Det råder mycket förvirring när det gäller att särskilja fakta om salladslök vs salladslök. Den här artikeln förklarar skillnaden mellan de två.
Sladlök, salladslök, schalottenlök, vårlök, gräslök, purjolök, vitlök och alla sådana grönsaker etc. tillhör släktet Allium av de ätbara fleråriga växterna. Det råder mycket förvirring när det kommer till debatten om salladslök vs salladslök, eftersom båda dessa termer hänvisas till samma sak i vissa länder. I själva verket är det bara en liten skillnad mellan salladslök och salladslök, som ofta försummas eller inte är känt av många människor runt om i världen.
Vad är Scallions?
Sauslök är en mängd unga lökar med vita rötter och mörkgröna och ihåliga stjälkar. Den vita rotdelen av salladslök har ännu inte utvecklats till en löklök. De har också mildare smak än de mogna löklökarna och salladslöken, som är lite starkare än gräslöken. Eftersom salladslöken är starkare i smaken än gräslöken, används den ofta som ersättning för gräslök när man förbereder olika recept. Detta är den viktigaste punkten att komma ihåg för de människor som är nyfikna på salladslök vs. gräslök och salladslök vs. schalottenlök också. Det är sant att salladslök kan tillagas, men de används mest råa till olika grönsakssallader. De används också för garnering av olika kryddiga recept.
Vad är grön lök?
Tja, vi kan kalla salladslök som "något" mogen salladslök. De har långa och ömtåliga grönfärgade stjälkar och mycket smala och små vita lökar, som är lite definierade än salladslöken, vilket är den viktigaste punkten att komma ihåg när det kommer till salladslök och salladslök.Grön lök har mild smak men de stannar inte längre i tillståndet "grön lök" för att bära den regelbundna skarpheten hos de fullvuxna löklökarna. I likhet med salladslök används salladslök också för garnering av olika sallader, pastarätter och bakad potatis. Salladslök kallas ofta för buntlök. De kallas salladslökar eller salladslökar i USA, medan de i Australien, England och Indien kallas vårlökar.
Scalions vs. Gröna lökar
Jag antar att de två punkterna ovan är tillräckligt tydliga för att vi ska kunna diskutera de stora likheterna och skillnaderna mellan de två. För det första kan vi säga att salladslök är tot alt omogen salladslök, med riktigt vag rundad form och starkare smak än gräslöken. Medan grön lök är den mogna vårlöken som har en distinkt smak och smak av de fullvuxna löken. De har också något rundare form än salladslöken. Medan gräslök kan ersättas med salladslök, kan du ersätta salladslök med salladslök.
Vårslök å andra sidan har mer bestämd rundhet än både salladslök och salladslök. Vårlök används mest som ångad eller fräs. Både salladslök och salladslök används rå och hackad form för garnering. Medan salladslök används ovanpå salladerna, används salladslök också för att garnera olika såser och grönsakssallader.
