Kan du bara inte få nog av Fernet Branca? Oroa dig inte eftersom vi ska skämma bort dig lite mer. Här är några av de bästa cocktailrecepten från Fernet Branca, så bli galen och prova dem alla. Vi lovar att inte döma!
Född här, populär där!
Även om den här drycken först tillverkades i Milano 1845, är denna dryck mest populär i Argentina och producerar cirka 25 miljoner liter per år.
Är det inte skönt att mysa i den varma, lite söta famnen av en god cocktail? Låt bara dess söta och milda kyss ta över tills du har slagit bort dina sinnen? Om ja, så är den här drycken definitivt inte för dig.Dess oförlåtande starka smak kommer definitivt att ta lite att vänja sig vid, även för de som dricker hårt.
Fernet Branca är medlem i de italienska amaro-bitter likörerna. Den serveras vanligtvis som digestif, speciellt efter en riktigt tung måltid. Det sägs ha makten att motverka överseendet vid middagen (ni vet vad vi menar!). Även om det första mötet med den här drinken kan vara jobbigt, kommer du att bli frestad om och om igen.
Det är en aromatisk sprit med en stark bitter smak spetsad med några riktigt skarpa smaker (inte för svaghjärtade). Det är en druvbaserad destillerad sprit med ett klart, ljusbrunt utseende. Dess aromatiska kvalitet kommer från örter som myrra, rabarber, kamomill, aloe, mentol, eukalyptus och saffran (snacka om överseende!). Den innehåller fyrtiofem procent alkohol (usch!) och serveras vanligtvis med kaffe eller espresso. Ibland blandas det med cola eller läsk; dock, vissa avicionados av denna dryck gillar att ha det på egen hand.
Fernet Branca Cocktail Drink Recept
Fernet Branca brukar paras ihop med andra alkoholer som själva har stark smak. Tydligen är det enda sättet som andra ingredienser kan klara av att skina igenom denna drink. Om så stark smak inte är något för dig kan du balansera upp den med något sött. Vissa fräscha smaker av lime- och citronsmak samt den skarpa smaken av ingefära är ack så jäkla goda med den här drinken!
Saker du behöver
в-Џ Is, massor av detв-Џ Cocktailshakerв-Џ Blandningsglasв-Џ Silв-Џ Muddlerв-Џ Bar sked
Toronto Cocktail
Ingredienserв-Џ Rågwhisky eller bourbon, 2 oz.в-Џ Fernet Branca, 0.25 oz.в-Џ sockersirap , 0,25 oz.в-Џ Angostura Bitters, 2 streckв-Џ citronklyfta, 1 (valfritt)
Procedur1. Kombinera alla ingredienser tillsammans med lite is.2. Rör om i 20 sekunder och sila av det i ett glas med eller utan is.3. Garnera med en citronklyfta.
Eeyore's Requiem
Ingredienserв-Џ Campari, 1,5 oz.в-Џ Tanqueray gin, 0,5 oz.в-Џ Cynar, 0,25 oz. в-Џ Fernet Branca, 0,25 oz.в-Џ Sweet Vermouth, 1 oz.в-Џ Orange Bitters, 15 droppar
Procedur1. Kombinera alla ingredienser tillsammans med lite is.2. Rör om tills drycken blandas väl.3. Sila av det i ett glas med lite is.
The Late Night Reviver
Ingredienserв-Џ Limejuice, 0,5 oz.в-Џ Ingefärssirap, 0,75 oz.в-Џ Fernet Branca, 0,5 oz.в-Џ Beefeater Gin, 1,5 oz.в-Џ Ingefärssirap: 1 L ingefärajuice + 1,25 lb. Socker
Procedur1. Tillsätt alla ingredienser och lite is i en cocktailshaker.2. Skaka ingredienserna i ungefär en minut.3. Om du inte har en cocktailshaker kan du röra ihop alla ingredienser i cirka 5 bra minuter.4. Sila av drinken i ett cocktailglas.
Hanky Panky
Ingredienserв-Џ London Dry Gin (eller Cognac), 1,5 oz.в-Џ Sweet Vermouth, 1,5 oz.в- Џ Fernet Branca, 2 streckв-Џ Apelsinskal (valfritt)
Procedur1. Tillsätt alla ingredienser i ett mixerglas tillsammans med lite is.2. Rör om ordentligt och sila ner det i ett martiniglas.3. Garnera med några apelsinskal.
Forgetfully, Fernet
Ingredienserв-Џ Irish Whisky, 1,5 oz.в-Џ Fernet Branca, 1 oz.в-Џ Sockersirap, 0,5 oz.в-Џ citronsaft, 1 oz.в-Џ ingefärajuice, 1 oz.в-Џ limeskiva, 1в-Џ kvist mynta, 1
Procedur1. Tillsätt alla ingredienser i en cocktailshaker med lite krossad is.2. Skaka den i ungefär en minut eller två beroende på hur stark du vill att din drink ska vara (det bästa träningspasset för överkroppen).3. Sila av den i ett glas och garnera med en limeskiva och några myntablad.
Pimms Italiano
Ingredienserв-Џ Pimm's No. 1, 3 oz.в-Џ Fernet Branca, 1,5 ozв-Џ Ginger Ale, 4,5 oz.в-Џ färska myntabladв-Џ citron, 3-4 klyftor
Procedur1. Kombinera myntabladen och citronen i ett glas med en muddler eller en sked.2. Tillsätt lite is och de andra ingredienserna och rör om.3. Sila av ett glas med lite färsk is.
King Cohen Cocktail
Ingredienserв-Џ Blended Scotch, 2oz.в-Џ Fernet Branca, 1 tsk.в-Џ sockersirap, ½ tsk .в-Џ Limekil, 1
Procedur1. Blanda alla ingredienser i ett mixerglas och tillsätt lite is.2. Rör om väl och sila av det i ett glas med lite färsk is.3. Garnera med en limeklyfta.
Benton Park Swizzle
Ingredienserв-Џ Guldrom, 2 oz.в-Џ Fernet Branca, 0,5 oz.в-Џ sockersirap, 0,5 oz.в-Џ Citronsaft, 0,75 oz.в-Џ Färska myntabladв-Џ Lime, några skivor
Procedur1. Blanda myntabladen och limeskivorna i ett glas med en muddler eller en sked.2. Tillsätt alla ingredienser och rör om ordentligt.3. Sila den i ett högt glas med massor av is.4. Garnera med några färska myntablad och en skiva lime.
Appetizer a l’italienne
Ingredienserв-Џ Sweet Vermouth, 2 oz.в-Џ Fernet Branca, 0,5 oz.в-Џ Absint, 0,25 oz .в-Џ Citronsaft, 0,25 oz.в-Џ Färska myntabladв-Џ Rosmarinkvist, 1
Procedur1. Tillsätt alla ingredienser i en cocktailshaker och tillsätt lite is.2. Skaka den en stund och sila över i ett högt glas.3. Garnera med en limeklyfta, några myntablad och en kvist rosmarin.
Du kan också ändra koncentrationen av Fernet Branca enligt din smak. Våga prova en av dessa, så kommer du inte bli besviken!
