Vi är alla förtjusta i denna mycket näringsrika fisk som kallas lax och förbereder den i en mängd olika stilar. Få några bra idéer om tillbehör som kan serveras tillsammans med lax här.
Tillbehör är som vi alla vet något som serveras vid sidan av som tillbehör till entrén. Lax är favorit bland fiskälskare över hela världen; konsistensen, smaken och en enorm lista över hälsofördelar är det som gör den till en favorit.Alla laxrecept kräver en tillbehör och något som bidrar till dess rikedom. Så vad är det som vi kan servera vid sidan av annat än den vanliga smaken för att förhöja smaken och presentationen av ett laxrecept? Det är precis vad du är på väg att upptäcka i den här artikeln eftersom vi ger dig några mycket lättlagade och läckra tillbehör.
Att vattnas i munnen på laxrecept
Nedan ges en lista över tillbehör som du skulle älska att servera till dina gäster som kommer på middag. Oavsett om det är rökt, konserverat eller till och med grillat, kan du servera följande tillbehör till alla slags laxrätter.
Getlic Veggie Pasta SautГ©
Ingrediens
- Kokt pasta – ½ kopp
- Hackad vitlök – 5 till 6 klyftor
- hackad svamp – ½ kopp
- hackade tomater – ½ kopp
- Hackad spenat – ½ kopp
- Smör – 1 tesked
- Brödsmulor – 2 teskedar
- Olivolja
Procedur Fräs vitlöken i smör med andra grönsaker, det vill säga tomater, svamp och spenat. Efter att ha stekt den i ett par minuter, släng den med den redan kokta pastan och för att sätta den sista touchen på sidorätten, ringla lite olivolja och strö ströbröd över blandningen.
Grönt ris
Ingredienser
- Ris – ½ kopp
- Pured spenat – 1 kopp
- Persilja – 1 kopp
- Tärnad lök – ½ kopp
- Tärnade tomater – ½ kopp
- Vitvin – ½ kopp
- Olivolja
- S alt och peppar
- Vatten
Procedur
Värm lite olivolja i pannan och fräs den hackade löken i en minut eller två. Tillsätt riset och fräs tills det är väl täckt med olja. Tillsätt nu vinet. När du märker att riset har absorberat allt vin, tillsätt tomaterna och smaka av med s alt och peppar. Tillsätt lite vatten och koka tills riset blir mört. Tillsätt spenatpurén, blanda väl med riset och koka en stund med locket av. Detta kommer att tillåta överflödigt vatten att avdunsta. Ta kastrullen från elden och tillsätt persiljan och en nypa muskotnöt om du vill ha en annan smak. Du kan också garnera den med några julienner av lök.
asiatisk wokning
Ingredienser
- Kål – ½ kopp
- Böngroddar – ½ kopp
- Broccoli – 1 kopp eller 3-4 buketter
- Röd paprika – ½ kopp
- Kokt ris – ½ kopp
- Soja sås
- Olivolja
Procedur
Allt du behöver göra för den här tillbehören är helt enkelt att fräsa broccolin, böngroddar, kål och paprika tillsammans i lite olivolja. Kasta dessa sauterade grönsaker med kokt ris och tillsätt sojasåsen efter din smak.
Quinoasallad
Ingredienser
För förbandet:
- Olivolja – 1/4 kopp
- skivad vitlök – 1 klyfta
- Citronsaft – 1/2 kopp
- Gyllene balsamvinäger – 1 matsked
- Ren honung – 1 tesked
- Kosher s alt
- Svartpeppar
Till salladen:
- Kokt Quinoa – 2 koppar
- Hackad spenat – 2 koppar
- Hackad gurka eller broccoli – 1 kopp
- Halverade druv- eller körsbärstomater – 1 kopp
- Avocado – 1
- 2 skivad grön lök
- Kosher s alt
- Svartpeppar
Procedur
Blanda olivolja, vitlök, citronsaft, vinäger, honung, s alt och peppar i en liten skål. Denna procedur är avsedd för dressing.Blanda även quinoa, spenat, gurka eller broccoli, tomater, hackad avokado och salladslök i en annan skål för sallad. Blanda salladen med innehållet i dressingen och rör om försiktigt tills sallad och dressing är ordentligt kombinerade. Smaka av med s alt och peppar efter smak och servera med lax.
Andra sidorätter med lax
Du kan ta idéer från ovan nämnda recept och välja din egen kombination som du tror kan passa bra. Om du letar efter ett hälsosamt tillbehör och vill eliminera kolhydrater kan du undvika ris och pasta och helt enkelt fräsa alla dina favoritgrönsaker med lite groddar och till och med nötter, och lägga till din favoritsås till rätten för att få fram det perfekta smak.
