Smört eller täckt med choklad, mördegskakor i valfri form smakar ljuvligt. Här är några recept som är enkla och kan provas hemma.
Många av oss skulle ge bort till frestelsen med nybakade mördegskakor. De är goda att smaka och kan lätt tillagas. Nedan finns några knapriga recept.
Grundrecept
Ingredienser:
- Smör, ½ kopp (mjukat)
- Muskotnöt, в…› tsk. (jord)
- Äggula, 1
- Mjöl för alla ändamål, 2 koppar
- Confectioners’ Sugar, ½ kopp
- S alt, ½ tsk.
- Rött dekorationssocker, 2½ oz.
- Maraschino körsbär, 10 oz. (dränerad)
Förberedelser: Först måste du förvärma ugnen till 350°F. Blanda sedan lite smör, socker, äggula, s alt och muskotnöt. Du måste tillsätta lite mjöl till denna blandning tills den stelnar. Lägg detta på ett mjölat bord och knåda det väldigt lätt. Vänta tills degen börjar spricka. Kavla sedan ut den till ½ tum tjocka runda former.
Du kan sedan skära dem i valfri form. Lägg dem på en bakplåt som inte är fet. Dekorera den med lite färgade sockerkristaller och maraschinokörsbär. Grädda denna blandning i 10 minuter eller tills den blir en nyans av gyllenbrun.Servera dem med en varm kopp te eller ett kallt glas mjölk.
Choklad
Ingredienser:
- Smör, 8 oz.
- Powdered Socker, ½ kopp
- Mjöl för alla ändamål, 2 koppar
- Vaniljextrakt, ½ tsk.
- Bakpulver, ½ tsk.
- Osötad choklad, 2 oz. (smält)
Förberedelse: Kombinera alla ingredienser, använd händerna för att knåda dem väl. Tryck sedan ut dem i lätt smörade formar. Grädda preparatet vid 325 ° F i minst 20 minuter. Du kan skära dem i små klyftor när de är varma.
Chokladkola
Ingredienser:
- Smör, 1½ kopp (mjukat och delat)
- florsocker, ½ kopp (siktad)
- S alt, ½ tsk.
- Mjöl för alla ändamål, 1½ kopp
- Vaniljextrakt, 1 tsk.
- Sötad kondenserad mjölk, 1 burk
- Majssirap, 3 msk.
- Halvsöt choklad, 3 rutor (smält)
Förberedelse: Värm ugnen till 350°F. Blanda cirka 1 kopp socker, smör och s alt i en stor skål och blanda tills det blir fluffigt. Tillsätt lite mjöl till detta och blanda det väl. Använd sedan fingret för att trycka dem jämnt i en smord 9-tums fyrkantig form. Grädda den i minst 30 – 35 minuter tills den får en ljus nyans av brunt.
Låt detta svalna. Resterande ½ kopp smör måste smältas i en 2 qt. glasmått. Blanda den sötade kondenserade mjölken tillsammans med majssirapen i den.Värm den igen på hög inställning i minst 6-8 minuter. Kom ihåg att fortsätta röra i denna blandning efter varje minut. Tillsätt vaniljextraktet. Bred ut denna blandning över den varma smeten. Strö lite choklad på den. Kyl preparatet tills det blir fast. Skär den i stänger och täck den. Förvara den i rumstemperatur.
