En typisk amerikansk frukostmeny kommer att variera från en del av landet till en annan. Men generellt sett består en typisk amerikansk frukost av ägg, bacon, flingor, bakad mat som munkar, muffins etc. sköljs ner med lite kaffe, mjölk eller juice.
Frukost är dagens viktigaste måltid och det finns ingen sekund att tänka på! Människor över hela världen i olika städer, nationer och kontinenter har olika frukostmenyer.Beroende på de lok alt producerade grödorna, grönsakerna och produkterna som finns tillgängliga i landet, är menyn mestadels formad. När det gäller Förenta staterna skulle en typisk amerikansk frukost huvudsakligen bestå av varm bränslemat, vilket betyder att det är livsmedel som innehåller mycket kolhydrater, vitamin- och mineralinnehåll.
American Breakfast Menu
Det är väldigt svårt att komma in på listan över traditionell amerikansk frukostmat, men vi har försökt sammanställa några av de vanliga frukostmaten nedan.
- Flingor
- Gröt
- Donuts
- Bagels
- Muffins
- Våfflor
- Pannkakor
- Äggröra
- Friterade ägg
- Omelett
- Deviled Eggs
- Bacon
- Korvar
- Fattiga riddare
- Apelsinjuice
- Kaffe
- Mjölk
- Varm choklad
- Hash Browns
- Potatissallad
- Rostat bröd (med sylt, gelé eller jordnötssmör)
En hel nordamerikansk frukost skulle bestå av ägg, ett frukostkött som antingen skulle vara bacon, skinka, skrapa, biff eller korv, en form av potatis som hash browns eller pommes frites, rostat bröd eller bakad mat som muffins eller bagels, en frukt och kaffe.Apelsinjuice ses också konsumeras mycket, istället för kaffe. I Sydamerika är frukosten för det mesta lätt, med bara en smörgås som sköljs ner med kaffe eller juice. Men de har sin del av tung frukost som kallas "stor frukost" eller "söndagsfrukost". De tenderar att ersätta några ovanstående föremål med pannkakor, kex, kanelbullar, söta bakverk, gryn, etc.
Några frukostrecept
Frukostmat som korv, skinka, bacon, etc. är för det mesta färdiga att ätas, och den enda förberedelsen är att steka dem. Dessutom är muffins, bagels, munkar, etc. köpta frukostmat. Därför ska vi titta på tre amerikanska frukostmat som involverar viss matlagning. Låt oss ta en titt på deras recept.
Pannkaka Recept
Även känd som flapjacks, griddlecakes eller hotcakes i USA, pannkakor är populära frukostmat i USA.De första pannkakorna tros ätas av de gamla romarna. Den anpassades först av fransmännen från Kina och Nepal av korsfarare på 1100-talet. Amerikanerna tog sedan receptet från dem och började förbereda dem. Pannkakorna kan tillagas söta eller s alta beroende på vilken extra ingrediens som läggs till dem som frukt, bacon, ost, etc. Låt oss ta en titt på receptet:.
Ingredienser
- 225g universalmjöl
- 2 ägg, vispade
- 300 ml mjölk
- 30 g smör (smält och kylt)
- 1 msk bakpulver
- 1 tsk socker
- Nypa s alt
Förberedelseprocedur
I en mixerskål, tillsätt mjöl, bakpulver, socker och s alt och gör en brunn i mitten. Häll i mjölken, uppvispat ägg, mjölk och smält smör i brunnen och blanda väl tills en slät smetliknande konsistens erhålls.Eftersom det är bekvämare att hälla smeten på pannan (än att skeda den) medan du steker den, överför du smeten i en kanna. Låt smeten stå i 20-30 minuter innan du gör pannkakorna.
Sätt upp pannan på brännaren och häll i lite smet i form av en cirkel. När sidan mot dig börjar bubbla och blåsa, vänd pannkakan. Koka i en minut och servera sedan efter att du droppat lite härlig gyllene honung eller lönnsirap på den. Om du tillsätter lite smält choklad i smeten får du härliga chokladpannkakor. Att lägga till färska eller tinade blåbär i smeten kommer att resultera i underbara blåbärspannkakor. Olika tillägg kan göras till ovan nämnda pannkaksmix, för att få en skräddarsydd pannkaka.
French Toast Recept
Hur och var uppkomsten av French toast ägde rum vet vi inte. Men när vi kan äta de där härliga "äggbröden", vem är intresserad av dess ursprung?
Ingredienser
- 2 skivor vitt bröd
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 tsk socker
- Вѕ kopp mjölk
- 1½ tsk kanel
- Os altat smör
- Nypa s alt
Förberedelseprocedur
Visp ihop ägg, mjölk, kanel, vanilj och socker tills blandningen är ljus och skum. Ställ en stekpanna på spisen och låt den bli varm. Häll ner brödskivan i den skummande äggblandningen och låt den blötlägga äggblandningen helt. Tillsätt lite smör i den varma pannan och lägg den äggdränkta brödskivan på pannan. Vänd efter en minut. Stek tills båda sidor är gyllenbruna och servera med valfri sirap.
Hash Brown Recept
Hash browns är typisk amerikansk frukostmat som ses i Nordamerika. De steks ofta på en stekpanna eller stora vanliga spishällar. De serveras mestadels tillsammans med biff under frukosten.
Ingredienser
- 3 potatisar (skalade)
- 1½ lök (finhackad)
- 3 msk olivolja
- S alt och peppar efter smak
Förberedelseprocedur
Riv den skalade potatisen med ett rivjärn. Tvätta potatisbitarna i lite vatten och rinna av vattnet. Använd en torr, ren handduk och klappa den rivna potatisen torr. Du kan använda en potatispressare för att ta bort fukten och ge en krispigare konsistens. Lägg dessa strimlor i en mixerskål och tillsätt hackad lök, olivolja, s alt och peppar och blanda väl. Ta en stekpanna och tillsätt lite smör i den. Doppa denna blandning i den. Använd en spatel, dela upp potatisstrimlarna i fyra delar och stek tills potatisen blir gyllenbrun.
Folk i USA dricker mer kaffe än te i sina måltider, och oftast dricker de kaffe hela dagen.Dessutom ses den yngre generationen till och med ha kalla pizzor och överbliven spagetti till frukost. Så trenderna förändras! Återigen, många blir hälsomedvetna och håller sig till färska fruktkoppar och smoothies till frukost för att undvika allt extra kaloriintag från bakade och söta matvaror.
