Om du är helt nyfiken på cocktails, måste du alltid vara på jakt efter de bästa vermouth-märkena. I så fall skulle du ha mycket nytta av att läsa direkt!
Om du skulle fråga mig om jag någonsin haft oturen att missa min dagliga cocktail, måste jag säga att jag tvivlar på det; När det gäller vissa saker planerar jag framåt. – Luis BruГ±uel
Om du är den typ av cocktailparty och föredrar att organisera sofistikerade och eleganta sociala sammankomster istället för de där bullriga ölfesterna, då tar du förmodligen mödan i att välja och lagra olika varianter av vermouth som passar stämningen av olika cocktails i din bar.De av er som fortfarande är främmande för den stimulerande upplevelsen av att vermouth tar dina smak- och luktreceptorer på en sinnlig eskapad, måste undra vad vermouth är.
Tja, en vermouth är ett starkt vin som är smaksatt med ett antal örter och kryddor som kan innehålla kardemumma, kanel, mejram och kamomill. Det finns 3 stilar av vermouth tillgängliga baserat på graden av sötma eller torrhet, nämligen extra torr, bianco/vit och söt/röd. De röda sorterna är mest kända som italiensk vermouth medan de vita sorterna har en fransk anknytning.
En lista över de bästa varumärkena
En bra cocktail är resultatet av att blanda resten av ingredienserna med några av de bästa vermouthmärkena som finns. Allt annat än det stämmer inte riktigt överens med den fina upplevelsen som är förknippad med en elegant cocktail. För dem som precis har påbörjat denna extatiska resa med martinis och cocktails är det ännu svårare att bestämma sig för vilket vermouthmärke man ska satsa på.Föreställ dig att du står i en elegant vinaffär, omgiven av attraktiva flaskor som innehåller sprit i många färger. Nu kan det vara ett krävande jobb att välja det bästa från det partiet. Därför, för att göra det lite enklare för dig, är här en lista över några av de bästa märkena av vermouth som du kan prova tills du har nöjt dig med en viss preferens.
Martini
Detta är ett av de mest framstående och högt ansedda italienska vermouthmärkena och varumärket är uppkallat efter företaget och destilleriet som tillverkar det – Martini & Rossi Distillati Nazionale di Spirito di Vin, beläget i Turin, Italien . Ett brett utbud av vermouth är tillgängliga under varumärket Martini vermouth inklusive följande:
- Martini Rosato
- Martini Rosso
- Martini Extra Dry
- Martini Bianco
- Martini Gold av Dolce & Gabbana
Bland dessa är Rosato ett av de bästa märkena av söt vermouth med uppfriskande undertoner av kryddor och en subtil antydan av fruktig känsla. Martini Extra Dry är ett av de bästa torra märkena som kommer från denna vintage vermouth-destillatör, och den lanserades med anledning av nyår 1900.
Noilly Prat
Detta vermouthmärke är kanske den bästa representanten för alla franska vermouthmärken och det kommer från kommunen Marseillan från Hérault dГ©partement i södra Frankrike. Varumärket är för närvarande en del av Bacardi-Martini-familjen, och det förvärvades 1971 av Martini & Rossi. Noilly Prat är ett torrt vermouthmärke, och det kännetecknas av sin halmskugga och smakgivande, fruktiga undertoner. Receptet utvecklades först av Joseph Noilly, en örtläkare, 1813. Detta torra vermouthmärke har 18 volymprocent alkohol. Ytterligare två varianter av Noilly Prat vermouth finns tillgängliga – Red Noilly Prat och Ambre Noilly Prat.Den förstnämnda innehåller 30 distinkta smakämnen som ger den de signaturrika röda nyanser som identifierar den. Den senare är endast tillgänglig i Noilly Prate-butiken i Marseillan.
Ett annat bra vermouthmärke är Boissiere, och det här är ett av de bra märkena för torr vermouth. Därför går domen enligt ovanstående diskussion till förmån för Martini eftersom den har ett bredare utbud av vermouthstilar under sitt namn. Noilly Prat har dock några mycket goda torra vermouth-varianter till sin kredit, och de flesta martini-kännare försäkrar sig om den klass den ger det mest grundläggande martini-receptet. Om du är ny på cocktails och martini, prova båda dessa märken och ta ditt eget samtal. När allt kommer omkring beror individuella preferenser på individuella smaker! Skål!
