Grillning är ett snabbt sätt att förbereda en god måltid. Här kommer några lockande recept på gasolgrill.
Oavsett om det är fläsk, kyckling, grönsaker eller skaldjur, kan grillning faktiskt behålla sin smak. Gasolgrillar är utan tvekan det mest bekväma alternativet, eftersom de är lätta att använda. Låt oss ta en titt på några enkla recept som säkert kommer att mätta dina smaklökar.
Grönsakskabobs med yoghurt ingefärssås
Ingredienser
- 8 ounces, yoghurt
- 1, liten vitlöksklyfta (finhackad)
- 1 tesked, färsk ingefära (finhackad)
- 2, salladslök (finhackad)
- 1½ teskedar, honung
- ½ tesked, torr senap
- ¼ tesked, s alt
- 1, aubergine (medelstor)
- 1, zucchini (stor)
- 2, stora röda paprikor (stjälk och frön borttagna)
- 1, stor grön paprika (stjälk och frön borttagna)
- Vegetabilisk olja
Vägbeskrivning
Skär auberginen på längden och sedan i tärningar. Skär zucchinin och paprikan i vanliga bitar. I en stor kastrull med kokande s altat vatten, blanchera grönsakerna i 2 minuter och rinna av vattnet. Trä grönsaksbitarna på långa spett med träskaft genom att följa en sekvens av 2 bitar aubergine, 1 bit zucchini, 2 bitar röd paprika och 1 bit grön paprika; gör detta för varje spett.Smörj grönsakerna lätt med olja och lägg dem på ett galler på medelvärme. Täck grönsakerna; fortsätt att vända dem var 5:e till 10:e minut eller tills de är jämnt bruna.
Förbered såsen under tiden genom att blanda yoghurt, ingefära, vitlök, salladslök, honung, torkad senap och s alt. Servera grönsakerna med såsen.
Smört majs med krydda
Ingredienser
- 6, majs (skal)
- 6 teskedar, margarin
- ½ kopp, margarin
- ½ tesked, malda basilikablad
- 1 tesked, vitlökspulver
- S alt och peppar efter smak
- Krydds alt
- 6, folierutor (8 tum breda)
Vägbeskrivning
Borsta hela ytan på varje majs med margarin, krydds alt, s alt och peppar.Centrera var och en på individuella folier, försegla dem ordentligt och tillaga på en gasgrill på medelhög värme i 30 till 35 minuter, vänd dem var 5 till 10:e minut under matlagning. För att förbereda det kryddade smöret, smält margarinet; tillsätt basilikabladen och vitlökspulvret. Servera med kryddat smör.
Kokosnötsnötbollar med sydhavssås
Ingredienser
- 1 paket, vaniljglass
- 1 burk (4 oz.), flingad kokos
- в…“ kopp (vardera), ananas- och aprikoskonserver
- ½ kopp, ljus rom
- 2 bananer, tunt skivade
Vägbeskrivning
Forma glassen till 6 bollar med hjälp av en glassskopa. Rulla dessa i kokosen, slå in dem i vaxat papper och ställ dem i frysen tills de ska serveras. Blanda konserver och rom i en kastrull; lägg den på en grill över medelhög låga.Rör om blandningen tills den kokar. Ta av pannan från grillen och rör ner de skivade bananerna. Häll såsen över glassbollarna och servera.
Eftersom de flesta ingredienserna är lättillgängliga, prova att göra dessa hemma och njut av att äta dem med familj och vänner.
