Coleslaw är en integrerad del av olika rätter och kan tillagas på en mängd olika sätt. Här är några läckra recept.
Salader är en populär matvara för många som vill lägga till en hälsosam variation till sina måltider. Bland sallader är coleslaw extremt populärt i olika länder. Den består huvudsakligen av strimlad kål. Den är gjord med en mängd olika kryddor och serveras vanligtvis med fish and chips.Det används även i smörgåsar och hamburgare. Om du alltid har älskat denna sallad så här är några enkla recept som du kan laga hemma.
Grundläggande metod
Ingredienser
- Kål, ½ (strimlad)
- Morot, 1 (riven)
- granulerat socker, 1 msk.
- Cidervinäger, 1 msk.
- Majonnäs, 3 msk.
- Halv och en halv, 2 msk.
- Sladlök, 2 (finhackad)
- Sellerifrön, 1 tsk.
- S alt att smaka
- Svartpeppar, efter smak (malen)
- Persilja, 1 msk. (finhackat)
Beredning Blanda kålen med moroten. Nu måste du lägga till sellerifröna, strösocker, s alt och svartpeppar med kålberedningen.Blanda alla dessa ingredienser väl. Tillsätt några droppar vinäger över denna blandning. Kasta väl. Detta bör följas med lite majonnäs. Blanda väl. Tillsätt sedan hälften och hälften och blanda väl. Kyl hela beredningen i en timme innan servering.
Med pepparrot
Ingredienser
- Majonnäs, ½ kopp
- Krämig salladsdressing, ½ kopp
- Förberedd pepparrot, 2 msk.
- socker, 3½ msk.
- Vit vinäger, 1½ tsk.
- Dill Weed, 1½ tsk.
- Coleslaw Mix, 16 oz.
Beredning Ta en stor skål och blanda majonnäs tillsammans med den krämiga salladsdressingen i den. Tillsätt också pepparrot, socker, dillgräs och vinäger. Tillsätt nu coleslaw till den. Du skulle behöva kyla denna beredning i minst 3 timmar.När den är kyld, servera den omedelbart.
Fryst sallad
Ingredienser
- Kål, 1
- S alt att smaka
- vinäger, ½ kopp
- Kylt vatten, в…“ kopp
- Socker, в…“ kopp
- Sellerifrö, ½ tsk.
- S alt, ½ tsk.
- Morot, 1 (riven)
- Grönpeppar, ½ (riven)
- Lök, ½ (riven)
- Senapsfrön, ½ tsk.
- Citronpeppar, ½ tsk.
Förberedelse Först måste du skära kålen i klyftor. Strö sedan lite s alt på den och ställ den åt sidan i en timme. Tillsätt sedan sellerin och senapsfröna i kallt vatten tillsammans med socker, citronpeppar och en nypa s alt.Låt detta koka upp. Låt denna blandning svalna. Tillsätt sedan moroten och kålen tillsammans med grönpeppar och lök. Blanda denna beredning med kall vinäger. Blanda detta väl. Kyl salladen i kylen och servera den kall.
Söt och syrlig
Ingredienser
- Kål, 1½ lbs. (strimlad)
- granulerat socker, в…” kopp
- Morot, 1 (strimlad)
- S alt, 1 tsk.
- vinäger, в…“ kopp
- Vispgrädde, 1 kopp
Beredning Kyl kålen ett par timmar. Tillsätt sedan lite socker tillsammans med s alt, vinäger och vispad grädde. Tillsätt denna blandning med kålen och låt dem blandas väl. Kyl denna läckra beredning i ett par timmar. Servera den kyld.
