Recept på kycklinglasagne

Lasagne är en populär italiensk rätt som är lätt att göra. I den här artikeln finns recept som hjälper dig att göra läcker kycklinglasagne.

De flesta lasagnerecept är som smörgåsar; du kan lägga vad som helst mellan lasagnelagren. Nedan följer några läckra recept.

Ingredienser

Vägbeskrivning

I en holländsk ugn, tillaga korv, tärnad kyckling, lök och vitlök på medelvärme tills de blir bruna.Tillsätt tomatpuré, sås, vatten och krossade tomater. Krydda den med nyhackad basilika, fänkålsfrön, italiensk krydda, s alt, socker, peppar och persilja. Koka under lock i cirka 90 minuter. Rör om då och då.
Koka upp en stor kastrull med vatten, tillsätt 1 tsk s alt. Koka fullkornslasagnenudlar i kokande vatten i 8 till 10 minuter. Häll av nudlarna innan de sköljs i kallt vatten. I en mixerskål, blanda förvärmd cheddarost med ägg, den återstående persiljan och ½ tesked s alt.
Förvärm ugnen till 375°F (190°C).
Bred först 1½ koppar köttsås i botten av en 9×-13 tums bakform. Lägg sedan 6 nudelark på längden över köttsås. Bred ut hälften av cheddarostblandningen. Fördela en tredjedel av mozzarellaostskivorna på toppen. Tillsätt 1½ dl köttsås över mozzarella och sprid ½ kopp parmesanost. Upprepa lagren och toppa med resterande mozzarella och parmesanost.Du kan täcka den med folie, men spraya folien med matlagningsspray för att förhindra att den fastnar. Se bara till att folien inte rör vid osten.
Grädda i förvärmd ugn i 25 minuter. Grädda den i ytterligare 25 minuter efter att du tagit bort folien. Kyl den i 15 minuter innan servering.

Kycklinglasagnesås Ingredienser

Vägbeskrivning

Förvärm ugnen till 350°F.
Ta en stor kastrull och värm smöret på medelvärme. Tillsätt den gröna paprikan och löken och koka, rör om då och då. Koka tills de blir mjuka och genomskinliga; det tar cirka 15 minuter. Tillsätt kyckling, svampsoppa, pimientos och kycklingbuljong. Sjud blandningen i 5 minuter tills såsen tjocknar något och smakerna blandas.
Häll ca…“ av kycklingblandningen i en medelstor ugnsform. Lägg nudlarna över kycklingen, upprepa kyckling- och nudellagren två gånger. Bred lasagne med ost och täck den med aluminiumfolie. Ta bort folien efter gräddning i 20 minuter och grädda igen tills osten fått fin färg i cirka 10 minuter. Ta ut lasagnen från ugnen och låt stelna i 5 minuter innan servering.

Den kan även serveras som en sås med ris.

Ingredienser

Vägbeskrivning

För att göra såsen, smält smör, blanda det med mjöl och rör om. Tillsätt mjölk, vispa tills den är slät. Rör ner det i buljongen och koka upp. Fortsätt att röra hela tiden tills den blir tjock.
Visp ägg i en separat skål, tillsätt en liten mängd sås; blanda sedan ägget med såsen. Tillsätt kryddor och ost under omrörning.
Koka nudlar i kokande vatten, låt rinna av och skölj i kallt vatten.
Stek kyckling i smör med lök och vitlök. Rör ner broccolin, koka i 5 minuter tills den är mjuk. Tillsätt kryddorna.
I en 9×-13 panna, lager sås, mozzarella, nudlar och kyckling.
Upprepa lagren och avsluta med ost.
Frys den först och grädda sedan i 350°F i 50 minuter tills den bubblar. Låt stelna i 5 minuter och servera.

Chicken Enchilada Lasagne Ingredienser

Vägbeskrivning

Ta en 13Г-9 panna, spraya med matlagningsspray. Blanda salsa med enchiladasås i en liten skål, reservera en kopp av blandningen.
I samma skål, blanda enchiladasåsblandning med gräddfil, kyckling, en halv kopp salladslök och tacokrydda.
Häll reserverad ½ kopp enchiladasås i botten av skålen. Lägg 8 tortillabitar över såsen, beroende på tillgängligt utrymme. Skeda hälften av kycklingblandningen över tortillorna; spridning в…” kopp ost. Upprepa lagren.
Täck den med folie. Grädda i ca 35 minuter vid 375°F. Varva tortillachips, tomat, oliver, ½ kopp salladslök och resterande ¼ kopp ost och grädda igen i 5 minuter. Låt stelna i 10 minuter innan servering.

Du kan servera lasagne varm med vitlöksbröd som tillbehör.