En av de mest moderna metoderna som används för att koka ris råkar vara en mikrovågsugn. Här är några insikter om hur du använder en riskokare i mikrovågsugn.
Att vara en utmärkt kock är en sak och att vara en effektiv kock är en annan. Du kanske är en hemmafru eller en glad gammal ungkarl, men du kan aldrig förutse när du kan ha några oväntade gäster som kommer förbi på middag hemma hos dig. Att laga något fantastiskt risrecept kan vara en av de bästa sista minuten-resorterna vid sådana tillfällen. Och med riskokare i mikrovågsugn kan du förvänta dig en fantastisk skål med fluffigt ris på så lite som 10 minuter. Så här kan du börja använda din nya riskokare i mikrovågsugn.
Innehåll i mikrovågsriskokarset
- Mikrovågssäker riskokare med inbyggd spärr
- Steamer Korg och innerlock
- Mätkopp (8 oz)
- Rissked
Använda riskokare i mikrovågsugn
Kom ihåg, eftersom spisen ska användas i mikrovågsugn, förvara inga stålkärl i spisen under några omständigheter.
- Alla köksredskap som används för första gången måste tvättas noggrant med varmt vatten och en mild kökstvål. Använd inte någon metallskrubber eftersom den permanent kan repa den släta ytan på din spis.
- När du har tvättat, torka spisen med en mjuk köksservett.
- Nu börjar vi med huvudtillagningen. Du måste tvätta riset noggrant under rinnande vatten. Ett tecken på att riset är helt rent är när vattnet i risskålen börjar se helt klart ut.
- Överför de tvättade riskornen till riskokaren. Tillsätt lite matolja och en nypa s alt. Du kan använda vanligt vatten eller kycklingfond till riset för matlagningsändamål. Jag har listat ut vattenproportionerna för din referens under dessa instruktioner.
- Stäng nu innerlocket och sätt på spisens huvudlock. Kontrollera att spisspärren är helt stängd med ett klickljud.
- Låt nu spisen stå på din köksbänk i 10 minuter. Värm under tiden mikrovågsugnen samtidigt.
- När mikrovågsugnen är uppvärmd, placera spisen i mikrovågsugnen i det föreskrivna antalet minuter. Tiden som krävs för tillagning varierar med proportionerna av ris och den rissort som används.
- Kontrollera riset efter det föreskrivna antalet minuter. Du måste först ta bort behållaren från mikrovågsugnen och placera den på köksbänken. Efter att den första ångan har släppts kommer du att kunna känna risets konsistens.Om det behövs kan du placera behållaren tillbaka i mikrovågsugnen. Medan du gör denna kontroll kan du också röra i lite kryddor för att ge riset smak.
- När riset är kokt, fluffa upp det försiktigt med skeden från spissatsen. Och ditt ris är redo att ätas.
- Om du behöver servera riset lite senare på dagen kan du alltid placera spisbehållaren med kokt ris i kylskåpet. När gästerna anländer, värm behållaren igen i 2 minuter och ditt ris kommer att bli ångande varmt.
- När det är klart, rengör spisen med en mild kökstvål och låt den torka.
Tillagningstid med riskokare i mikrovågsugn
Jag har sammanställt en tabell som anger tillagningstiden och mängden vatten som krävs för tillagningsändamål. Observera att volymen av varje kopp som nämns i tabellen är exakt 8 oz. Läsare måste öka mängden vatten i proportion till mängden ris som de vill tillaga.Det kommer dock bara att vara en liten variation av tillagningstiden om mängden ris ska ökas.
| Risvariant | Mängd vatten | Tillagningstid |
| Långkornigt vitt ris | 2 koppar | 10 min |
| Långkornigt brunt ris | 2 koppar | 35 min |
| Fullkornsbrunt ris | 2 koppar | 15 min |
| Blandat brunt och vitt ris | 2 koppar | 35 min |
De goda nyheterna är att riskokare i mikrovågsugn inte behöver användas bara för att koka ris. Den kan också användas effektivt för att laga grönsaker, ångkoka fisk, förbereda puddingar och för att göra kycklingbuljong. Du kan prova några fantastiska riskokarrecept på spisen när du har vant dig vid att använda den.
