Om du absolut gillar rött vin, särskilt Cabernet Sauvignon, och letar efter de bästa sorterna, låt den här artikeln vara din guide.
Romarna tilltalade honom som Bacchus, medan grekerna kallade honom Dionysos. Oavsett hur du kallar honom, var han vinets Gud. Kardinal Richelieus kloka ord motiverar ytterligare en mans kärlek till denna dryck. Med hans ord: "Om Gud förbjöd att dricka, skulle han ha gjort vin så gott?" Så känn dig inte skyldig och njut av varje klunk av denna gudomliga dryck.
Vintyper
Vi är alla medvetna om att även om folk inte är bekanta med alla viner, är de två sorter som de definitivt är vana vid röda och vita.Några av de andra typerna som norm alt är tillgängliga är Sparkling, Rose och Dessert. Medan de röda får sin djupa färg från de svarta druvorna som används för att producera dem, är vita de ljusa i färgen och har liten eller ingen röd nyans i dem, eftersom de huvudsakligen är gjorda av vita druvor. Därav är skillnaden mellan Sauvignon Blanc, som är en vit sort, och Cabernet Sauvignon, ibland känd som Sauvignon Rouge, som är ett av de bästa röda vinerna.
Kännetecken
Det är viktigt att förstå att de flesta viner har vissa egenskaper, vilket är det som hjälper oss att skilja dem från varandra. Inga två sorter kommer någonsin att ha identiska smaker. Även Cabernet Sauvignon är inget undantag från denna regel. Här är några karakteristiska egenskaper hos denna dryck. Det är vanligtvis ett fylligt, torrt rött vin, som helst smakar som svarta vinbär, björnbär, eventuellt svart oliv, och går mot smaker som krydda, kaffe eller till och med choklad.Dess doft är som ek och finner sin bästa kombination med rött kött.
Populära sorter
Här är en lista över några Cabernet Sauvignons och blandningar som kostar 100 USD eller mer.
- Shafer 2000 Napa Valley Hillside Select Cabernet Sauvignon
- Ridge 2000 California Monte Bello
- Quintessa 2000 Rutherford Red
- Hartwell 2000 Napa Valley, Stags Leap District Estate Cabernet Sauvignon
- Quilceda Creek 2000 Washington State Cabernet Sauvignon
Det kan vara svårt att tro, men rött vin är inte nödvändigtvis alltid dyrt, såvida du förstås inte letar efter något som faktiskt är en toppprodukt. Du skulle bli förvånad över att veta att du faktiskt kan få det för 30 USD och lägre. Ännu bättre, du kan också få det under 20 USD.Ta en titt på några av de tillgängliga alternativen.
Optioner under 20 USD
- Tilia Cabernet Sauvignon 2009
- Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2007
- Bonterra ekologiskt odlad Cabernet Sauvignon 2008
- Lake Sonoma Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2007
- Whitehall Lane Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley
Optioner under 30 USD
- Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon 2005
- Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2005
- Columbia Crest Reserve Cabernet Sauvignon 2003
- Dry Creek Vineyard Cabernet Sauvignon 2003
- Hanna Cabernet Sauvignon 2004
Förutom allt som har sagts om det fram till nu, finns det flera fördelar med denna dryck.Förutom att det är bra för hjärtat är det också känt för att hjälpa när det gäller kolesterol. Studier har visat att om det konsumeras med måtta kan det hjälpa till att höja nivåerna av HDL (bra kolesterol) samt minska blodproppar och hjälpa mot artärskador. Faktum är att en studie utförd av Mount Sinai School of Medicine visar att regelbunden intag av det kan bidra till att minska risken att också drabbas av Alzheimers sjukdom.
Allt sagt och gjort, Amerika, i mitten av 60-talet, såg Cabernet Sauvignon komma fram som ett av de mest populära vinerna, vilket gör det till en stjärna under åren som följer.
