Att skriva om skotsk whisky, är som att beskriva en solnedgång, det finns helt enkelt inga ord, för att förmedla känslan som detta elixir ger. Scrolla nedan för att lära dig det bästa av denna kung av whisky.
“ För mycket av något är dåligt, men för mycket av bra whisky räcker knappt till ” – Mark Twain
Stora män tänker likadant. Och de dricker likadant också. Winston Churchill, den största brittiska politikern, Dylan Thomas, själfull poet och den ökända croonern i That's Amore Dean Martin har en sak gemensamt.De älskade att dricka skotsk whisky. Det ultimata inom manliga drinkar, garanterad dryck för alla tillfällen, glada eller ledsna, är ett glas Scotch. Det är en av de största gåvorna Skottland har gett världen, tillsammans med golf och Sean Connery. Ordet whisky kommer från det gaeliska ordet "usquebaugh", som betyder "livets vatten". Skottarna hade rätt idé. Så om du funderar på att lägga till detta magiska vatten till din dryckesmeny, eller försöker höja ribban för din whiskyinsamlingskvalitet, ta då en titt på några av de bästa skotska whiskyn som finns tillgängliga idag. För att göra det mer selektivt är urvalen uppdelade i single m alt Scotch och blended Scotch.
Innan du tar fram dina dricksglas måste du känna till dessa skotsk whiskyegenskaper:” Den tillverkas på ett destilleri i Skottland och inget annat land. ” Den är gjord av vatten och m altkorn Dess smak, färg och lukt beror på kombinationen av ämnen som används i produktionen och hur den tillverkades.För t.ex. En torvlukt och smak från torvuppvärmd eld under mältning.” Inga tillsatser förutom vatten och karamell för färgen.” Har en alkoholh alt mellan 40 % och 46 %. Styrka över 50 % marknadsförs som fatstyrka .вњ” Minimiåldern för skotsk whisky är 3 år gammal. Åldersbeteckningen på flaskan är åldern på den yngsta whiskyn som används för att producera den produkten.
Bästa Single M alt Scotch
Detta är en typ av Scotch, där whiskyn tillverkas av vatten och mältat korn på endast ett enda destilleri. Den har inte blandats med whisky från andra destillerier. Detta ger en unik smak per whisky.
Lagavulin 16 år
- Gaeliska för hål vid kvarnen
- Produktionsplats: Island of Islay
- Destillatörer: White Horse Distillers
- Alkoholstyrka: 43,0%
- Utmärkelser: San Francisco World Spirits Competition dubbel guldmedalj – 2005, 2006, 2007, 2008
- Kännetecken: Bärnstensfärgad, fyllig med torvrökarom, söt men ändå stark
- Pris: $80
Auchentoshan 16 år
- Gaeliska för hörnet av fältet
- Produktionsplats: Skotska låglandet
- Destillatörer: Auchentoshan
- Alkoholstyrka: 43 %
- Utmärkelser: San Francisco World Spirits Competition dubbel guldmedalj – 2008
- Kännetecken: Trippeldestillation ger en delikat och söt smak, slät och vaniljliknande smak, med ek- och karamellarom
- Pris: NA
Talisker 10 år
- Produktionsplats: Isle of Skye
- Destillatörer: Talisker Distillery
- Alkoholstyrka: 45,8 %
- Utmärkelser: Vinentusiastens poäng på 85-89; San Francisco World Spirits Competition guldmedalj – 2005, 2006, 2009, 2010
- Kännetecken: Lätt rökig men körsbärsdoft, bärnstensfärgad, med torv- och chilipepparsmak
- Pris: 60 USD
Glenfiddich 15 år
- Gaeliska för hjortdalen
- Produktionsplats: Speyside
- Distillers: The Glenfiddich Distillery
- Alkoholstyrka: 40 %
- Awards : Världens mest sålda singelm alt, San Francisco World Spirits Competition dubbla guldmedaljer – 2007, 2008, 2009, 2010, 2011
- Kännetecken: polerad guldfärg, torvrök, sherry, vanilj och söt smak med en tung m altig kropp
- Pris: 50 USD
Highland Park 25 Year Old Cask Strength
- Produktionsplats: Orkneyöarna
- Distillers: Highland Park Distillery
- Alkoholstyrka: 48,1%
- Awards: San Francisco World Spirits Competition dubbla guldmedaljer – 2007, 2009
- Kännetecken: Söt men lätt rökarom, kastanjer, honung, rik och smaksatt torvsmak
- Pris: 325 USD
Best Blended Scotch
Detta är en whisky gjord av en kombination av whisky från olika destillerier. Andelen m alt och spannmål som används gör varje blandning annorlunda och reflekterar i smak. Whisky som används i blandningen, lagras norm alt i 5 år innan blandningen.
Whyte & Mackay 22 Year Old Supreme Limited Edition
- Plats: Glasgow
- Styrka: 43 %
- Kännetecken: Mahognyfärg, träaktig arom, rik och tung kropp
- Awards: San Francisco World Spirits Competition silvermedalj -2009
- Pris: $80
Johnnie Walker Blue Label
- Plats: Kilmarnock (ursprung), Glasgow
- Styrka: 43 %
- Smak: Djup rökig smak med kraftfull full kropp och toner av kryddor
- Awards: San Francisco World Spirits Competition guldmedalj – 2007 och 2010. Silvermedalj – 2006 och 2008
- Pris: 210 USD
Chivas Regal 25 år
- Plats: Speyside
- Styrka: 40 %
- Smak: Mjuk honungssmak, med inslag av aprikos och persika
- Utmärkelser: San Francisco World Spirits Competition guldmedalj – 2008, 2011
- Pris: $230
Dewars signatur
- Plats: Aberfeldy
- Styrka: 43 %
- Smak: Varm honungssmak, med toffeesmak för en rik och krämig smak. Sammetslena ektips
- Awards: San Francisco World Spirits Competition dubbel guldmedalj – 2007, guldmedalj – 2006, 2008. Silvermedalj – 2005, 2009, 2010, 2011
- Pris: 160 USD
Ballantine's 12 Years Old Special Reserve
- Plats: Dumbarton
- Styrka: 43 %
- Smak: Vaniljdoft, Honungssöt, kryddig och djup smak med fruktinslag
- Utmärkelser: San Francisco World Spirits Competition dubbel guldmedalj – 2005, guldmedalj – 2007
- Pris: 45 USD
The Famous Grouse 12 Year Old Gold Reserve
- Plats: Perth
- Styrka: 40 %
- Smak: Fruktig eksmak med inslag av citrus, vanilj och flingor
- Utmärkelser: San Francisco World Spirits Competition guldmedalj – 2005, silvermedalj – 2006, 2008
- Pris: 25 USD
Även det bästa av det bästa Scotch kan smaka som vatten, om du inte vet hur man "smakar" whiskyn. 4 nyckelpunkter när det kommer till skotsk whisky: färg, nos, gom och finish eller eftersmak. För doften och färgen är val av glas viktigt. En fin djup glastumlare borde göra susen, att sprida ut vätskan. För att hålla fast vid anständigheten är en Glencairn, ett glas med smal hals normen.Luta och rotera glaset för att virvla runt vätskan och se hur whiskyn återgår till huvuddelen. En tunn kropp, breder ut sig tunt över glaset. En tjock whisky tar sin tid och återgår sakta till huvudvätskan. För glaset nära näsan och ta en djup doft. Njut av lukten och förstå vad som är källan. För smak, ta en liten klunk och rulla den runt tungan. Svälj och se vilken smak som finns kvar i munnen, detta är eftersmaken eller eftersmaken.
Smakningen klar, låt drickandet börja. Den bästa Scotch för pengarna, är en drink som värmer dig i de kallaste vintrarna, får dig att le under de sorgligaste tider och är en smak som finns kvar hos dig, långt efter att flaskan är tom.
