Kostade katrinplommon är en utmärkt källa till vitaminer, mineraler och fibrer. Det är också mycket fördelaktigt vid behandling av förstoppningsproblem. Det finns många sätt att förbereda stuvade katrinplommon. Läs vidare för att veta mer.
Katrinplommon är söta, mjuka, sega och har en djup smak. De är inget annat än torkade plommon och är en utmärkt källa till vitamin K, mineraler, kolesterolsänkande medel och fibrer. De säljs antingen med sina gropar eller är gropade.
Tillgängliga under hela året, dessa torkade frukter anses vara gubbmat för att lindra förstoppning.Katrinplommon används som laxermedel av örtläkare och anhängare av alternativ medicin. Stuvning är ett utmärkt sätt att inkludera denna mycket näringsrika torkade frukt i din kost.
stuvade katrinplommon och förstoppning
Stuvade katrinplommon är mycket fördelaktigt för personer som ofta upplever oregelbunden tarmrörelse. Katrinplommon är laddade med kostfibrer, vilket är avgörande för god matsmältningshälsa. Förutom fiberinnehållet fungerar vissa aktiva ingredienser i katrinplommon som kolonstimulerande medel. De framkallar sammandragningar av tarmkanalen och hjälper till att lätt föra avföring.
Prune Stewing Tips
в–є Katrinplommon ska alltid förvaras i lufttäta behållare. Du kan också förvara dem i kylen för att förlänga deras fräschör. Om dina katrinplommon har torkat, blötlägg dem i varmt vatten i några minuter för att fräscha upp dem innan de steks.
в–є Du kan också blötlägga dem i kallt vatten eller juice. Blötlägg dem i en eller två timmar före tillagning, förkortar tillagningstiden. Katrinplommon indränkta i fruktjuice ger en mycket uppfriskande, fruktig smak.
Recept för stuvade katrinplommon
Enkla stuvade katrinplommon
Ingredienser2 koppar urkärnade katrinplommon2½ kopp vatten
FörberedelseTillsätt katrinplommon i en medelstor kastrull och tillsätt vatten. Värm på medelhög och när vattnet kokar, sätt på värmen på låg. Sjud i 25 minuter. Ta några katrinplommon och kontrollera om det är klart. Om de blir mjuka och mjuka, ta bort från värmen och låt dem svalna. Katrinplommongryta är klar att serveras.
Katrinplommon stuvade i apelsinjuice
Ingredienser1 lb katrinplommon2-3 dl vatten½ dl apelsinjuice¼ kopp socker eller efter smak (valfritt)
FörberedelseBlötlägg urkärnade katrinplommon i vatten och förvara dem över natten i kylen. Nästa dag, tillsätt dem tillsammans med vatten i en kastrull med ½ kopp apelsinjuice. Värm katrinplommonen och låt dem koka upp. Sänk värmen och låt sjuda i ca 15 – 20 minuter.Tillsätt socker, om du använder, och koka i 2 minuter. Stäng av värmen och låt svalna. Tjäna.
Katrinplommon stuvade i citronsaft
Ingredienser1 dl katrinplommon1½ kopp vatten1 msk citronsaft
FörberedelseTillsätt katrinplommon i en kastrull. Till detta, häll 1½ koppar vatten och 1 matsked citronsaft. Koka först blandningen och låt sedan sjuda i 25 minuter. När du är klar, stäng av värmen och låt den svalna. Servera med citronskivor.
Förtjockade stuvade katrinplommon
IngredienserВЅ lb katrinplommon2 dl vatten½ dl socker1 msk majsmjöl
FörberedelseBlötlägg katrinplommon över natten i vatten. Nästa dag, koka katrinplommon tills de mjuknar (cirka 15 minuter) och tillsätt socker. I en liten skål, gör en tunn mjölpasta med vatten. Tillsätt detta i kastrullen som innehåller katrinplommon. Fortsätt koka tills blandningen tjocknar, under konstant omrörning.Ta bort från värmen och låt den svalna. Servera kall.
Katrinplommon stuvade i portvin
… koppvattenFörberedelseHäll alla ingredienser i en stor kastrull och låt koka upp. När det börjar koka, skruva ner värmen och låt det sjuda i 25 minuter. Stäng av värmen när dina katrinplommon är mjuka och saftiga. Justera vattnet om du behöver mer sås. Låt den svalna och servera kall.
stuvad katrinplommon är mycket mångsidig. Den kan serveras med yoghurt, pannkakor, våfflor, mjölk, havregryn, etc. Du kan lägga till dina egna twists till dessa recept genom att tillsätta lönnsirap, honung eller farinsocker, om du vill. Du kan också använda kryddor som kryddnejlika eller smaksätta den med vaniljbönor. Tillsätt dem medan de blötläggs eller kokar för maximal smak.
För mycket av något är dåligt. Det gäller också stuvade katrinplommon. Om det äts för mycket kan det orsaka diarré. Så, begränsa din konsumtion till endast 1 portionsstorlek och njut av fördelarna med katrinplommon.
