Att hitta den perfekta brödlimpan för franska toast kan vara ganska underhållande. Vissa gillar att deras rostat bröd är segt medan andra föredrar att det är knaprigt. Oavsett val, är det bästa brödet för franska toast det som behagar dina smaklökar.
För de flesta av oss, som inte gillar att reta våra hjärnor, skulle det bästa brödet för en fransk toast vara det som är lätt sött så att den underbara smaken bara dröjer sig kvar. Den här artikeln är en sammanställning av recept som definitivt kommer att göra ditt val av bröd utsökt aptitretande.
Ingredienser
- Ägg (stora), 4
- Felmjölk, в…” kopp
- Socker, 2 matskedar
- Smör, 1½ matskedar
- Vanilj, 1 tesked
- S alt, ½ tesked
Vägbeskrivning
- Blanda alla ingredienser i en grund skål och vispa ihop dem med en mixer eller äggvisp.
- Sänk ner brödet i äggblandningen. Se till att båda sidorna av brödet är täckta.
- Smält en och en halv matsked smör i en stekpanna.
- Tillsätt det blötlagda brödet och koka tills det är gyllenbrunt.
- Använd en spatel för att vända brödet.
- Servera den varm efter att ha strö över strösocker eller lönnsirap.
Italienskt bröd
Ingredienser
- En dag gamm alt italienskt bröd (tjockt skivat), 6 – 8 stycken
- Ägg, 4
- Apelsinjuice, в…“ kopp
- Smör, 3 matskedar
- Honung, 3 matskedar
- Vanilj, ½ tesked
- Krossade vanliga cornflakes
- Florsocker
Vägbeskrivning
- Bred brödet i ett enda lager på en ugnsform.
- Visa ihop ägg, honung och vanilj.
- Häll den här blandningen över brödet. Brödet ska vara ordentligt belagt så att överskottsblandningen kan absorberas.
- Täck ugnsformen och ställ den i kyl över natten.
- Nästa dag värm ugnen till 400ºF.
- Smält smöret och förvärm glasformen i ugnen.
- Fördela majsflingorna på en tallrik och doppa båda sidorna av brödet i flingorna.
- Lägg den i den varma ugnsformen.
- Tillagningstiden beror på brödets storlek.
- Kontrollera om botten av brödet har blivit mörkt gyllenbrun. Det är en indikation på att rostat bröd är tillagat.
- Klä upp tallriken med färsk melon och ringla över lite honung eller strösocker.
Banan bröd
Ingredienser
- Ägg, 3
- Bananbröd, 1 limpa
- Sötad, kondenserad mjölk, 3 matskedar
- Smör, 2 matskedar
- Vaniljextrakt, 1 tesked
- Konditorsocker för pudring (valfritt)
Vägbeskrivning
- Visa ihop ägg, sötad kondenserad mjölk och vanilj med en gaffel i en grund skål. Håll detta åt sidan.
- Ta en stor stekpanna och smält smöret på medelvärme.
- Skär bananbrödet i 4 tjocka skivor.
- Doppa varje skiva i äggblandningen.
- Placera den i den heta pannan och koka tills båda sidorna av brödet är gyllenbruna.
- Innan servering, pudra av lite konditorsocker.
Hawaiian Bread
Ingredienser
- Ägg, 3
- Hawaianskt sött bröd (tjockt skivad limpa), 1 (1 pund)
- Krossad ananas med juice, 1 burk (8 ounce)
- Mandarin apelsinsegment (avrunna), 1 burk (3 ounce)
- Lönnsirap, 1 kopp
- Honung, 3 matskedar
- Vatten, 1 matsked
- Honung, 1 matsked
- rivet apelsinskal, 1 tesked
- Extrakt med romsmak, ½ tesked
- Vaniljextrakt, ½ tesked
Vägbeskrivning
- Visa ihop äggulor, äggvita, vanilj, romextrakt, apelsinskal, vatten och 1 msk honung i en grund skål.
- Belägg brödskivorna i äggblandningen och håll dem åt sidan.
- I en liten kastrull, tillsätt krossad ananas, mandarin, honung och lönnsirap. Värm den lätt på medel-låg värme i 3 minuter.
- Värm sedan en stekpanna på medelhög värme.
- Stek brödskivorna gyllenbruna på båda sidorna. Servera den varm med en fruktsås.
Vetebröd
Ingredienser
- Folvetebröd, 8 stycken
- Ägg, 2
- Sojamjölk, 1½ koppar
- Kanel, 2 teskedar
- Vanilj, 1 tesked
Vägbeskrivning
- I en grund bakplåt, vispa ihop mjölk, ägg, vanilj och kanel.
- Placera brödbitarna i denna blandning.
- Värm en stekpanna på medelvärme.
- Lägg det blötlagda brödet på pannan och koka tills båda sidorna är gyllenbruna.
- Servera med lönnsirap eller ditt favoritsyltpålägg.
French Toast Bread Pudding
Ingredienser
- Ägg (vispade), 4
- Challah eller brioche (skorpan avlägsnad och skär i stora tärningar), 1 limpa
- Mjölk (eller kärnmjölk är också bra), 2 koppar
- Socker, honung eller sötningsmedel efter eget val, 3 matskedar
- Smör, 1 matsked
- Vanilj, 1 tesked
- Cinnamon, ½ tesked
- S alt, ½ tesked
Vägbeskrivning
- Ta en stor gryta och smöra den. Fyll sedan den med brödet.
- Visa ihop mjölk, vanilj, kanel, s alt och socker i äggen.
- Häll vaniljsåsblandningen över brödet, släng det lätt och ställ i kylen över natten.
- Förvärm ugnen till 375ºF. Kasta brödet för att ge det där extra "fluffet".
- Grädda tills de är lätt gyllenbruna. Sätt i en tandpetare för att se om den kommer ut torr.
- Tillagningstiden är cirka 45 minuter.
- Strö över strösocker eller lönnsirap och servera.
När du har provat dessa recept, kan du vara säker på att du kommer att bli mycket nöjd och mätt med smaken av det franska livet. Självklart kan du använda lite kreativitet och få in lite twist i ovanstående recept. Dela dina erfarenheter med oss, vi vill gärna höra från dig. Tills dess, ät hälsosamt och håll dig i form!
