Om du funderar på konserver är citronsyra ett måste. Läs vidare för att veta mer om var du kan köpa citronsyra och vad dess användningsområden är.
Citronsyra används ofta för konservering av mat.Det används också som livsmedelstillsats för att bevara C-vitamin eller för att berika smaken i matrecepten. Dessutom används den också för buffringsändamål på grund av dess pH-balanserande egenskaper. Dess användningsområden som rengöringsmedel är också mycket vanliga. I tablett- eller pillerform fungerar det ofta utmärkt för matsmältningsbesvär. Dess innehåll varierar något beroende på dess användning. Därför bör du alltid köpa den genom att överväga dess syfte. Dessutom kanske du inte hittar alla dess typer i en butik själv. Därför bör du veta var du kan köpa citronsyra, vilket är vad som anges i följande stycken.
Var finns den?
Det finns på apoteksbutiker, hälsokostbutiker, städbutiker eller stormarknader. Du måste dock komma åt en viss butik beroende på ditt individuella syfte. Att köpa citronsyrapulver i lösvikt är definitivt en bra idé om du planerar att äta stora mängder mat. Du kommer sannolikt att spara mycket pengar på detta sätt.Men om du ska använda det ibland, för ett recept eller för rengöringsändamål, köp alltid bara den mängd som krävs.
Var kan man köpa citronsyra av livsmedelskvalitet?
Citronsyra av livsmedelskvalitet används i recept för att hålla nivåerna av C-vitamin intakta. Det används också för att återge sur smak till vissa recept. Ibland ersätts det med färsk citronsaft. Det finns i pulver- eller pillerform. Under konserveringssäsongen kan den vara lättillgänglig i din lokala stormarknad.
Titta i konservavdelningen i snabbköpet. Hälsokostbutiker och vitaminbutiker är ännu en plats för att hitta det. Den som finns i dessa butiker är huvudsakligen tillgänglig i bulk eller som tabletter. Att köpa från dessa butiker är dessutom en dyr affär, eftersom du kan behöva betala flera dollar bara för ett uns. Vissa apoteksbutiker kan också lagra det i tablett- eller pillerform under hela året. Men du kanske inte alltid hittar den på öppna hyllor.Fråga därför vid receptdisken om de har det i lager.
Var kan man köpa flytande citronsyra?
Det används som fixeringsmedel för färg vid färgning av tygerna. Det används också som hushållsrengöring på grund av dess sura egenskaper. Den finns i städavdelningen i snabbköpet. Vissa butiker som handlar med färgning av tyger kan också ha det. Detta kanske inte är ditt bästa fynd, eftersom priserna är ganska höga. Därför, om du köper det för rengöringsändamål, kan du blanda pulverformen i vatten för att få den flytande formen. Ju mer syrah alten i lösningen är, desto större är dess rengöringskapacitet. Se dock till att du inte blandar för mycket av det i vatten, eftersom det kan erodera vissa ömtåliga ytor. Två teskedar för varje liter vatten är en lämplig proportion.
Ett annat alternativ är att beställa via Internet. Vissa webbplatser listar det i sin kategori för konservering av livsmedel. Vissa bulkbutiker har även onlinebutiker där du kan göra ditt köp.
