Genom historien har stora män intygat vikten av kaffe i sina liv. Prova dessa fantastiska och enkla kafferecept, så vet du varför. Dessutom är det alltid bra att ta en paus från det vardagliga och vardagliga.
Kaffe är en dryck som kan avnjutas när som helst på dagen och är en av de mest mångsidiga dryckerna. Bara några kulinariska justeringar här och där, och du kan göra den perfekt för alla tillfällen.Även annars är det alltid en välkommen paus att ta en paus för det normala koppakoket.
Kaffe med alkohol
Perfekt för en kall, mysig kväll inomhus för att hålla rysningarna borta. Men förutom bara irländskt kaffe, finns det verkligen några andra varianter som kan mätta både sprit- och kaffeälskare. Här är några av dem.
Varmt kaffe med rompunch
För en portion för två behöver du
- Svart kaffe, 2 pints (starkt)
- Rom, ett glas
- Nyliknejlikor, 6
- Cinnamon, a pinne
- Apelsinskal, 2 (fint skalade)
- Socker, 2 msk.
Procedur Ta en kastrull och lägg i apelsinskalet, kryddnejlika, kanel och socker.Sätt nu kärlet på medelhög låga och tillsätt gradvis rom. Fortsätt att röra om lösningen försiktigt samtidigt som du håller ett öga på att det inte tar eld. När det kommer till en stark sjud, tillsätt kaffet, och voila! Servera den till personer med huttrande problem.
CafГ© Brulot
För en grupp på fyra behöver du
- Kaffe, 2 koppar (starkt och varmt)
- Cognac, ½ en kopp
- Apelsinsprit från t.ex. Grand Marnier, 2 msk.
- Nyliknejlikor, 4
- Cinnamon, a pinne (grovt knäppt)
- Apelsinskal, ВЅ
- Citronskal, ВЅ
- Socker, 4 kuber
Procedur Ta en kastrull och lägg i apelsinskalet, citronskalet, kryddnejlika, kanel och socker. Sätt nu på låg låga och häll i konjaken och apelsinsluten och fortsätt att röra om försiktigt.Ta nu en lång match och sätt eld på hopkoket. Häll nu kaffet i en cirkulär rörelse över den flammande vätskan. Sluta inte röra samtidigt, förrän lågan sjunkit. Använd hålbägare för att servera denna drink och dricka upp.
Jedi Mind Trick
För en glasfull sherry behöver du
- Kahlua, 20 ml
- Cognac, ½ en kopp
- Amaretto, 10 ml
- Bailey’s Irish cream, 20 ml
- Vodka, 30 ml
Procedur Blanda bara ihop allt och häll över 2 – 3 isbitar och nirvana!
Allt kanadensiskt kaffe
För en foursome, bara samla,
- Kaffe, 3 koppar (svart och dubbelstark)
- Ryewhisky, ½ kopp
- Lönnsirap, ½ kopp och 4 tsk. separat (ren)
- Vispgrädde, ½ kopp
Procedur För att förbereda toppingen, vispa grädden och 4 tsk. av lönnsirap tillsammans tills mjuka högar bildas och håll åt sidan. Ta nu 4 bägare och häll lika stora mängder lönnsirap och whisky i dem. Häll upp kaffet upp till 1 tum av kanten. Skeda sedan toppingen över och servera !
Branded Choklad Kaffe Punch
För en glasfull, se till att du har,
- Kaffe, 1 kopp (beredd kallt kaffe)
- Brandy, 2 msk.
- Mjölk, 1 kopp
- Choklad, 2 rutor (halvsöt och smält)
Procedur Häll först upp kaffet i en isbitsbricka och frys in för att få kaffetärningar. Tillsätt nu tärningarna i mjölken, tillsammans med den smälta chokladen och konjaken. Mixa nu i en mixer tills det blir en skummande njutning. Perfekt för en kväll med böcker att ta igen!
Kaffe med smör
För att göra denna släta dryck för två behöver du ungefär
- Jamaicanskt kaffe, 45 g (nytillverkat)
- Mörk rom, 2 msk.
- Smör, 2 tsk. (os altad)
- Nyliknejlikor, 2 (hela)
- Frinsocker, 2 tsk.
- Muskotnöt, ½ tsk.
Procedur Häll smöret i irländska kaffemuggar och häll sedan kaffet i det. Rör ner farinsocker, följt av rom, och en kryddnejlika i varje glas. Strö lite fin muskot för smak och drick sedan upp som om det inte finns någon morgondag! Det här är drinken du borde göra för en dejt och tro mig, saker kommer att värmas upp.
Riktigt, krämigt kaffe
Glädjen att slicka av det krämiga skummet som vilar på överläppen, efter en tillfredsställande kaffeslurk är ren oförfalskad lycka! Fortsätt och prova några av följande kafferecept med en twist för att återuppleva denna glädje varje gång.
Alexander Espresso
För ett par, ta
- Kaffe, 1 msk. (mald espresso)
- Brandy, 2 tsk.
- Vatten, 1 kopp (kallt)
- Vispgrädde, 2 msk.
- CrГЁme de Cacao, 4 tsk.
- Cinnamon, 1 (3″ lång)
- Choklad, 1 (halvsöt och riven)
Procedur Gör espresso på vanligt sätt med kaffe och vatten och tillsätt sedan kanelen efter att ha brutit den i små bitar. Ställ åt sidan för att svalna något. Tillsätt nu konjak och CrГЁme de Cacao till det, medan du rör om försiktigt. Häll sedan upp detta i demitassekoppar. Vispa nu grädden och lägg en skopa av den som topping på varje kopp. Lägg nu generöst till chokladgaller eller lockar på den och din godbit är klar.
Black Forest Coffee
För en bägare, se till att ha,
- Kaffe, 6 oz. (nybryggt)
- Chokladsirap, 2 msk.
- Maraschino cheery juice, 1 msk.
- Vispgrädde, 1 msk.
- Maraschino körsbär, 1
- choklad, ½ (halvsöt och riven)
Procedur Blanda helt enkelt ihop kaffe, chokladsirap och glad juice. Lägg en klick vispad grädde på toppen och strö lite chokladgaller över. Lägg ett körsbär på den och den är redo att avnjutas.
Apelsinkaffe
För en mysig tvåa borde du ha,
- Kaffe, 1 kopp (starkt)
- Varm choklad, 1 kopp
- Apelsin, 2 skivor
- Vispgrädde, 1 msk.
- Cinnamon, ett streck
Procedur Blanda ihop kaffe och choklad. Häll sedan upp detta i koppar, var och en klämd med en apelsinskiva. Toppa med grädde och strö över kanel. En bebis skulle kunna förbereda detta!
Europeiskt kaffe
För 2 personer behöver du ha,
- Kaffe, 1 kopp (starkt)
- Äggvita, 1
- Vaniljextrakt, ½ tsk.
- Halv och en halv, 2 msk. (hälften grädde och hälften mjölk)
Procedur Vispa äggvitan tills det bildas mjuka högar och tillsätt sedan vaniljextraktet. Fortsätt vispa tills blandningen stelnar. Häll upp det i muggar och häll sedan kaffet på det. Använd halvan och hälften som den löddrade toppingen.
Kokosnötskaffe
För en grupp på åtta bör du ha
- Kaffe, 4 koppar (varmbryggt)
- Kokosgrädde, 15 oz.
- Vispgrädde (sötad)
- Halv och en halv, 2 koppar
Procedur Blanda grädde av kokos och hälften och hälften och koka ihop dem på medelhög låga. Rör hela tiden och tillsätt kaffe när det kokar. Toppa med vispgrädde.
Kallt kaffe
Så, en sommarmorgon, för att pirra familjens smaklökar, prova dessa läckra kallt kafferecept och fräscha upp dem.
FrappГ©
För en muggfull, kom på plats,
- Instant kaffe, ½ tsk.
- Socker, efter smak
- Vatten, ½ tsk.
- Mjölk
- Isbitar
Procedur Ta en shaker och tillsätt kaffe, vatten, socker och is och ge den sedan en härlig, kraftig shake. Häll upp i flutes och se till att toppen är skummande. Häll sedan mjölken efter eget tycke. Anpassa ingredienserna så att de passar dina smaklökar!
Coffee Soda
För en glasfull, samla,
- Kaffe, ½ kopp
- Cola, ¼ flaska
- Apelsin, en skiva
Procedur Häll kaffe över isbitar och sedan cola. Garnera med apelsinskiva och där är du.
Iskaffe
För en drink för en måste du ta,
- Kaffe, ½ kopp (nybryggt, kylt och ganska starkt)
- Mjölk, ½ kopp (kyld)
- Is, ½ kopp (krossad)
- Grädde, ½ msk. (tjock)
- Choklad, lite (vanlig och riven)
- Socker, efter smak
Procedur Lägg ett glas i lager med krossad is och häll kallt kaffe i det så att det fyller…” av glaset. Tillsätt nu mjölken och sockret. Skopa ur en portion färsk grädde och lägg klatten ovanpå. Pudra lite chokladspån ovanpå och servera med en lång sked.
Ice Cream Mocha Coffee
För två personer behöver du ungefär
- Kaffe, 4 msk. (malen till damm)
- Mjölk, 2 koppar
- Vatten, ½ kopp (varmt)
- Grädde, 2 skopor (sötad och vispad)
- Chokladglass, 2 skopor
- Club soda, ½ quart
Procedur Blanda kaffe och mjölk med varmt vatten och rör om tills det blir en enhetlig lösning. Lägg nu en klick glass i båda glasen och häll sedan kaffelösningen över. Fyll nu den återstående delen med läsk, upp till brädden och krama ur färsk, sötad grädde ovanpå. Mmmmm!!!
Cola-Coffee Float
Det du behöver för två portioner av detta är
- Kaffe, 1½ koppar (sockerfri och kall)
- Cola, 500 ml
- Grädde, 75 ml (ej förtjockad)
- Vaniljglass, 2 skopor
Procedur Kombinera kaffe och grädde och fyll två höga glas med blandningen, upp till hälften. Lägg på ett lager glass och häll sedan försiktigt upp cola från toppen. Servera med en lång sked.
Med 400 miljoner koppar kaffe som dricks varje dag, och amerikaner, tyskar och fransmän som konsumerar 65 % av det, tar kaffe verkligen en mycket speciell plats i hjärtan, eller mer exakt, tungor och sinnen av jordbor.
