För alla nybörjare som dricker, de som precis har fyllt 21 år och alla cocktailälskare, tar Tastessence en lista över de mest populära cocktails som du måste prova och njuta av.
“Vin har varit en del av det civiliserade livet i cirka sju tusen år. Det är den enda drycken som matar människans kropp, själ och ande och samtidigt stimulerar sinnet.”Robert Mondavi
Cocktails, dessa vida kända och uppskattade drycker är kända sedan dess ursprung. Anledningen till att man bör välja en cocktail snarare än någon annan ren hårddryck är att den kommer att hålla dig nykter och i dina sinnen, på en fest eller i en sammankomst.Hårda drycker kommer att få dig att krångla, och det är verkligen inte meningsfullt att vara riktigt hög och ment alt frånvarande i en samvaro. Det är då cocktails passar in, för att vara den perfekta festdrinken. De kommer inte bara att få dig att känna dig lite hög, utan kommer också att ge en fruktig, krämig, syrlig och citronig smak (enligt receptet).
Tastessence presenterar den bästa och mest klassiska listan med cocktails. Du kan göra dessa hemma genom att följa receptproceduren. Oavsett om det är gin-, rom- eller vodkabaserad cocktail, you name it, och vi har det!
Klassisk cocktaillista
Seelbach Cocktail
Ingredienser:Champagne, 3 oz. Angostura Bitters, 2 oz. Peychaud's Bitters, 2 oz. Bourbon, 1 oz. Cointreau, 0,7 oz. Apelsinskal, 1 tsk.
Instruktioner:Förutom champagne, lägg alla ingredienser i en cocktailkulshaker och skaka ordentligt.Cocktail bullet shakers har en sil och har även droppfria filter. De hjälper dig att hålla platsen ren och drycken perfekt. Häll sedan denna blandning i ett orkanglas. Fyll i glaset med champagne och garnera med apelsinskalet. Du kan också använda valfri frukt för att garnera det s alta.
Gimlet
Ingredienser:Krossad is, 1 cupGin, 1,5 oz.Limejuice, 1 oz.Lime, 1 skiva
Instruktioner:Ta de nämnda mängderna gin och limejuice i en cocktailshaker. Tillsätt krossad is till vätskan. Skaka shakern noggrant och sila cocktailen i ett lågbollsglas. Garnera drinken med en limeskiva eller lite limeskal.
Wild Turkey Rare Manhattan
Ingredienser:Krossad is, 3 koppar Wild Turkey, 3 oz. Söt Vermouth, 3 oz. Sherry, 1 oz. Angostura Bitters, 2 streckCitron, 1 skiva
Instruktioner:I en shaker cum sil, tillsätt krossad is och vätskorna. Skaka väl och häll upp cocktailen i ett highballglas eller ett ölglas. Om du inte kan ha Wild Turkey, kan du välja vilket annat whiskymärke som helst. Tillsätt inte för stora mängder bitter, annars kommer du att få en fruktansvärd bitter mun efter drinken. Garnera cocktailen med en citronskiva. Njut av drinken.
När du väljer en shaker för cocktailen ska du alltid välja en som har en gummipackning inuti (förhindrar att drinken droppar under skakning), eller välj helt enkelt en snygg bullet cocktailshaker.
Gin och tonic
Ingredienser:Tonic Water, 3 oz. London Dry Gin, 2 oz. Lime, 1 skiva
Instruktioner:Häll London Dry Gin och tonicvatten i ett martiniglas eller ett lowballglas. Rör om med en barsked.Men om du vill lägga is till din cocktail, se till att du gör det innan du lägger till vätskorna i glaset. Blanda sedan vätskorna i en separat behållare och tillsätt den på isen. Din gnistrande klara cocktail är klar. Garnera bara med en skiva lime eller citron, enligt dina önskemål. Låt fruktskivan flyta genom drycken för den syrliga smaken.
Det sista ordet
Ingredienser:Krossad is, 2 koppar Gin, 3 oz.Green Chartreuse, 3 oz.Luxardo Maraschino Likör, 3 oz.Limejuice , 3 msk.Limeskal 1 tsk.Myntablad, 5Lime, 1 skiva
Instruktioner:Skaka vätskorna och krossad is i en trudeau cosmo cocktailshaker. Häll upp det i en konjak-snuft eller ett orkanglas. Medan du klär på drinken, fråga dig själv om du är på humör för något mintigt eller syrligt. Om den är mintig, tillsätt sedan myntablad till drycken eller lite limeskal för en liten tang. Täck glasets kant med lite strösocker eller s alt.Häng sedan en skiva av din favoritfrukt på kanten. Smutta på vätskan i ära och njut av alla dina sinnen.
Moscow Mule
Ingredienser:Ginger Beer, 4 oz. Vodka, 2 oz. Lime, 1 skiva
… Vanligtvis föredrar folk inte is i Moscow Mule, men du kan lägga till den om du vill att cocktailen ska kyla din gom. Kom bara ihåg att överskott av is kan späda ut drycken och förstöra smaken.Ännu ett viktigt tips för den som inte gillar ingefärsöl, kan hellre satsa på bananöl, fatöl, majsöl eller granöl. Men blanda inte två olika öl. Gå till en enda sort för bättre smak. Dingla till sist en limeskiva på glasets kant och njut.
Dark 'n' Stormy
Ingredienser:Krossad is, 1 koppGinger beer, 4 oz.Svart rom, 2 oz.
Instruktioner:Blanda alla element i en brandy snifter eller ett orkanglas. Rör om med en barsked och njut. Du kan garnera drinken med myntablad eller en limeklyfta, enligt dina önskemål. För att få cocktailen att se estetiskt tilltalande ut kan du använda små färgglada paraplyer och färgglada sugrör.
Du kan också experimentera med drycken genom att tillsätta aprikosbrännvin eller söt vermouth eller Campari. Det kommer att få cocktailen att se ljusröd ut och lägga till en fräsch ny smak. Tillsätt inte mer än 2 oz av dessa vätskor till cocktailen.
Med alla dessa ingredienser kräver drycken inga frukter eller myntablad för extra tang eller mynta, men vi föreslår att du fortsätter att experimentera. Vem vet, kanske du får en sann himmelsk skönhet.
Ramos Gin Fizz
Ingredienser:Äggvita, 1 Gin, 3 oz. Soda, 2 oz. Grädde, 1 msk. Enkel sirap, 1 msk. Citronsaft, 1 tsk.Limejuice, 1 tsk.Citron, 1 skiva
Instruktioner:I en cocktailshaker, blanda gin, grädde, enkel sirap, äggvita, citron och limejuice. Häll sedan denna blandning i ett glas fyllt med läsk. Garnera med en citronskiva.
Sidvagn
Ingredienser:Cognac, 1 oz. Cointreau, 1 oz. Citronsaft, 2 tsk. Apelsinskal, ½ tsk.
Instruktioner:Häll i alla ingredienser i en cocktailshaker och servera i ett martiniglas. Du kan lägga till is om du vill ha en kyld cocktail.
På grund av Cointreau och citronsaft har den här drycken en stark apelsinsmak och ton. Så det är helt okej om du vill skära ut på apelsinskalet som nämns i ingredienslistan.
Pimms Cup
Ingredienser:Isbitar, 4 koppar7UP eller Sprite, 4 oz. Pimm's No. 1, 2 oz. Grönt äpple, 1 skivaGurka , 1 skiva
Instruktioner:Skaka upp vätskorna tillsammans. Häll upp i en sherry eller ett ölglas. Tillsätt sedan isbitar och garnera med grönt äpple och gurka.
Om inte Pimm's No.1, kan du välja valfri gin-baserad sprit efter eget val. Med det gröna äpplet och gurkan ser den här cocktailen ut som en spritsallad, som är mums och aptitretande.
Rob Roy
Ingredienser:Maraschino Cherry, 1 Scotch, 2 oz. Sweet Vermouth, 1 oz. Peychaud's Bitters, 2 tsk. Apelsinskal, 1 tsk
Instruktioner:Sväska ner vätskorna i en shaker. Sila av cocktailen i ett martiniglas och garnera med en körsbär.
Låt skalet vila i cocktailen ett par minuter så att drinken suger in sin smak perfekt.
The Holland House
Ingredienser:Bols Genever, 3 oz. Torr vermouth, 2 oz. Maraschinolikör, 2 oz. Citronsaft, 1 msk. Citronskal, ½ tsk
Instruktioner:I en shaker, skaka vätskan och häll upp den i ett lowball eller ett highball cocktailglas. Rör ner skalet. Servera kyld.
Maraschinolikören ger din cocktail en bitter mandelliknande smak. Denna sprit är gjord av Maraschino körsbär.
Negroni
Ingredienser:Isbitar, 2 Gin, 1 oz. Campari, 1 oz. Söt Vermouth, 1 oz. Apelsin, 1 skiva
Instruktioner:Fören samman vätskorna i ett lågbollsglas som är halvfyllt med isbitar. Garnera med apelsinskivan. Du kan också experimentera med cocktailen genom att tillsätta lime eller apelsinskal.
Sazerac
Ingredienser:Krossad is, 2 kopparRye Whisky, 2 oz. Absint, 1 oz. Enkel sirap, 1 msk. Peychaud's Bitters, 1 msk. Pernod, 1 msk.
Instruktioner:Fyll den krossade isen i ett glas och snöra ihop den med Pernod. I en cocktailshaker, blanda i Rye Whisky, enkel sirap och Peychaud's Bitters. Häll nu i denna vätska i det Pernod-spetsade glaset. Njut av!
Kamikaze
Ingredienser:Vodka, 1 oz. Triple Sec, 1 oz. Citronsaft, 1 tsk. Lime, 1 skiva
Instruktioner:Skaka elementen i en cocktailshaker och servera i ett champagnefat eller ett cocktailglas. Rimma glaset med strösocker eller s alt. Om du använder s alt, välj grovt havss alt. Men om du föredrar socker, använd vanligt vitt pulveriserat socker eller till och med malet farinsocker passar bra med receptet.
Om Triple Sec inte är tillgänglig i de närliggande butikerna kan du välja vilken klar och stark apelsinsmak som helst.
Black Russian
Ingredienser:Vodka, 3 msk. Kaffelikör, 3 msk.
Instruktioner:Blanda vätskorna i ett lågbollsglas och rör om väl med en stångsked. Du kan lägga till din favoritfruktskal eller fruktklyfta för garnering.
Om du inte vill ha is kan du ställa likören i kylen i ca 5 minuter på väldigt låg temperatur.Lägg inte till is, eftersom det kan späda ut din drink och ge dig en rolig smak. Du kan också prova att experimentera med whiskystenar i rostfritt stål för att hålla din drink sval, utan rädsla för att försvaga drycken.
