Har du någonsin undrat hur länge du ska koka potatis när du använder den i recept? Ta en titt på lite information om hur lång tid det tar att koka potatis innan du konsumerar dem.
Det finns många recept som involverar potatis i en eller annan form. Vissa kräver att de mosas, medan vissa behöver hackas. Använder du rå potatis direkt kan den ta längre tid att tillaga. Men om de kokas i förväg och sedan används till dessa potatisrecept kan du spara tid och ansträngning.För att göra detta bekvämare för dig har vi några förslag på hur länge man måste koka potatis för att spara sin tillagningstid.
Koka potatis till potatismos
- Du måste först se till att du använder rätt sorts potatis.
- De bästa som vanligtvis används för att göra snabbpotatismos är Yukon-guldpotatisen, eftersom de har medelhög stärkelseh alt.
- Tvätta potatisen, skala den, koka upp vattnet och tillsätt även 1 tsk vinäger för att behålla den ursprungliga färgen på potatisen.
- Tillagningstiden för dessa är cirka 20 minuter och efter det testar du var och en med en gaffel. Om de är större i storlek, koka dem i 10 minuter till.
- När gaffeln enkelt sätts in i potatisen, låt rinna av den och mosa den för att serveras.
Koka potatis till potatissallad
- Potatissallad behöver inte särskilt mjuk potatis, eftersom den måste skäras i bitar. Till salladen kan du använda vilken sort som helst som är stor i storleken och något mer i stärkelseinnehåll.
- När du har v alt dem, tvätta, skala och skiva dem i en fjärdedel, på längden.
- Koka dem i cirka 10 till 15 minuter. Eftersom dessa potatisar inte behöver vara särskilt mjuka som de mosade kan du testa dem med en gaffel efter 10 minuter.
- Om de inte är tillräckligt mjuka, koka dem i 5 minuter till och testa dem sedan. Häll av vattnet och låt dem svalna. Servera dem genom att förbereda några läckra recept på kall potatissallad!
Koka potatis i mikrovågsugn
- Mikrovågsugn är ett mycket snabbare sätt att laga och koka mat. Istället för att använda gas kan du sätta skålen med vatten med potatis i mikrovågsugnen och få dem tillagade direkt.
- Tvätta potatisen, skär den i bitar, lägg den i en skål med vatten och tillsätt en tesked olivolja i vattnet. Detta kommer att hindra dem från att koka över och du behöver inte täcka behållaren.
Koka dem på hög medium i 5 minuters intervaller och kontrollera dem efter varje intervall genom att sticka hål i en gaffel. När de är kokta tar du bort potatisen och serverar den varma. Detta är den enklaste tekniken för att koka potatisen, eftersom det tar mindre än 10 minuter att koka den.
Med dessa enkla metoder kommer du att veta hur länge potatisen kokar innan du tillagar eller konsumerar någon av deras förberedelser. Den tid som nämns i artikeln kan variera med 5 minuter eller så, eftersom du måste vara säker på att de är tillagade i god tid före konsumtion.
