Socker finns i olika former, bland annat strösocker och strösocker. Det råder ofta förvirring om strösocker eller strösocker ska användas, vilket de flesta av oss ställs inför. Med den här texten kommer vi att lära känna skillnaden mellan strösocker och strösocker.
Har det hänt dig, att du ville baka en tårta, där receptet krävde strösocker och du bara hade strösocker hemma.Det var då du ville veta om du kan ersätta strösocker mot strösocker. Du är väl inte den enda. Det finns många människor som har råkat ut för en sådan situation. Därför ställs strösocker ofta mot strösocker. Hur skiljer sig båda dessa sockersorter från de andra. Kan de användas som substitut för varandra. Vilket av dem är konditorns socker? Svaren på dessa frågor säkerställer att du inte är vilse när du gör en speciell rätt för dina nära och kära.
För att förstå skillnaden mellan strösocker och strösocker kommer vi först att se vad som är strösocker och vad som är strösocker och sedan övergå till skillnaden.
Vad är skillnaden mellan strösocker och pulveriserat socker?
Om man måste ta en titt på olika recept, i ingredienslistan kommer du att stöta på antingen strösocker eller strösocker. Det kan finnas några recept som kräver användning av både strösocker och strösocker.
Vad är Caster Sugar?
Rösocker har fina sockergranulat, som har snabbupplösande egenskaper. Detta är sockret, som ofta används av bartenders och bagare. Det stavas också som strinsocker. Förpackningarna med detta socker är ofta märkta som "superfint socker". Den finns i både raffinerad och oraffinerad form.
Lösockerersättning kan vara m alt vanligt socker. Strösockers textur ligger mellan konsistensen av konventionellt socker och konfektyrsocker. Eftersom det är finm alt löser det sig lätt. Detta socker används ofta för att göra maränger. Det används också i olika drycker, så att det inte finns något lager av olösta kristaller i botten av behållaren.
Vad är pulveriserat socker?
Pulversocker är mycket fint socker, som kallas konditorsocker, frosting eller florsocker.Det är också känt som 10X eller 4X socker. Dessa livsmedelstillsatser används också av bagarna. Det erhålls från strösocker. Ofta tillsätts majsstärkelse till detta socker, vilket ser till att sockret inte klumpar sig. 14X är den högsta malningen av detta socker.
Ju högre sockret mals, desto snabbare löses sockret upp. Därför lämpar den sig bäst för att vispa grädde. Den finns även i de fina och superfina versionerna. I denna klassificering hänvisas det till sockrets kornstorlek. Även om den innehåller majsstärkelse, siktas sockret ofta för att ta bort eventuella klumpar från sockret.
Caster Sugar Vs. Florsocker
Nu när du vet vad som är strösocker och vad som är strösocker, ska vi gå in på skillnaden mellan de två. Strösockret är mycket fint socker, som också kallas "superfint" socker. Den är dock inte lika fin som strösocker som majsstärkelse tillsätts.Att göra strösocker hemma är också möjligt. Kombinera cirka 1 kopp strösocker med 2 matskedar majsstärkelse och blanda väl tills du får socker i pulverform. Håll sockret åt sidan innan du använder det. Som strösocker kan man också göra strösocker hemma. Du måste finmala strösocker, utan några tillsatser. När du gör strösocker, låt sockret sitta i mixern i 5 till 10 minuter innan du öppnar den, eftersom det ger upphov till sockerdamm.
För att lösa debatten är skillnaden mellan både strösocker och strösocker att strösocker innehåller majsstärkelse, medan strösocker inte gör det. Samtidigt är strösocker finare jämfört med strösocker. Nu när du vet skillnaden kommer du inte att gå vilse när du lagar ett speciellt recept.
