Cristal är ett av de mest exklusiva märkena av Champagne som kommer med en mäktig prislapp, vilket i sin tur har ökat efterfrågan. Detta Tastessence-stycke fördjupar sig i de populära årgångsversionerna av Cristal-champagne som nyligen har kommit ut på marknaden.
"Ett vin av ren njutning och ett sofistikerat gastronomiskt vin, Cristal är både kraftfullt och delikat, som kombinerar subtilitet och precision."Jean-Baptiste LГ©caillon, källarmästare
Historien avslöjar att ursprunget till Cristal-förbindelserna mellan Louis Roederer och tsar Alexander II. Det vingliga politiska tillståndet vid tiden för hans styre gjorde tsaren rädd för ett mord. Han älskade champagne. Med en typisk grön champagneflaska var chanserna att gömma en bomb vid basen av den många. Därför befallde tsar Alexander II att champagnen i flaskorna skulle göras klar och genomskinlig.
Alexander var en stor beundrare av Roederers vin och bad honom att göra en skräddarsydd produkt för kungafamiljen. Roederer, för att möta de kungliga normerna, skapade en söt champagne som heter Cristal. Utarbetade mängder Chardonnay och Pinot druvor blandades från de regioner som är kända för att producera de bästa druvorna i världen, och packade därmed champagnen i klara kristallflaskor. Så här kom Cristal champagne till.
Cristal champagne är inte bara mycket känd, utan också väldigt dyr.Har du någonsin undrat om det bara är ett vackert ansikte eller om det verkligen förtjänar denna berömmelse? Det noggranna genomförandet av exklusiva processer som är involverade i tillverkningen av denna champagne säkerställer att konsumenterna får en produkt av högsta kvalitet. Den höga kvaliteten på de handplockade druvorna, blandade och lagrade för en perfekt arom och smak är anledningen till de höga priserna på denna champagne. Det ses som ett uttryck för flamboyans. Den första kommersiellt tillgängliga årgången av Cristal kom 1945. De senaste årgångarna av Cristal inkluderar årgångarna 2000, 2002, 2004, 2005 och 2006.
Louis Roederer Cristal Vintage 2000
"Redan från början hävdar Cristal Vintage 2000 sin finess, balans och aromatiska komplexitet - mogen, exakt och ihållande men också lätt, raffinerad och mästerligt subtil."Jean-Baptiste LГ©caillon
En uppfriskande sprödhet av mineralnoterna och en kombination av precision och elegans, det vill säga Cristal Vintage 2000.Årets bästa vin, som består av lätt karamelliserade toner, lagras i skogen. Den rådande doften av mandel och blommor kommer att få dig att begära mer. De knapriga nötterna och köttiga frukterna ger dig en smekande känsla i munnen.
Smickrande par: Fisk och kött passar bra till detta vin. Denna årgångschampagne är ett bra komplement till kaviar, fisk och skaldjur som pilgrimsmusslor, hummer och kräftor.
Pris: Cristal Vintage 2000 är cirka 549 USD i genomsnitt.
Louis Roederer Cristal Vintage 2002
"Alla exceptionella egenskaper hos årgången 2002 har bokstavligen fångats i denna 2002 Cristal, som är generös och frodig, avslöjar perfekt balans mellan koncentration och finess, fräschör och vinositet, intensitet och förfining.” †Jean-Baptiste LГ©caillon
Ett eteriskt, fräckt, djärvt och vardagligt vin, Cristal 2002 är lysande gult med ljusa bärnstensfärgade höjdpunkter och har en underbar mousse med regelbundna bubblor. En noggrant och noggrant blandad blandning av honung, nötaktiga torkade frukter och rostade hasselnötter, det är en klassisk blandning av lyx. En finess av krispiga smaker och en antydan av bitterhet kommer att förföra dina sinnen långt efter att du har avslutat klunken.
Smickrande par: Cristal Vintage 2002 serveras bäst med pilgrimsmusslor, John Dory, hummer, fisk och kötträtter. För att njuta av dess sanna smak, servera den vid en temperatur på 46° till 50°F.
Pris: Cristal Vintage 2002 kostar cirka 289 USD.
Louis Roederer Cristal Vintage 2004
…Jean-Baptiste LГ©caillon
Cristal Vintage 2004 har många lager förutom att den är utomordentligt rik och tät. Smaken är rik och söt med en krämig konsistens. Mangon, mogna gula persikor och rosa aprikoser är ansvariga för den silkeslena och köttiga intensiteten. En sofistikerad formel av syra gör vinet oklanderligt raffinerat och exakt.
Smickrande par: Detta vin kan kompletteras med kräftor och lätt rostade räkor.
Pris: Louis Roederer Cristal Vintage 2004 kostar cirka 238,53 USD.
Louis Roederer Cristal Vintage 2005
"Denna Cristal 2005 sticker ut från alla andra Cristal-årgångar på grund av sin aromatiska öppenhet och typiska "Chardonnay"-karaktär." †Jean-Baptiste LГ©caillon
…Smaken smekas av de soldränkta vita och gula frukterna. Det är ett vin med läckra och kvardröjande inslag av karamell och torkad frukt. Det finns en enorm närvaro av bubblor. Med ett löfte om många års lagring och att väljas från gamla vinstockar, har detta vin en fantastisk smak.Smickrande par: Detta vin är en perfekt match med skaldjur.
Pris: Kostnaden för Louis Roederer Cristal Vintage 2005 är i genomsnitt mellan 150 till 190 USD.
Louis Roederer Cristal Vintage 2006
"Denna koncentrerade, täta, mogna, friska och långa Cristal 2006 är utan tvekan gjord med fylliga, lena pinots och fräscha, eleganta mineraliska Chardonnays."Jean-Baptiste LГ©caillon
Ett vin med en glänsande gulbrun konsistens som består av himmelska smaker av citron, apelsin, liljor och knäckta nötter är några ingredienser i den mystiska Cristal Vintage 2006.När vinet dekanteras förförs luften runt omkring med rika och intensiva fruktiga aromer. En perfekt harmoni av nyhet, livliga dofter, inslag av Tarte Tatin och danska bakverk gör det till ett furstligt recept.
Smickrande par: Du kan njuta av ett glas av denna årgångschampagne som förrätt. Den passar bäst med vitt kött.
Pris: Den genomsnittliga kostnaden för Cristal Vintage 2006 är 512,28 USD.
Priserna kan variera beroende på plats och erbjudanden.
Cristal champagne är alltid avsedd för de stora händelserna i ens liv eftersom det förknippas med lyx. Det ligger mycket i det än att bara vara ett vanligt vin. Så tänk efter två gånger nästa gång innan du unnar dig något annat vanligt vin!
