Spearmint är en mycket populär tuggummiarom. Följande avsnitt ger lite mer information om detsamma.
Även om tuggummin finns i en mängd olika smaker nuförtiden, är grönmynta fortfarande en av de mest populära. Oljan från grönmyntsväxten användes för att göra detta gummi för mer än ett sekel sedan. Användningen av dessa blad kan också utökas till beredning av grönmintste.
Smak
Denna smak har haft en rad användningsområden sedan starten för över hundra år sedan. Dess mojo är mentha spicata, som är en art av mynta som är vanlig i Europa och sydvästra Asien.Oljan från denna växt används för att göra tandköttet. Växten blir cirka 24 till 30 fot lång och kan ha hår på stjälken eller inte.
Odlarna av denna växt vet att doften och smaken bäst kan avnjutas innan den blommar. Vid tidpunkten för blomningen börjar aromen minska.
Spearmint såldes kanske först kommersiellt under Wrigleys varumärke. Det var det andra märket i deras tuggummisortiment, efter saftig frukt. Den kom i produktion 1893. Som historien säger togs den bort från marknaden av företaget 1944 under USA:s inblandning i andra världskriget, eftersom företagets president Philip Wrigley inte ville ge konsumenterna tuggummi av dålig kvalitet. Efter kriget kom den in på marknaden igen 1946.
Ingredienser
Detta tuggummi innehåller socker, dextros, tuggummibas och majssirap. Medlen som används för smaksättning inkluderar glyerol, sojalecitin, Apartame, Acesulfam K, tillsatta färger (Yellow 5 Lake, Blue 1 Lake) och BHT.Att tugga detta tuggummi rekommenderas inte för fenylketonurika, eftersom det innehåller fenylalanin.
Fakta
Näringsmässigt har en bit av tandköttet cirka 10 kalorier. Det finns inget natrium, fett eller protein, men det finns 2 g sockerbaserade kolhydrater.
Några andra intressanta fakta är:
- Det är allmänt överens om att tuggummi hjälper människor att koncentrera sig på vad de gör. Michael Jordan tuggade tuggummi under matcher för att hjälpa honom att koncentrera sig. Efter det avslöjandet blev Wrigley's tuggummi-sponsor för NBA.
- Tuggummi sägs också förbättra minnet.
- Det har gjorts mycket forskning om huruvida grönmynta påverkar spermieantalet. Resultaten visar att konsumtion av det påverkar den fria testosteronnivån, men de totala testosteron- och DHEA-nivåerna förblir oförändrade.
- BHT i det här tandköttet är misstänkt cancerframkallande, men domen är inte ute än.
- Denna smak är inte begränsad bara till tuggummin, utan används även i tuggummi som Mentos.
Denna smak av tuggummi har blivit en permanent favorit bland människor och kommer inte att bli föråldrad någon gång snart.
