Nuförtiden är det inte svårt att få svart matfärg från butiker. Du kan också göra det hemma med dessa tips.
Användning av matfärg har daterats tillbaka till de gamla grekernas och romarnas period. Medan forntida människor använde olika naturliga material för att färga mat, används nu konstgjorda färger i stor utsträckning. Under antiken produkter som gurkmeja, saffran, betor, vindruvor, morötter, etc., användes för naturlig matfärgning.
Idag görs det mesta av matfärgningsdelen med konstgjorda färger. Tillgängliga i form av pulver såväl som flytande, används dessa konstgjorda färger också i kosmetika och läkemedel. Försäljningen av sådana färger är reglerad i lag, för att säkerställa att de är säkra för mänsklig konsumtion. Du kan hitta ett brett utbud av matfärger i butiker. Däremot kan du ha svårt att få svart matfärg som inte är vanligt förekommande. Om du verkligen är i behov av denna matfärg, fortsätt att läsa den här artikeln som ger dig några tips om hur du gör svart matfärg hemma.
Hemlagad svart matfärg
Så, du är i behov av svart matfärg, men kunde inte hitta någon. Istället för att spendera din tid på att leta efter denna matfärg, varför inte prova att göra den hemma? Följ dessa tips och riktlinjer för att tillaga denna matfärg.
- Först och främst behöver du lite matfärger i 'primärfärger'. Med andra ord, skaffa en flaska varsin röd, grön och blå matfärg.
- Ta en tom matfärgsflaska och rengör den noggrant. Lägg till tre delar vardera av röd och blå färg med två delar grön (justera mängden enligt dina krav). Skaka väl och din svarta matfärg är klar.
- Du kan också göra en liten förändring i matfärgerna du blandar. Ta lika delar av röda, blå och gula matfärger och kombinera dem till en svart matfärg.
- Om du inte är intresserad av att använda matfärger, kan du välja andra alternativ, som inkluderar mörk smält choklad eller mörk kakao.
- Om du letar efter svart matfärg för söta rätter som kakor och kakor, då är allt du behöver göra att blanda chokladfrosting med blå matfärg.
- För kryddiga, s alta rätter kan du prova bläckfiskbläck som ersättning för svart matfärg. Denna produkt kan vara lite dyr, men kan köpas från livsmedelsbutiker.
Detta är inget annat än en enkel tillämpning av några grundläggande vetenskapliga begrepp om färger. Medan primärfärger inte kan göras genom att blanda andra färger, kan sekundära och tertiära färger framställas genom att blanda primärfärger på rätt sätt. Så svart matfärgning kan göras med detta koncept. Om du är intresserad kan du prova att göra några unika matfärger med samma idé. Se dock till att proportionen är rätt, samtidigt som du blandar färgerna. Om du inte är nöjd med resultatet, försök sedan köpa en svart matfärg från butiken. Du kan välja pulver eller flytande form, enligt dina krav. Numera finns även matfärgspenna på marknaden.
