Hur populära korv har blivit under årtionden! Du hittar en korvförsäljare i varje hörn av varje gata som säljer din favorithund precis som du vill ha den. Men hur gillar du dem? Rostad, stekt, bakad eller kokt?
Dricks
När du lagar en korv ska du inte punktera den. Juicerna kommer att ta slut, vilket gör den seg och torr.
Ingenting kan jämföras med den där självtillfredsställande känslan när du lagar något som smakar precis som du får det på en försäljare eller restaurang.Även om det är ett enkelt mellanmål som träffar rätt på dina ivrigt väntande smaklökar, och du kan känna världen, problem, stress och oro, allt smälter bort med varenda tugga du tar. Detta är mer så om din tröstmat är den klassiska enkla varmkorven, med alla pålägg ditt hjärta önskar; från enkel senap, ketchup, lök, tomater, etc., till allt ovan och mycket, mycket mer. Blev du hungrig, eller hur?
Att göra en varmkorv är inte så svårt som du kanske tror. Och för den kalorimedvetna sidan, varför fritera dem när du kan koka hundarna? De är precis så läckra som du kan föreställa dig, med en extra fördel av att de är hälsosammare än den friterade versionen. Vill du veta hur man kokar varmkorv? Mycket kommer att bero på storleken och om de är färska eller frysta. Frysta tar så klart lite längre tid att tillaga, eftersom de behöver tid att tina först. Så här kokar du korv, vare sig det är på en brännare eller i mikrovågsugn.
Hur man kokar varmkorv
Tillagningstid: 15 minuter (någon extra tid om hundarna är frusna)
IngredienserVarmkorvVarmkorvbullarVatten (en kopp för varje korv)Krydda
Steg 1 Fyll en stor kastrull med vatten. Det borde räcka för att lätt täcka korvarna. Använd en större panna så att vattnet inte faller ut när du sänker ner hundarna i den.
Steg 2 Placera kastrullen på en brännare och vrid värmen till hög. Låt vattnet koka upp helt.
Steg 3 När vattnet kokar, sänk ner hundarna en efter en med hjälp av en tång.
Steg 4 Sänk brännaren till låg och sjud hundarna i 3 till 6 minuter, beroende på hur du vill ha dem tillagade . För en fuktig och mjuk varmkorv, sjud dem i cirka 3 till 4 minuter. För en krispig typ, sjud dem i cirka 5 till 6 minuter.
Steg 5 När de är tillagade, med hjälp av tången, ta bort dem från vattnet och torka av dem på ett papper handduk, innan du lägger dem i bullar. Servera varmkorven med dina favoritsmaktillsatser, som ost, ketchup, senap, lök, relish, surkål, tomat, etc.
Dricks
Tina korvarna till rumstemperatur i förväg för att spara på tillagningstiden.
Hur man kokar korvar i en mikrovågsugn
Tillagningstid: Beror på mikrovågsugnen (ca 5 minuter extra om de är frysta)
IngredienserVarmkorvKorvbullarVatten (tillräckligt för att täcka korvarna)Kryddor
Steg 1 Placera några korvar i en mikrovågssäker skål. Använd ett glas istället för en metallskål. Använd en skål som är tillräckligt djup för att hålla dem bekvämt.
Steg 2 Täck hundarna med vatten. Lämna en tum eller så på toppen. eftersom det kan koka över sidorna och skapa en röra.
Steg 3 Placera skålen i mikrovågsugnen. Koka varmkorven i 2 till 3 minuter. Större kan behöva mer tid i mikron. Pausa mikrovågsugnen och ordna om hundarna, tillsätt lite mer vatten om du känner att de håller på att torka och starta mikrovågsugnen igen. Öka tiden om de inte är tillagade som du vill.
Steg 4 Ta bort korvarna ur mikrovågsugnen och rinna av vattnet. Använd en tång och inte händerna och lägg dem i ett fat. Låt dem sitta i 30 sekunder för att svalna och torka av.
Steg 5 När de är torra lägger du dem i bullar. Servera varmkorven med dina favoritsmaktillsatser, som ost, ketchup, senap, lök, relish, surkål, tomat, etc.
Try This Little Trick
Tillagningstid: 20 minuter (någon extra tid om hundarna är frusna)
…Steg 1 Koka upp vatten i en ytlig stekpanna. Värm vattnet tills det börjar ånga. Vattnet ska bara täcka hälften av korvarna.
Steg 2 Med hälften täckta med vatten, låt dem koka jämnt.
Steg 3 Låt korvarna ånga medan vattnet kokar av helt. Håll ett öga så att de inte bränns.
Steg 4 Tillsätt en sked smör per varmkorv. Rosta dem tills de börjar bli blåsor i gyllene nyanser. Återigen, låt dem inte brännas.
Steg 5 Servera varmkorven med dina favoritsmaktillsatser.
Inte för att du kommer att ha några rester över, men om du gör det kan du servera dessa korvar i en helt ny avatar. Skär dem i skivor eller hacka dem i mindre bitar och fräs dem med vitlök och chiliflakes-infunderad olja för att ge dem den extra kicken.
