Du är sugen på att baka, men du har fått slut på vårt gamla florsocker! Här är en plan... Vad sägs om en florsockerersättning. Här är några som du kan välja mellan.
Flassocker, allmänt känt som strösocker eller till och med konditorisocker, är den pulverform som används när man bakar. Det mesta konfektyr är dubbelt syndigt tack vare florsocker. Låt oss inse det, vi är alla överens. Hur många av er känner er påminda just nu? Jag slår vad om att en hel del av er kommer ihåg hur glasyren alltid var din favoritdel av alla konfektyrer. Jag vet att jag älskade det! Den ärliga sanningen, jag älskar det fortfarande! Bortsett från nostalgi, vad gör du när du är halvvägs genom bakningsprocessen och du inser att du har slut på strösocker? Den bästa lösningen skulle vara att använda en florsockerersättning.
Jag vet att det förmodligen finns några människor där ute som inte är säkra på vad som skulle vara ett bra substitut, så vad sägs om att vi tar en titt på några, så att du kan ha en glad bakning erfarenhet.
Ersättare för florsocker
För er som inte riktigt kan så mycket om florsockerersättningar, här är de...
Ersätt 1
Den första florsockerersättningen som kan användas är så enkel som den kan bli. Eftersom florsocker är mycket enkelt strösocker, kan du ta vanligt strösocker, sätta i en mixer och ställa in den på hög. Låt det mala tills konsistensen blir helt och hållet till pulver. När det är klart, ta ut det ur mixern och blanda hela mängden med en sked för att få bort eventuella klumpar i sockret. Detta gör att hela portionen får samma konsistens. Gå nu vidare och använd den mängd som krävs.
Ersätt 2
Florssockerersättning nummer 2 är också enkel. Lika enkel som den första faktiskt. För 1 kopp av denna ersättning behöver du en kopp majsstärkelse och en kopp korn eller strösocker. Återigen måste du slänga båda dessa ingredienser i en mixer och låta den bearbetas till en pulverform. Du kanske har märkt att det inte är någon skillnad mellan detta substitut och det ovan nämnda. Men anledningen till att majsstärkelsen har föreslagits är helt enkelt för att majsstärkelsen hjälper till att undvika klumpar när du lagrar sockret.
Ersättare 3
En tredje ersättning för florsocker är en som kan användas mer som en del av tillagningsprocessen snarare än för frosting. För detta behöver du en del spannmålssocker, två delar majsstärkelse och två delar pulveriserad mjölk. Resten av proceduren förändras inte riktigt. Lägg alla tre ingredienserna i en mixer och låt det blandas till en fin pulverformig konsistens.När den konsistensen har uppnåtts är den redo att användas. Eftersom mjölkpulvret kommer att ge denna ersättning mycket bulk eller substans, kommer det att fungera och smaka riktigt bra i dina små bakverk.
Ovannämnda var reservplaner när du får slut på vitt socker. För er som föredrar gyllene socker har jag en gyllene florsockersättning också. Varsågod... En kopp socker, blandad med tre matskedar melass eller sirap borde göra susen. Du kommer att ha en bra ersättare för den riktiga varan på nolltid!
Alla givna idéer kommer att vara lätta att komma runt, eftersom ingredienserna som används är sådana som lätt kan hittas i ens skafferi. Så ha kul med att baka nu, för allt det här "söta snacket" har fått mig på humör för lite bakning också! рџ™‚
