Hur viktigt är det att tvätta frukt och grönsaker? Dessutom, vilka är de effektiva sätten att göra det? I den här artikeln berättar vi mer.
Färska frukter och grönsaker från gården är rena och hygieniska nog att konsumera. Men när dessa varor når oss har de redan hanterats av flera personer. Till exempel, direkt från plockning, lagring, transport, visning, etc. har dessa frukter och grönsaker berörts av olika händer. Ohygieniska händer gör även dessa varor ohygieniska, vilket ökar risken för att sprida livsmedelsburna sjukdomar. Det är här att tvätta ätbara och råa föremål blir viktigt.Här är några enkla och effektiva sätt att göra detsamma.
Vinäger
Väger innehåller ättiksyra, som dödar bakterier och kasserar eventuella rester av bekämpningsmedel. Dessutom är vinäger inte skadligt för kroppen på något sätt. För att förbereda denna tvätt, tillsätt 3 matskedar s alt och ½ kopp vinäger med 2 koppar vatten. Du kan rengöra frukt eller grönsaker med denna lösning eller så kan du till och med spraya den på dem. För bättre resultat, blötlägg frukterna och grönsakerna i 10 minuter i vinägerlösningen och skölj sedan med vatten. Du kan också lägga till citronsaft och bakpulver till den. Att rengöra med vinäger regelbundet kommer definitivt att förhindra att föroreningar kommer in i din kropp.
Grapefruktfröextrakt
En annan naturlig tvätt som kan förberedas är genom att använda citrusfröextrakt. Kallas även grapefruktfröextrakt, detta extrakt är vätskan som produceras från membranet, fruktköttet och fröna från grapefrukten.Tillsätt cirka 20 droppar grapefruktfröextrakt till 32 oz vatten. Skaka väl och spraya det på frukterna och grönsakerna. Du kan också placera en propp i diskhon och fylla diskhon halvvägs med vatten. Tillsätt 20 droppar av detta extrakt och släpp frukt och grönsaker i diskhon. Låt dem dra i 10 minuter och skölj sedan noggrant med vatten.
Lugols jod
Tillsätt 1 droppe Lugols jod till en liter vatten. Tvätta det ätbara i ungefär en minut och skölj sedan med kranvatten. För frukt och grönsaker med tjockt skal kan du skrubba med en borste för att ta bort härdade orenheter och bakterier.
Ozonerat vatten
Med en ekonomisk ozonmaskin kan du ozonisera vattnet och använda det som en lösning för att tvätta ätbara föremål. Ozon dödar föroreningar som deponeras på frukt och grönsaker. Placera helt enkelt ozonvattenbubblaren i vattenskålen i cirka 7 – 8 minuter och skölj sedan frukt och grönsaker med detta ozonvatten.
Väteperoxid:
Blanda 3 % väteperoxid med 1 matsked naturlig tvål. Spraya denna lösning på frukt och grönsaker. Lösningen skummar ut och innehåller föroreningar som bakterier etc. som dödas av väteperoxiden.
Kom ihåg att det inte räcker att bara tvätta frukt och grönsaker med vatten. Du vet aldrig vilken typ av föroreningar som vilar på frukterna och grönsakerna du köper från mataffären. Så det är alltid bättre att använda dessa lösningar för att säkerställa att det du äter är rent.
