De flesta hushåll har biff till middag nästan varje vecka. För att ackompanjera den läckra biffen krävs en tillbehör. Tastessence ger dig 5 sidorätter till biff som får dig att vilja ha mer.
Lockar du biff ikväll? Du kommer att behöva några läckra tillbehör till biffmiddagen.För mig, oavsett vad jag lagar till middag, kombinerar jag alltid min mat med läckra sallader och dipp. Men många gånger kan de bli repetitiva och behovet av nyare, mer smakrika tillbehör blir viktigt. Men låt inte det problemet få dig att känna dig nere. Vi har den här artikeln som vimlar av smaskiga recept. Vill du ta reda på det? Fortsätt läsa då.
Läckra sidorätter
Nedan ges några av de bästa sidosidorna som passar perfekt med biff. Det spelar ingen roll om du gör fajitas, kebab, Steak Diane eller något annat, vi har rätt tillbehör att para dem med. Ta en titt på recepten som nämns nedan.
Kryddigt mexikanskt ris
Ingredienser
- Nötköttsbuljong, 4 koppar
- Ris, 2 koppar
- Tomatsås, ½ kopp
- Hot chilisås, ½ kopp
- Matolja, 2 matskedar
- Mexikansk oregano, 1 tesked
- Kumminpulver, ¼ tesked
- Grönlöksstjälkar, hackade, 2
- schalottenlök, skalad och tärnad, 2
- JalapeГ±o, fröad och tärnad, 1
- Lök, skalad och tärnad, 1
Vägbeskrivning
När du behöver ett tillbehör till bifffajitas är detta kryddiga mexikanska risrecept en perfekt kombination. Ta först en panna för att värma olja och fräs lök. Tillsätt sedan schalottenlök, jalapeño, salladslök och ris. Rör om ordentligt och låt riset bli lite gyllene. Tillsätt sedan nötbuljong, chilisås, spiskummin, oregano och tomatsås. Låt blandningen koka upp på medelhög värme. Sänk värmen till en sjud, täck pannan och låt riset koka i cirka 15 minuter. När riset är mört och helt kokt, klaffa riset för att fluffa det och servera med dina bifffajitas.
Sautéed potatis
Ingredienser
- Yukon Gold potatis, 1 lb.
- Olivolja, 4 matskedar
- Os altat smör, 1 matsked
- Rosmarinkvistar, 3
- Vitlöksklyftor, 2
- S alt och svartpeppar, för smak
Vägbeskrivning
När du behöver en potatisrätt till Steak Diane är det här sauterade potatisreceptet en perfekt kombination. Skär först potatisen på mitten (på längden) och koka den i kallt s altat vatten. När potatisen blivit mjuk, låt den rinna av och lägg på hushållspapper för att blötlägga överflödigt vatten. Tillsätt sedan olivolja i en kastrull för att bli varm. Lägg till den skurna sidan av potatisen i pannan. Tillsätt s alt och svartpeppar från toppen och låt potatisen koka tills den får lite färg. När du ser denna färg, tillsätt smöret och koka i någon minut.Till sist lägger du i vitlöksklyftan och rosmarinkvistarna. Efter ytterligare en minut eller två, vänd potatisen och koka skinnsidan. När potatisen är fin och brun, servera med Steak Diane.
Vitlöksris i indisk stil
Ingredienser
- Kokt ris, 2 koppar
- Cashewnötter och mandel, ½ kopp
- Klarat smör, 2 matskedar
- Vitlök, pressad, 2 teskedar
- Cilantro, hackad, 1 tesked
- Grön chili, hackad, 2
- S alt och svartpeppar, för smak
Vägbeskrivning
När du behöver tillbehör till kebab är detta vitlöksrisrecept med indisk touch en perfekt kombination. Värm klarat smör i en panna och tillsätt vitlök med grön chili. När vitlöken blir gyllenbrun, tillsätt mandel och cashewnötter.Rör om och rosta nötterna ordentligt. Lägg sedan i det kokta riset och strö s alt och svartpeppar uppifrån. Blanda allt ordentligt och servera på ett fat. Garnera riset med koriander och servera varmt.
Pommes frites
Ingredienser
- Vatten, 2 koppar
- Majsstärkelse, 1 matsked
- Sojasås, 1 matsked
- Olivolja, 2 teskedar
- Potatis, skalad, skuren i strimlor, 2
- S alt och svartpeppar, för smak
Vägbeskrivning
När du behöver tillbehör till grillad biff är det här receptet en perfekt kombination. Ta först en skål för att blanda vatten, sojasås och majsstärkelse. Lägg i de skurna potatisstrimlorna och låt den marinera 1 timme i kylen. Efter timmen är slut, häll av potatisen och låt den torka på hushållspapper.I en skål, tillsätt potatis, olivolja och s alt för att blanda. Värm ugnen till 375ºF och grädda i 15–20 minuter. Servera en gång gyllenbrun.
Grillade trädgårdsgrönsaker
Ingredienser
- Champinjoner, i fjärdedelar, ВЅ lb.
- Olivolja, 2 matskedar
- Torkad rosmarin, krossad, 1 tesked
- Vitlöksklyftor, hackade, 2
- Gul squash, skivad, 2
- Zucchini, skivad, 2
- Tomat, tärnad, 1
- Lök, hackad, 1
- S alt och svartpeppar, för smak
Vägbeskrivning
När du vill ha tillbehör till flankstek och tillbehör till kjolstek är det här grillade grönsaksreceptet en perfekt kombination. Ringla 1 msk olivolja i aluminiumfolie.Tillsätt lök, vitlök och ½ tesked rosmarin i den. Tillsätt sedan zucchini, gul squash, tomat och champinjoner. Ringla över resten av oliven med s alt, svartpeppar och rosmarin från toppen. Vik folien och lägg över grillen för att tillaga i 15 minuter. När grönsakerna är mjuka, ta bort från folien och servera.
Prova dessa sidorätter för fisk, biff, kyckling och fläsk. Även om huvudrätterna är smakrika i sig, är sidorätterna ett perfekt par. Du kan också lägga till din egen kreativitet genom att blanda andra örter och kryddor i dem och göra ett eget hopkok.
