Den här artikeln om recept på multibönsoppa är speciellt skriven för personer som är trötta på att äta samma tråkiga soppor och vill ha något annat i sin kost. Här är några hälsosamma och läckra recept på flerbönsoppa...
Jag vet inte hur det är med er men jag älskar att äta olika sorters bönsoppor. Det är en av de mest hälsosamma livsmedel som kan tillagas på bara några minuter. Du behöver bara kasta dina favoritingredienser med bönor i en slow cooker och efter några minuter får du en varm och rykande skål med soppa.Det sägs alltid att middagen ska vara lätt, men många känner sig hungriga sent på kvällen och slutar med att äta för mycket, vilket inte är bra för magen. Bönsoppor kan fungera som en perfekt mat, även för sena nätter, eftersom de är lätta på magen och kan lättsmältas.
Läckra sopprecept
Det finns så mycket jag kan säga om ett enkelt recept med flera bönsoppa. Det näringsvärde som människor får genom att konsumera en varm skål med multi-bönsoppa kan bara jämföras med en skål med färska grönsaker och frukter. De flesta människor är inte särskilt förtjusta i flerbönsoppor på grund av smakfaktorn, men när du väl har tittat på dessa recept är jag ganska säker på att multibönsoppor skulle vara din favoritmat.
Lätt multibönsoppa
Ingredienser
- Torkade mixbönor, 1 förpackning
- Hackad selleri, 8 stjälkar
- Tärnad lök, 4
- Hackade vitlöksklyftor, 8
- Olivolja
- Skalade och hackade morötter, 9
- Skinkkrydda, 1 tsk
FörberedelseBlötlägg bönorna över natten i en täckt skål. Ställ en stor soppgryta på medelhög låga och tillsätt olivolja i den. Låt det värmas några minuter och tillsätt sedan bönorna, hackad vitlök och lök. Blanda väl och efter några minuter tillsätt morötter och selleri. Häll två liter vatten och tillsätt lite skinkkrydda. Koka upp blandningen och låt sjuda i minst 2 timmar. Servera varm.
Snabb multibönsoppa
Ingredienser
- Avrunnade svarta bönor, 1 burk
- Avrunnade pintobönor, 1 burk
- Avrunnade kidneybönor, 1 burk
- Tärnad lök, 2
- Tärnade tomater, 5
- Hackad grön chili, 7
- Hackad koriander
- Vetabilisk olja, 2 tsk
- Chilipulver, 2 tsk
- Kycklingbuljong, 2 koppar
FörberedelseSätt en stor kastrull på medelhög värme, tillsätt lök, chilipulver och olja. Koka dessa föremål i 5 till 10 minuter. Tillsätt nu tomater, bönor, chili och kycklingbuljong. Koka upp blandningen och låt den sedan sjuda i minst 30 till 40 minuter. Stäng av lågan och garnera soppan med koriander.
Skinka och bönsoppa
Ingredienser
- Rökt skinkben, 1 lbs
- Torra blandade bönor, 1 lbs
- Hackad stor lök, 1
- Skalad och hackad potatis, 2
- Skalade och skivade morötter, 4
- Krossade vitlöksklyftor, 3
- skivade selleristjälkar, 4
- Laurerblad, 4
- Skinksoppbas, 1 tsk
- Timjan, ½ tsk
- Färskmalen peppar, ½ tsk
- Cayennepeppar efter smak
FörberedelseBlötlägg bönorna över natten i en täckt panna och rinna inte av dem. Tillsätt kycklingbuljong, bönor med vatten i en kastrull och låt blandningen koka upp. Tillsätt nu skinkbenet, lök, vitlök, timjan, paprika, lagerblad och selleri. Sänk värmen och täck grytan. Låt det puttra i en timme tills skinkbitarna blivit mjuka. Ta bort benet från soppan och låt den svalna. Efter en tid ta bort allt kött från benen och tillsätt det i soppan. Häll i potatisen och morötterna. Ta nu bort minst en kopp av blandningen och tillsätt soppbasen i den. Blanda väl och tillsätt denna blandning tillbaka till soppan. Täck kastrullen i minst 40 minuter och låt puttra.Servera varm.
Kalorier
Multibönsoppa kan fungera som ett perfekt mellanmål vid middagstid och på kvällen. Här är en tabell över näringsinformationen om multibönsoppan för dietmedvetna personer.
| Multibönsoppa näringsvärde | |
| Näringselement | Värde |
| Kalorier | 120 |
| Kolesterol | 6,4 mg |
| Kalium | 414,9 mg |
| Tot alt kolhydrat | 15,3 g |
| Protein | 6,2 g |
| Tot alt fett | 1,6 g |
En soppa med flera bönor är inte bara god och hälsosam, den är också väldigt låg på kalorier. Bönor är en utmärkt källa till fiber, protein och bidrar även till effektiv viktminskning. Så varför inte göra bönsoppa till en viktig del av din kost?
