Vill du ha en drink som kan lugna dina sinnen? Lär dig att göra olika uppfriskande drinkrecept med en enkel men kraftfull ingrediens, ingefära.
På vintrarna behöver vi en drink som kan värma oss och väcka våra sinnen. Ingefära är en rhizom som är känd som en delikatess, krydda och medicin. Ung och köttig ingefära har en mild smak. Det är inte ovanligt att se ingefära genomsyras av kokande vatten för att göra te. Det finns olika sorters drycker som kan göras med ingefära. Låt oss ta en titt.
Recept på ingefäradrinkar
Ingefärste
För att göra teet behöver du 2 till 3 små skivor ingefära, 2 koppar vatten och 1 tepåse. Tillsätt ingefäraskivor med vatten i en gryta och låt koka upp. Ta bort kastrullen från värmen och låt tepåsen dra i 4 till 5 minuter. Ta bort ingefäraskivorna och tepåsen och njut.
Ingefärsläsk
Ingredienser
- 1 kopp ingefärarot
- 2 tsk kryddnejlika
- 4 kanelstänger
- ½ kopp limejuice
- 1 kopp socker
- 1 kopp apelsinjuice
- 6 koppar vatten
Metod
- Koka upp 6 dl vatten och tillsätt riven ingefära, kryddnejlika, kanel och socker.
- Täck kastrullen och låt ingredienserna blandas i minst en timme.
- Sila sedan blandningen och tillsätt lime och apelsinjuice.
- Överför drycken i en glaskanna och ställ den i kylen.
- Servera kyld med isbitar eller läsk.
Ingefärsdryck med farinsocker
Ingredienser
- 1 näve ingefära
- 4 msk farinsocker
- 2 citroner, skivade
- Kvistar mynta
- 2 liter kokande vatten
Metod
- Skala och riv ingefära och blanda den med farinsocker i en kastrull.
- Häll kokande vatten över ingefära och farinsocker.
- När sockret löst sig, sila av drycken och ställ i kylen i några timmar.
- Häll is i ett glas, häll drinken på is och garnera med myntablad innan servering.
