Jordgubbar är en fantastisk efterrätt och om de kombineras med ett lager choklad smakar de smaskigare. Här är några tips för att förvara några chokladtäckta jordgubbar till din nästa fest!
Jordgubbar är kända för sin söta och syrliga smak. Denna smak förstärks när du täcker jordgubbar med ett lager choklad, vare sig det är mörk choklad eller vit.Men kom ihåg att denna goding måste konsumeras inom 48 timmar, så att du får den allra bästa smaken. Under tiden skulle jag älska att berätta hur du behöver förvara chokladtäckta jordgubbar tills du faktiskt äter dem.
Förvara chokladtäckta jordgubbar på rätt sätt
Att lagra chokladtäckta jordgubbar på rätt sätt börjar med själva beredningsprocessen. Även om det första receptet är enkelt, spelar det en viktig roll för att bevara jordgubbar tills de serveras till dina gäster. Så här börjar du.
Tvätta jordgubbarna
När du har köpt färska jordgubbar, tvätta dem så snart du kan. Gnugga inte hårt eftersom det yttre lagret av jordgubbar är mört. Plocka inte bort den gröna stjälken. När det är klart, bred ut jordgubbarna på en köksservett för torkning. Se till att kontrollera att jordgubbarna är helt torra. Även en liten droppe vatten kan påverka smaken och konsistensen på denna dessert.När det är klart, använd små tandpetare för att spjuta in i frukten.
Täcka med choklad
Doppa dessa jordgubbar i en kastrull full med varm, smält choklad. Här kan du välja att använda lager av mörk choklad, mjölkchoklad eller vit choklad. Choklad kan också användas i kombinationer, med den mörka chokladen mot stjälken och vit choklad mot basen av jordgubbar. Efter att ha applicerat ett tjockt lager choklad på jordgubbarna, lägg dem på ett ark vaxpapper. Det är viktigt att chokladen avger all ånga, för att skydda jordgubbarna från överdriven fukt. Placera nu de chokladtäckta jordgubbarna i ditt kylskåp i minst en halvtimme, för att påskynda processen för chokladinställning. När chokladen stelnat tar du ut den ur kylen.
Frysa jordgubbar
Ta en ren plastbehållare. Denna behållare bör vara tillräckligt stor för att undvika att dessa jordgubbar blir överfulla.Behållarlådan måste också ha ett tätt lock eller lock. Ta en ny bit vaxat papper och bred ut den vid botten av lådan. Lägg nu de chokladtäckta jordgubbarna på den. Jordgubbar kan placeras inuti behållaren i lager. Se dock till att lägga ett nytt ark vaxat papper mellan vartannat lager. När det är klart, lägg en sista bit vaxat papper ovanpå jordgubbarna och strax under locket. Se till att dina jordgubbar inte kläms när du stänger locket.
Förvara plastbehållaren
När locket är ordentligt stängt, placera behållaren i grönsaksdelen av ditt kylskåp, eftersom det är en av de kallaste delarna av hela apparaten. Håll helst locket stängt tills du faktiskt serverar jordgubbarna.
Cokladtäckta jordgubbar ska serveras kylda. Placera dem inte utomhus eller nära ett värmemedium så att de blir mosiga.I det här fallet är chansen stor att chokladen smälter och förstör hela efterrätten. Du kan välja att servera chokladtäckta jordgubbar tillsammans med vodka eller någon annan alkoholh altig dryck du väljer. Det är intressant att notera att chokladtäckta jordgubbar är en riktigt innovativ Alla hjärtans dag-present. Är det inte romantiskt att kombinera frukter som är röda, söta och aromatiska med lite gudomlig choklad? Hur som helst, jag låter dig nu ge dig tid att prova ovanstående tips.
