Vill du baka en kaka med ett fettsnålt alternativ över olja? Vi har anlitat substitut för olja i kakmix i följande artikel. Läs vidare för att känna till alternativen.
Är det inte irriterande när du får ont om en ingrediens när du lagar mat eller bakar? Det sista du vill göra är att springa till affären för att hämta den, mitt i din matlagningsrutin.Det är då en vikarie kan hjälpa dig. När du bakar en tårta, oavsett om du har slut på olja eller letar efter en variant med lågt kaloriinnehåll, kan en oljeersättning i kakmix komma till undsättning. Det finns ett antal substitut för olja, varav de flesta fungerar oavsett om du använder en kakmix eller bakar en tårta från grunden. Alternativen är:
Äppelmos
Du kan prova äppelmos istället för olja när du använder en kakmix–det fungerar förvånansvärt bra. Använd samma mängd äppelmos som du skulle använda olja och fortsätt som vanligt. Men när du använder en mix är det att föredra att använda osötad äppelmos, eftersom de flesta köpta kakmixar har tillsatt socker. Om blandningen kräver tillsats av vatten, kan du behöva minska mängden vätska du tillsätter för att bibehålla smetens konsistens. I allmänhet kan vilken mosad frukt som helst fungera, men de flesta kockar föredrar äppelmos på grund av dess milda smak. Fruktpuré fungerar på liknande sätt som oljan, genom att tillföra fukt till kakmixen.När du väl har gräddats skulle du få svårt att ta reda på skillnaden.
Yogurt
Ett annat bra alternativ som du kan använda som oljeersättning är yoghurt. Återigen, använd samma mängd yoghurt som du skulle olja och fortsätt som vanligt. Du kan också använda en blandning av hälften yoghurt och hälften mjölk, motsvarande den mängd olja du behöver ersätta. Både mjölk och yoghurt ger dig en fuktig kaka, så du behöver inte oroa dig för torrhet.
Smör
Smör är ett självklart alternativ som oljeersättning i ett kakmixrecept. För bästa resultat, försök att smälta smöret innan du lägger till det i kakmixen. Genom att göra detta kan du replikera något - oljans konsistens - som kommer att se till att din smet inte behöver extra vätska. Smör ger dig utmärkta resultat som ersättning och ger även en rik smak till din kaka.
Gräddfil
Gräddfil är ett bra ersättningsmedel för matolja som du kan använda utan att behöva tänka på. Dess höga fetth alt ger kakan fukt och spänst.
Majonnäs
Även om detta kan låta konstigt, kan majonnäs också fungera bra som oljeersättning i en kakmix. Majonnäs är gjord av en kombination av ägg och olja vilket gör den lämplig som ersättning. Se dock till att inte använda majonnäs som har ytterligare smakämnen eller s alt, eftersom du kan hamna i en potentiell katastrof i din kakform. Försök inte heller att ersätta majonnäsen med smörgåspålägg eller dressing, eftersom båda dessa, även om de är lämpliga som ersättning för bara majonnäs, inte fungerar som ersättningar i en kakmix.
Sockerfri läskedryck
Det här är ett fantastiskt lågkalori alternativ som du kan prova om du undrar hur man gör en kakmix utan olja. Diet soda ger en fluffig kaka, även om den är något smulig.Om du vill minska fetth alten är läsk ett alternativ svårt att slå. Följ instruktionerna på förpackningen och tillsätt en burk läsk i stället för oljan; justera vätskan därefter för att få en kaksmets konsistens. Oroa dig inte om din smet är lite rinnig, kakan blir fin.
Att använda en oljeersättning i kakmix är ett bra sätt att minska kalorier utan att kompromissa med smaken. Experimentera med olika alternativ, och du kan bli positivt överraskad med resultaten. Faktum är att du kanske upptäcker att ditt "ersättningsrecept" faktiskt blir det vanliga receptet!
