Barn älskar det, vuxna älskar det, vi alla älskar det. Vi pratar om glass här. Låt oss kolla in några fantastiska fakta om denna aptitretande efterrätt som är älskad över hela världen.
Den första kommersiella fabriken för att göra glass byggdes år 1851 i Boston city.
Glass är den mest älskade desserten i hela världen. Det är en matvara som vi kan äta även när vi är mätta (och vi äter det mestadels när vi är mätta).Det fräschar inte bara upp oss, utan ger oss också ett leende på läpparna. Från klassisk vanilj till de mer sofistikerade nya smakerna, glass "skriker" kul.
Till skillnad från andra regionspecifika kök är detta en sak som äts flitigt i alla hörn av världen. Det skulle vara säkert att säga att det är ganska svårt att hitta någon som ogillar denna efterrätt. Hur som helst, det finns så många fakta och historier kopplade till glass, och det skulle vara riktigt roligt att läsa om några av dem.
Så, utan ytterligare dröjsmål, låt oss titta på några fakta som är roliga, och några ganska bisarra.
Glass tillverkades och såldes först kommersiellt i USA på grund av uppfinningen av glassveven av Nancy Johnson.
Amerikanerna är de bästa konsumenterna av glass i världen, där en genomsnittlig person äter 48 liter glass om året. Tot alt konsumerade amerikaner 1,58 miljarder liter glass 2011.
Ronald Reagan deklarerade juli som "Glassmånad" och den 3:e söndagen i månaden som "Glassdagen". Således är Ronald Reagan som standard den bästa presidenten som har tjänat landet.
3:e söndagen i juli. Bästa dagen någonsin.Under 2011 omsatte glass för 21 miljarder dollar.
Det tar ungefär 50 slicks för att avsluta en glass. Antalet kan minska om du är hungrig.
Glass är så fantastiskt att det till och med finns en beprövad glassdiet. Det är tänkt att vara ett sätt att gå ner i vikt utan några biverkningar.
Bästa dieten någonsin.Huvudingrediensen i en glass? Luft.
Luft tillsätts till glass för att göra den lättare och förbättra dess konsistens. Mängden luft som tillsätts avgör kvaliteten på en glass. Ju mer luft, desto billigare är glassen i form av pengar och kvalitet (i vissa fall).
Socker i glass sänker smältpunkten och fetterna är ansvariga för dess krämiga konsistens.
I vissa fall när du konsumerar glass måste du ha haft en kraftig huvudvärk i cirka 40 sekunder. Denna huvudvärk, eller hjärnfrysning, är resultatet av att den kalla glassen nuddar taket på din mun. Detta område har ett nervcentrum; när något mycket kallt berör detta område vidgas blodkärlen i hjärnan, vilket omedelbart orsakar huvudvärk.
För att producera 1 gallon glass krävs 12 pund mjölk. En ko ger 64 pund mjölk på en dag. Det betyder, med extremt komplicerade matematiska beräkningar, det ger cirka 5,5 liter glass varje dag. Således är kor den näst mest favorit enheten i Amerika, efter Ronald Reagan.
När glass säljs i liter, bör gallonen rymma minst 4,5 pund glass. När du väljer vilken glass du ska köpa, jämför vikten och inte priset.
Glass är mest populära bland barn i åldersgruppen 2 till 12 och hos vuxna över 45 år.
John Harrison, en testare på Dreyer's Ice Cream, fick sin tunga försäkrad för 1 miljon dollar.
2008 bad PETA Ben & Jerry's använda bröstmjölk istället för komjölk för att göra glass. Detta avvisades förståeligt nog, och ammande kvinnor andades lättad ut.
I Kanada säljs mer glass på vintern än på sommaren. Lämna det till kanadensarna för att de är annorlunda.
Bästa vänner föreslår alltid glass. Även när det är -40 grader ute.Det har släppts många konstiga smaker, men några av dem suddar ut gränsen mellan konstigt och äckligt. De är krokodilägg (som om skinnet inte räckte), bröstmjölk, bacon, rått hästkött (ja, du läste rätt), maneter, bläckfisk och den värsta dadelmaten någonsinvitlöksglass.
Låter gott!Fettprocent i glass är reglerat i USA.
- Vanlig glass har max 10 % fett.
- Reducerat fettglass har 25 % mindre fett än vanlig glass.
- Lättglass har 50 % mindre fett än vanlig glass.
- Lågfettglass har som mest 3 gram fett per portion.
- Fetfri glass bör ha högst 0,5 gram fett per portion.
- Sherbet har 1 – 2 % mjölk.
- Sorbet har ingen mjölk alls.
President George Washington spenderade nästan 200 dollar på glass år 1790, och Thomas Jefferson hade ett personligt recept med 18 ingredienser av vaniljglass. Förståeligt nog måste kampen för frihet ha tagit hårt, och de behövde svalka sig.
Gamla kompisar George och Thomas efter att ha säkrat självständighet ...Den populäraste smaken är vanilj, följt av choklad, sedan jordgubbar, kakor och grädde och så vidare.
Omkring 98 % av amerikanska familjer har alltid glass i sina kylskåp.
Man tror att den romerske hjälten Nero var mycket förtjust i smaksatt is. Han brukade skicka sina slavar för att hämta snö och beordrade sin kock att smaksätta snön med olika smaker. Detta hände långt tillbaka på 1500-talet!
Visste du att det finns en variant som heter friterad glass? Ja, en kula glass är snabbstekt för att ge den en knaprig beläggning. Kärnan förblir kall.
Den populäraste glasstoppingen är chokladsirap.
Nu är det givet att efter att ha läst alla dessa intressanta fakta måste du längta efter en bit av din favoritefterrätt. Gå och ta en då! Men innan du gör det, om du känner till något galet, intressant eller roligt fakta relaterat till glass, lägg upp det i kommentarsfältet nedan, så att alla kan bli upplysta.
