Letar du efter några enkla sätt att tillaga quesadillasås hemma? Om så är fallet är du på rätt plats, eftersom följande artikel ger dig några enkla sätt att tillaga denna sås hemma.
Quesadilla är en mexikansk delikatess beredd av ost vikt inuti en majs- eller vetetortilla. Rätten är inte bara populär i Mexiko, utan har också vunnit popularitet över hela världen och njuts av människor över hela världen. Även om quesadilla är en mexikansk maträtt, har den fått sitt namn från ett spanskt ord som betyder "ostlig tortilla".Ofta misstas quesadilla med en annan spansk rätt som heter "quesada", som inte är något annat än en ostpaj, och quesadilla är ganska annorlunda och har en egen smak.
Även om den traditionella quesadillan är fylld med ost, har originalreceptet på senare tid genomgått variationer utanför Mexiko och är fylld med andra ingredienser än ost. Fyllningen innehåller huvudsakligen pumpablommor, spenat, svamp, bönor, korv, kyckling, carne asada, skinka, refried bönor, gräddfil, avokado eller guacamole, potatis, ägg, hamburgare, räkor, bacon och till och med salsa.
Förutom dessa ingredienser är quesadillasåsen en annan viktig faktor som förhöjer doften av denna exotiska rätt. Rätten serveras ofta med en speciell sås beredd av majonnäs, peppar, jalapeno, vitlök och många andra kryddor. De flesta tror vanligtvis att för att njuta av den traditionella smaken av denna sås måste man gå till en mexikansk restaurang, eftersom att tillaga den hemma kan vara mycket svårt och tidskrävande, vilket inte riktigt är fallet.Därför, om du vill förbereda det hemma och letar efter några enkla recept, kolla in följande recept som är läckra och lätt kan tillagas.
Traditionell Quesadillasås
Ingredienser:
- ½ kopp majonnäs
- 2 tsk malda jalapenoskivor (nachoskivor)
- 2 tsk juice från jalapenoskivor (nachoskivor)
- Вѕ tesked socker
- ВЅ tesked paprika
- ВЅ tesked spiskummin
- в…› tesked cayennepeppar
- в…› tesked tesked vitlökspulver
- En skvätt s alt
Förberedelse:
Ta en mixerskål och blanda ihop alla ingredienserna. Täck över och kyl över natten. Använd en tesked av denna sås per tortilla quesadilla.
Low Fat Taco Bell Quesadilla Sauce
Ingredienser:
- ½ kopp fettfri majonnäs
- 2 tsk malet jalapenos
- 2 tsk jalapenojuice
- Вѕ tesked socker
- ВЅ tesked spiskummin
- ВЅ tesked paprika
- в…› tesked cayennepeppar
- в…› teskedtesked s alt
Förberedelse:
I en stor mixerskål, blanda alla ingredienser väl. Täck över och kyl över natten. Använd en tesked av denna sås per tortilla quesadilla.
Kyckling Quesadillasås
Ingredienser:
- ½ kopp majonnäs
- 2 tsk jalapenojuice, från malet jalapenos
- Вѕ tesked socker
- ВЅ tesked spiskummin
- в…› tesked cayennepeppar
- в…› tesked tesked vitlökspulver
- 2 kycklingbröst
- Cheddarost
- Monterey Jack Cheese
- Tortillas
Förberedelse:
Tillaga kycklingen antingen genom att koka i 20 minuter eller genom att grilla i cirka 30 minuter. Ta en skål och kombinera majonnäs, jalapenojuice, socker, spiskummin, cayennepeppar och vitlökspulver. Täck blandningen och kyl. I en annan skål, strimla både cheddar och Monterey Jack ost och blanda dem väl. Ta en stekpanna och värm lite smör eller olivolja i den. Vik mjöltortillan på mitten och lägg kyckling och ost på ena sidan. Lägg över tortillan i stekpannan och droppa såsen på den tomma sidan. Tryck ihop med en spatel tills osten smält och vänd sedan till andra sidan.Servera den förberedda kycklingquesadillan med den återstående såsen och njut.
Det här var några lättlagade och aptitretande recept på quesadillasås. Eftersom de flesta av ingredienserna är lättillgängliga, försök att förbereda dessa såser hemma och njut av smaken av denna lockande mexikanska mat med din familj och dina vänner.
