Crispitos är de där knapriga frallorna som du måste ha sett på olika kaféer eller ätit i din skola. Du får köpa det också, men Tastessence lär dig hur du gör dem. Du får enkla recept så att du delar ut smaskiga crispitos hemma.
Krispa tips för dina Crispitos!
в-† När du fyller tortillan med fyllningen, kom ihåg att hålla lite avstånd och linda sedan in änden. Du kan använda tandpetare för att linda in tortillan ordentligt. Tandpetaren kommer att förhindra att omslaget lindas upp.
Crispitos, en mexikansk rätt, är i grunden en fyllning som är tätt inlindad i tortilla- eller rullark, stekt och serverad knaprig. Tortillorna kan bestå av majs eller mjöl. Crispitos räknas som en tröstmat på många ställen, och du kommer för det mesta att uppleva en annan smak än alla andra crispitos du provar. Den här rätten handlar inte om ett enda recept, det handlar om din favoritfyllning.
Vi ger dig några enkla recept, men kom ihåg att en crispito kan fyllas med alla dina favoriter. Så vad väntar du på? Samla alla dina favoritgrönsaker och kött och koka upp en storm i ditt kök!
Recept för att göra Crispitos
Kycklingcrispitos med enchiladasås
Saker du behöverвћ¤ Enchiladasås, ½ koppвћ¤ Strimlad kyckling, 1 koppвћ¤ Rulleskinn/tortillas, 6 – 8вћ¤ Ost, strimlad, ½ kopp
Accompaniment(s)вћ¤ Gräddfilвћ¤ Ostвћ¤ Favoritdipp
Procedur
вњ¦ Steg 1: Blanda den strimlade kycklingen med enchiladasås.вњ¦ Steg 2: Riv ost på den. Du kan blanda lite ostpålägg om du inte har riven ost.… Steg 3: Lägg fyllningen i rullskalen/tortillorna och slå in den ordentligt.… Steg 4: Stek dem tills de är gyllenbruna och knapriga.вњ ¦ Steg 5: Töm ur överflödig olja med hushållspapper och låt den svalna.вњ¦ Steg 6: Använd en valfri dopp och servera.
Kycklingcrispitos med varm sås
Saker du behöverвћ¤ Rulla skal/tortillas, 6 – 8× Strimlade eller skurna kycklingbitar, 1 kopp Tärnad lök, ½ koppвћ¤ Tärnade tomater, Вј koppвћ¤ Sallad, några bladвћ¤ Varm sås, ½ koppвћ¤ Ost, ½ kopp
Tillbehörвћ¤ Gräddfilвћ¤ Ostdippвћ¤ Sallad
Procedur
вњ¦ Steg 1: Blanda alla ingredienser för att göra fyllningen.вњ¦ Steg 2: Fyll den i tortillan och slå in blandningen tätt i rullen.вњ¦ Steg 3: Du kan behålla den i ugnen vid 325°F eller så kan du bara steka den i olja. Steg 4: Stek tills de är bruna och knapriga. Steg 5: Häll av överflödig olja och låt den svalna. Steg 6: Garnera och servera .
Kyckling- och ostcrispitos
Saker du behöverвћ¤ Kokta och strimlade kycklingbröst, 4€ ost, 1,5 koppar€ Salsasås, 1 burkвћ¤ Tortillas, 20€ hackad lök, 1 kopp€ Olja att steka
Accompaniment(s)вћ¤ Gräddfilвћ¤ Ostвћ¤ Avokadosalsa
Procedur
вњ¦ Steg 1: Blanda kycklingen med salsa, lök och ost. Steg 2: Bred lite olja på tortillan. Fyll varje tortilla med de blandade ingredienserna.Vњ¦ Steg 3: Rulla tortillan.Vњ¦ Steg 4: Hetta upp en panna med olja. Stek tortillorna tills de är bruna.вњ¦ Steg 5: Häll av överflödig olja på papper.вњ¦ Steg 6: Låt den svalna. Steg 7: Servera den med din favoritdipp.
Chicken Chili Crispitos
Saker du behöverвћ¤ Kyckling, 1 lb.вћ¤ Grön chili, 4 – 6 st Paprika, medium, 2 st lök, 1 st stekta bönor, 1 koppar tortillas, 12 st varm sås, 4 msk
Tillbehörвћ¤ Extra Chiliesвћ¤ Salsa Dipвћ¤ Råsallad grönsaker
Procedur
вњ¦ Steg 1: Ta olja i en panna och fräs lök, bönor, paprika och grön chili. Steg 2: Blanda kycklingen i den och låt den koka. Steg 3: Tillsätt den varma såsen som du vill. Steg 4: Ta en tortilla och värm den. Steg 5: Börja fylla tortillan med kyckling- och grönsaksblandningen. Steg 6: Slå in tortillan ordentligt så att den inte separerar under stekningen. Steg 7: Tillsätt olja i pannan och stek alla fyllda tortillawraps. Steg 8: När rullarna är tillräckligt knapriga, ta bort den och tappa ur den extra oljan. Låt den svalna.вњ¦ Steg 9: Använd en kryddig dipp för att krydda den och servera.
Om dessa läppsmakande crispitos inte får dig att dregla, vet vi inte vad som kommer att göra det! Du kan följa instruktionerna ovan eller hitta på dina egna fyllningar för att njuta av detta bekväma mellanmål. Glöm inte att berätta om dina recept!
