Orange blomvatten används för att tillaga marockanska rätter. Detta vatten har flera hälsofördelar och är utmärkt för hudföryngring. Den här artikeln ger dig instruktioner för att göra orange blommande vatten, med hjälp av tre olika metoder...
Apelsinblommavatten framställs efter en grundlig destillationsprocess. Det kan dock göras hemma också, genom 3 enkla metoder, som kommer att diskuteras i den här artikeln.Dessa blommor är exceptionellt doftande och används mest i det marockanska köket, till exempel för att göra recept på apelsinfrukter. Vattnet som sådant har flera hälsofördelar, och är rikt på C-vitamin och antioxidanter. Det kan appliceras på huden, ungefär som hur rosenvatten används. När det blandas med en bärarolja kan detta vatten användas som ett bad och en massageterapiolja. Apelsinblomvatten finns inte alltid tillgängligt i alla livsmedelsbutiker, vilket gör det bekvämare att göra din egen lager, med hjälp av blommorna från din egen trädgård. Du måste dock vara medveten om att denna förberedelse tar några veckor att branta.
Hur man gör apelsinblomvatten
1 – Gasspis Steamer Method
- Plocka en kopp apelsinblommor, tidigt på morgonen, strax efter soluppgången och tvätta dem omedelbart i kallt rinnande vatten.
- Låt blommorna dra i vatten under de kommande 2 timmarna.
- Du måste separera kronbladen från blomman genom att plocka dem individuellt eller genom att försiktigt använda en mortelstöt.
- Kronbladen måste placeras på en ångbåt, med speciellt destillerat vatten i basen och kronbladen på den övre konsolen.
- Täck ångkokaren med locket och ställ den på spisen på lägsta värme. Så småningom kommer vattnet att börja koka, varefter du måste låta vattnet sjuda i ytterligare en halvtimme.
- Låt vattnet svalna och stanna kvar. När du öppnar locket kommer du att märka att blombladen har blivit genomskinliga eller några har blivit brunröda. Vattnet under kommer att vara destillerat orange vatten.
- När du har samlat upp detta vatten i en burk eller en flaska, förslut locket ordentligt för att förhindra att fukt fastnar i burken. Låt denna burk stå ostörd nästa vecka i kylen, varefter du kan använda detta vatten för olika ändamål.
2 – Kaffemaskinsmetod
- Ett unikt och enkelt sätt att göra orange blomvatten är att använda en vanlig kaffemaskin för hemmet. En espressomaskin kan också användas för samma ändamål.
- Allt du behöver göra är att samla en kopp nyplockade blommor och ha en kopp destillerat vatten redo vid sidan av.
- Placera nu blommorna i kaffemaskinens filterkorg och tillsätt det destillerade vattnet i behållaren eller behållaren.
- Placera kaffebryggarens karaff, som du brukar göra när du kokar kaffe.
- Starta maskinen, vattnet från behållaren värms upp och faller ner på blommorna och ner i karaffen.
- Denna process måste upprepas 3-4 gånger för att få ut så mycket doft och smak från blomman som möjligt.
- Låt vattnet i karaffen svalna, varefter du försiktigt måste hälla upp det i en flaska eller burk och förvara i kylen.
3 – Orange Flower Water Parfym
- Du kan omvandla blomvattnet till en mild parfym, hemma med en mycket enkel metod.
- Plocka en halv kopp färska blommor och tvätta dem noggrant, varefter du måste lägga dem på ostduk.
- Placera denna ostduk på en skål och häll därefter destillerat vatten på ostduken, så att alla blommor är nedsänkta.
- Låt blommorna ligga i blöt hela natten och ta bort ostduken tillsammans med blommorna endast på morgonen.
- För att ta bort ostduken, knyt helt enkelt en knut så att alla blommor packas ihop med trasan.
- Häll nu det återstående destillerade vattnet i en ångkokare och ställ den på spisen. Tillsätt lite mer destillerat vatten om det behövs.
- Placera ostduksknuten i vattnet i ångkokaren och håll lågan på låg värme. Låt vattnet koka och fortsätt att koka tills det bara finns 2-3 tsk vatten kvar i ångkokaren.
- Låt nu detta vatten svalna och häll lösningen i en liten parfymflaska.
- Nu måste du tillsätta 3-4 droppar rent glycerin i flaskan och låta detta hopkok stå orört i 2 veckor. Din apelsinblomma vattenparfym är klar och lika väldoftande som alltid!
Orange blommor är lätta att arbeta med och har en vacker doft. Det skulle vara ett utmärkt komplement om du planerar att göra äkta marockansk mat.
