Att laga en Alfredosåsrecept i amerikansk kulinarisk stil sägs tillgodose en extrem "god smak" och kan användas som antingen tillbehör eller huvudrätt av alla. Den här artikeln kommer att diskutera några grundläggande recept för att tillaga Alfredosås med mjölk.
Att tillaga de vanliga vita såserna främst för pastarecept eller andra huvudrätter är ganska vanligt när det gäller mat. Nuförtiden förbereds de av varannan person i deras hem och på något sätt slocknar charmen med att besöka italienska restauranger för en trevlig saucy-måltid.I bokstavliga termer kallas den vita såsen egentligen Alfredosås, som tillagas med enkla mjöl- och ostvariationer.
Men om du vill prova olika varianter och piffa upp något av dina pastarecept till en utsökt smak, prova Alfredosåsreceptet med mjölk. Nu betyder mjölk här inte att dosen skulle vara tung och fettfylld, men istället finns det även mjölkprodukter med låg fetth alt på marknaden. Sprid ut dem i framställningen av Alfredo-sås och dina helger är redo att ha en fingerslickande måltid. Ta en titt på några läckra, aptitretande Alfredosåsrecept med mjölk i styckena som kommer.
Recept för vitlök Alfredosås
Ingredienser
- 2 koppar ost (mozzarella helst)
- 2 koppar mjölk
- 1 stav smör (margarin)
- 3 stora vitlöksklyftor
- 2 msk mjöl
- Italiensk krydda
- S alt 'n' peppar efter smak
Förberedelse
Detta är en av de mycket korta och enkla metoderna för att förbereda ett hälsosamt recept på Alfredosås med mjölk på bara några minuter. Ta bara en stor kastrull och smält 1 stav smör i den. Hacka vitlöksklyftor och fräs den i pannan med smöret. Tillsätt sedan den uppmätta mängden mjölk, ost och mjöl i pannan och rör om hela tiden och försiktigt. Undvik klumpbildning i blandningen. Tillsätt sedan lite italiensk krydda, lite s alt och peppar efter smak och låt hela blandningen sjuda tills du får önskad tjocklek. Å andra sidan kan du koka och koka pasta, häll den här Alfredosåsen över och ha den som huvudrätt också.
Recept med låg fetth alt Alfredosås med mjölk
Ingredienser
- 2 vitlöksklyftor (hackad)
- ВЅ tesked smör
- 1½ koppar fettfri mjölk
- 1/3 kopp riven parmesanost
- 2 msk mjöl
Förberedelse
Det här är receptet på Alfredo-sås med mjölk och mjöl, som smakar gott och gott även om det är låg fetth alt i receptet. Smaken är helt enkelt utsökt! Nåväl, gå vidare med förberedelserna, ta en medelstor kastrull och värm upp den. Smält sedan ½ tesked smör, några hackade vitlöksklyftor och koka dem i en minut. Under tiden, ta en skål, blanda 2 matskedar mjöl och 1½ koppar fettfri mjölk och blanda dem väl. Tillsätt sedan denna mjölk- och mjölblandning i pannan med vitlök och smör. Koka hela blandningen på hög värme, undvik klumpbildningar och koka den i 5 minuter. När allt detta är tillagat, tillsätt 1/3 kopp parmesanost (riven) i kastrullen och rör ner det väl i mjölken.Koka i ytterligare 5 minuter och servera över ångade grönsaker eller pasta.
Lätt Alfredo-såsrecept
Ingredienser
- ½ kopp smör
- 2 msk mjöl
- 8 ounce cream cheese (rumstemperatur)
- ½ kopp parmesanost
- 2 koppar helmjölk (halv och halv eller grädde)
- S alt och peppar efter smak
Förberedelse
För det här enkla receptet på Alfredo-sås, ta en kastrull och smält smör på låg värme, men se till att du inte bränner smöret, annars skulle det ge dig en bränd, nötaktig smak hela tiden. Vispa sedan den uppmätta mängden grädde och ost mycket väl i en skål och häll hela blandningen i smörpannan. Rör om hela tiden. Nu när du har grädde, ost och smör blandat väl ihop, häll omedelbart lite mjölk (halv och hälften eller grädde) i pannan och tillsätt även mjöl tillsammans med det.
Visp det och värm tills mjölken och osten blir slät krämig. Tillsätt s alt, peppar och parmesanost som extra detaljer för att ge en smaksatt smak till mixen. Koka den i några minuter tills den är tjock och servera den med kokt kyckling eller linguinudlar. Var inte detta det snabbaste och enklaste Alfredosåsreceptet med mjölk för dig att tillaga på kortast möjliga tid?!
Fettuccine med Portobello Alfredosås
Ingredienser
- 1 paket fettuccine
- 1 paket Portobellosvamp
- 3 vitlöksklyftor (hackad)
- ½ kopp smör
- 1 dl vispgrädde
- 1 kopp mjölk
- ВЅ tesked s alt
- 1 tesked mald peppar (grovt)
- 1 kopp parmesanost (riven)
- 2 msk färsk persilja (hackad)
Förberedelser В
Fettuccinudlar som faktiskt är en typ av pasta är typiskt kända i det italienska köket och det romerska köket också. Så koka dem separat och töm allt vatten ur det. Skär sedan de brunfärgade gälarna av svampen från undersidan, kassera dem och hacka svampen jämnt. Håll det här klart, ta under tiden en kastrull och smält smör på medelvärme. Tillsätt sedan den hackade vitlöken och svampen och fräs den i 5 minuter tills svampen är mjuk.
Nästa, detta är ett recept på Alfredo såsrecept med mjölk och grädde, tillsätt därför den uppmätta mängden grädde och mjölk i pannan, låt det koka upp, vispa och låt sjuda i ca 10 minuter . Dessutom, för smaker, smak och detaljer, tillsätt mald peppar, s alt, ost och blanda allt detta väl med såsen tills den tjocknar.I den sista bättringen, tillsätt 2 msk persilja och servera varm med kokt fettuccinepasta.
Nu är jag säker på att efter att ha läst alla dessa recept är du skyldig att prova ett av Alfredossåsrecepten med mjölk, idag själv. Det här är det bästa sättet att unna dig själv på det mest njutbara och snabbaste sättet när du får hungerkval!
