Moscatovin är en idealisk dryck för en ljus solig dag. Den smakar sött och har ett ljusgult eller guldaktigt utseende. Det är en idealisk dryck för vinnybörjare och serveras ofta som dessertvin vid olika evenemang.
| Till skillnad från andra viner tjänar Moscato inte på att lagras på ekfat. Detta vin bör konsumeras omedelbart efter frisläppandet. |
Muscatovin kommer från Moscato-druvor som är en typ av Muscatdruva, odlad speciellt för detta vin. Muscatdruvor har en söt arom och odlas över hela världen; och enligt experter är dessa en av de äldsta druvsorterna som används för att göra viner. Eftersom druvorna odlas glob alt ändras deras namn från region till region; vissa kallar dem Yellow Muscat, Muscat Blanc, Moscato Bianco och Muscat Canelli. Även om det inte är en favorit bland experter, kan ingen förneka den betydelse som Moscato delar i historien. Det har rapporterats att Moscato-druvan var en viktig ingrediens i många alkoholh altiga drycker som hittades i kung Midas grav. Så man kan säga att någon som gillar att dricka detta vin delar samma smak som kungligheter hade.
Making Moscato Wine
- En mycket enkel process tillämpas när det kommer till framställningen av detta vin. Det första steget börjar med skörden av Moscato-druvor av bästa kvalitet.
- Efter skörd pressas druvorna och filtreras. Druvornas färskhet måste bibehållas till varje pris för att vinet ska smaka bra; och för tidig jäsning kan undvikas genom att placera druvorna i minustemperatur tills behovet av faktisk jäsning uppstår.
- Det sista steget i denna procedur kallas vinifiering eller fermentering. Detta kräver att de filtrerade druvorna placeras i en förseglad tunna eller tank i en månad, i en omgivande temperatur på 14°C till 15°C.
- Det är viktigt att Moscato hålls varm. För idealisk jäsning behandlas den med jäst. Den förseglade tanken hjälper till att bevara brus och koldioxid. Jäsningen avbryts när produkten har uppnått den nödvändiga mängden restsockernivå, vilket är 5.5 % alkohol.
- Det sista steget i denna procedur är filtrering av vinet för att avlägsna oönskade rester och jäst.
Ett gott Moscato-vin är i grunden ett sött dessertvin där den främsta ingrediensen är Muscat-druvor, men det är inte officiellt klassificerat som ett dessertvin. Den serveras ofta till efterrätt men den fungerar också som en utmärkt dryck när du dricker den utan mat. Det är ett föredraget vin för sociala evenemang. Till skillnad från andra sorter av vin, bör Moscato konsumeras när den är ung. Många vinexperter rekommenderar att man dricker detta vin när det bara är ett år gamm alt. För människor som vill veta de bästa märkena av Moscato-vin, här är några recensioner som skulle vara till stor hjälp för att göra ett smart köp.
Ecco Domani Moscato
Detta vin kommer i en klarblå flaska vilket gör det lätt att upptäcka. Det är det bästa valet för personer som letar efter ett sött, bubbel och lågalkoholh altigt vin.Förvänta dig en anständig doft av mandarin, mogen persika, kanderade frukter, kaprifol och en lätt dos stenfrukt. Ecco Domani passar också bra till all slags mat.
Robert Mondavi Moscato
Det är ett av de bästa vinmärkena från USA. Den är gjord i delstaten Kalifornien och är ett bra tillbehör till ost. Även om söthetsnivån är lite lägre än alla andra Moscato-viner anses det fortfarande vara ett idealiskt alternativ.
Ceretto Santo Stefano Moscato D’Asti
Många vinkritiker och experter säger att detta är det bästa Moscato-vinet på marknaden. Det är ett mycket lätt mousserande vin med en mjuk doft, söt smak och passar utmärkt till desserter.
Martin och Weyrich Moscato Allegro
Ännu ett bra märke från Kalifornien, detta vin är trevligt och en uppfriskande sommardrink. Den har en smak av citrusfrukter och är väldigt lätt mot magen.
Michele Chiarlo Nivole Moscato D’Asti
Det här vinet från Italien är lite bubbligt men väldigt sött. Det är ekonomiskt prissatt och är en fantastisk drink för olika fester och tillfällen.
Bertenura Moscato
Det här vita Moscato-vinet är sött till sin natur, har en lätt persikodoft som passar bra till frukter och lättare desserter. Det smakar bäst när det serveras kallt, den enda nackdelen med detta vin är dess korta hållbarhet.
Mazzeti Moscato Wine
Ett världskänt vin från Italien, Mazzeti anses vara en klassiker eftersom det är framställt med muscatdruvor av bästa kvalitet. Inga andra frukter eller smaker tillsätts till detta vin vilket gör det starkare, naturligare och mer sällsynt.
| Varumärke | Druvsort | Typ av vin |
| Boroli Moscato d’Asti Aureum | Muscat Blanc | Mousserande vin |
| Borgo Reale Moscato d’Asti | Muscat Blanc ГЂ Petits Grains | Mousserande vin |
| Cristina Ascheri Moscato d’Asti | Muscat Blanc A Petits Grains | Mousserande vin |
| Nivole Moscato d’Asti Michele Chiarlo | Muscat Blanc | Mousserande vin |
| La Spinetta Moscato d’Asti Vigneto Biancospino | Muscat Blanc | Dessertvin |
| Vietti Moscato d’Asti Cascinetta Vietti | Muscat Blanc | Vitt vin |
| Cascinacastlet Moscato d’Asti | Muscat Blanc | Vitt vin |
| Casa Vinicola Alfredo Prunotto Moscato Dasti | Muscat Blanc | Dessertvin |
| Candoni Moscato Dasti | Muscat Blanc | Mousserande vin |
| Beni di Batasiolo Moscato d’Asti Bosc Dla Rei | Muscat Blanc | Mousserande vin |
| Borgo Reale Moscato d’Ast | Muscat Blanc A Petits Grains | Mousserande vitt vin |
| Villa Lanata | Muscat Blanc | Dessertvin |
| Bartenura Moscato | Muscat Blanc | Vitt vin |
| Moscato d’Asti DOCG | Moscato | Dessertvin |
Moscatoviner är inte bara söta och smakrika, de är också hälsosamma för kroppen. Medicinsk forskning visar att viner är fyllda med flavonoider som är kända för att rena hjärtat och öka en hälsosam blodcirkulation i kroppen. Om du är orolig för kalorierna i Moscato-vin, var det inte för att 1 glas Moscato-vin bara innehåller 123 kalorier.Jämfört med andra typer av vin har Moscato färre kalorier och fler smak- och hälsofördelar, så njut av detta söta vin och fortsätt att skörda dess fördelar.
