Maten finns alltid där för oss, oavsett om det är till midnattssnacks eller för att stilla vår hunger när som helst på dygnet. När allt vi behöver är snabb och smaskig mat är matlagning i mikrovågsugn rätt väg att gå. Vi har anlitat några läckra mikrovågssnacks som kan tillagas i en mugg (mindre arbete!).
Bara ett tips!
Kom ihåg att förvara muggen i ett tag, även efter att mikrovågsugnen har stoppats.Den ser till att den är jämnt uppvärmd och förhindrar brännskador vid hantering och ätning. Den kan förvaras längre om det är kött eller ost i den. Mikrovågor är en av teknologins gåvor till oss; de hjälper till med enkel och snabb matlagning. Tack vare dem är det så mycket enklare att göra mat och värma den vid tidpunkten för att äta/servera.
Föreställ dig själv ensam, uttråkad och hungrig. Vad gör du? Du har inte tålamodet att laga mat själv. Dessutom handlar det om en enda portion så det är inte värt att laga mycket mat. Vänta, vänta, vi har en idé! Vi har sammanställt några recept som kan göras i en enda mikrovågsmugg eller en mikrovågssäker skål. De tar inte mycket tid eller ansträngning och ger ett bra mellanmål eller måltid för en.
Crispy Cereal Treat
Tid:2 minuterIngredienser:Flingor, ½ kopp, Smör, 1 tsk, Marshmallows.
Procedur:Häll smöret och marshmallowsen i muggen eller en skål.Förvara muggen i mikron i 20 – 30 sekunder. Se till att smöret har smält och marshmallowsen har svällt upp. När du tar bort det, rör om det omedelbart. Tillsätt nu flingorna du gillar. Rör om och njut!
Makaroner och ost
Tid: 4 minuterIngredienser:Mjölk, ½ kopp, makaroner, ½ kopp, cheddarost, strimlad ½ kopp.
Procedur:Blanda makaronerna och mjölken i muggen. Mikrovågsugn den i en minut. Ta bort den och kontrollera om något av makaronerna har fastnat i botten. Rör om ordentligt. Håll tillbaka och koka i ytterligare en minut. Då ska makaronerna precis vara kokta och mjölken ska vara borta. Tillsätt genast osten och blanda den ordentligt så att makaronerna är ordentligt belagda med den. Om du använder tjockare ost, koka den i ytterligare 20 sekunder och du är redo att gå! Ät det omedelbart.
Kycklingsoppa
Tid: 2 minuterIngredienser Kokt kyckling, ½ kopp, Kokt pasta, ½ kopp, Färska tomater, kärnade och tärnade, ½ kopp, Kycklingbuljong, 1 msk, Smör, 1 msk, Citronsaft, 1 tsk Finhackad vitlök, …› tsk Riven parmesanost, 1 msk, färsk basilika, 1 msk, s alt och peppar, efter smak.
Procedur Tillsätt tomater, buljong, vitlök, smör och citron i muggen. Koka den i 1 minut och 30 sekunder. Tillsätt kycklingen och pastan i blandningen och koka den i en minut. Garnera den bara med parmesan och basilika. Du behöver ett lock att fästa på och öppna ångventilen.
Pepperoni Lasagne
Tid: 2 minuter Ingredienser: Keso, 3 msk, Pizzasås, 3 msk, Gröna (valfri), â...“ kopp, Pepperoni, 4 skivor, Gröna oliver, 2, Strimlad mozzarellaost, ½½ kopp.
… det i en minut. Låt den svalna lite och ät sedan.
Chokladmousse
Tid: 5 minuter (inklusive kylningstiden)IngredienserMörk choklad, 20 g, Vispgrädde, 45 ml, Marshmallows, 2, Toppings efter eget val.
Procedur Tillsätt mörk choklad, vispgrädde och marshmallows i muggen. Koka den i 1 minut. Rör om blandningen grovt och koka den i 1 minut till. Rör nu om blandningen ordentligt. Låt den svalna. Vispa ½ kopp vispgrädde tills den är tjock. Häll 1/3 av den över den avsvalnade chokladblandningen. Vik ihop för att kombinera. Tillsätt nu den återstående vispade grädden och vik tills den är ordentligt blandad. Kyl den en stund och njut sedan!
Några fler recept
Det finns många äggrecept du kan prova. Följ bara proportionerna i dessa äggrecept och gör dem i en mugg.
Till din sötsug kan du göra chokladfudge i en mugg. Följ dessa fudge-recept och justera ingredienserna i samma proportion för en enda portion.
Du kan prova något annat med dessa enkla recept på ekollonsquash. Det finns många sätt som du kan laga den på. Följ dessa recept på ekollon squash.
Gör bakad havregryn med frukt. Tillsätt 1/2 kopp snabbhavre, 1 ägg, 1/2 kopp mjölk, 1 msk. malde linfrön i en mugg och rör om. Tillsätt sedan 1/3 av en banan (mosad), 1/2 ett äpple, 1/4 tsk. kanel och 2 tsk. honung. Rör om blandningen jämnt och mikrovågsugn den i 3 minuter. Du kan röra om mer mjölk om det behövs och fluffa med en gaffel.
Tillsätt 1 msk. mjölk, 1 msk. ketchup, 2 msk. havre och 1 tsk. löksoppa blanda i en skål (matlagning spray). Smula 1/4 pund magert nötfärs i det och rör om. Täck över och koka i 3 minuter (tills köttet inte längre är rosa). Låt den svalna i ytterligare 3 minuter och servera den sedan med ytterligare ketchup. Din köttfärslimpa är klar!
För att göra majs i mexikansk stil, tillsätt majskorn i en kopp vatten, blanda dem med 3 msk. smör och s alt (efter smak). Mikrovågsugn tills majsen är kokt. Häll av majsen och fyll hälften av den i en skål. Täck den med 1 tsk. riven cotija, limejuice och chilipulver (valfritt). Lägg på ett lager av den kokta majsen igen och garnera den med ost och limejuice.
Gör några smaskiga chilaquiles i en mugg. Vispa ett ägg och tillsätt 1 msk. mjölk i koppen. Tillsätt s alt, peppar och 1 msk. cheddarost till det och rör om ordentligt. Krossa 3 – 4 tortillachips på den, tillsätt lite salsa och rör om. Mikrovågsugn den i en minut. Garnera med tortillachips, salladslök och gräddfil.
Gör en snabb enchilada genom att krossa majstortillas och varva den med riven jack cheese. Mikrovågsugn den i 2 minuter och du är redo att gå!
En Nutella Mug cake är något som är snabbt och gott på samma gång. Blanda bara 4 msk. av självjäsande mjöl, 4 msk. vitt socker, 1 ägg, 3 msk. Nutella, 3 msk. kakaopulver, 3 msk. mjölk och 3 msk. olja i en mugg och vispa. Koka den i 2 minuter (beror på mikrovågseffekten). Servera med vispad grädde eller chokladsås. Du kan kolla in fler mug cake-recept.
En mugg är perfekt för att göra något som en quiche. Vispa 1 ägg med 1.5 msk. mjölk och s alt och peppar, i en mugg. Krossa 1/4 franskbröd/bagel i den och tillsätt 2 tsk. färskost och rör om. Skär 1/2 skiva prosciutto och lägg till blandningen. Strö över lite timjan och koka sedan i 1 minut och 10 sekunder. Servera den med färsk timjan eller gräslök och senap.
För att göra Huevos Rancheros äggvita, spraya muggen med matlagningsspray, tillsätt 1/2 dl äggvita, 1 msk. ost, 1 msk. serveringsklara baconbitar, och 1/8 tsk. chilipulver (valfritt). Koka den i 1 minut, ta bort och rör om och koka igen i 30 sekunder till. Toppa den med 1 msk. kryddig tacosalsa och 1 msk. Ost.
Gör en 2-minuters cheesecake. Blanda 2 msk. socker, 2 msk. gräddfil, 3 msk. färskost, 1/8 tsk. citronsaft och 1/2 ägg ordentligt. Mikrovågsugn den i 1 minut, låt den svalna i 20 sekunder (håll dörren öppen) och mikrovågsugn den igen i 45 sekunder. Ta ut den och låt den svalna i 10 minuter. Frys in i 2 timmar och servera den med en vaniljrån.
För att göra kanelbullar, blanda 2 msk. äppelmos, 1 msk. kärnmjölk, 1/4 tsk. vaniljextrakt, 1 msk. vegetabilisk olja, 1/4 kopp universalmjöl, 1 skvätt mald muskotnöt, 1/8 tsk. s alt, 3/4 tsk. kanel och 2 ½ msk. brunt socker. Mikrovågsugn denna blandning i 1 minut och ha den med din favoritglasyr.
Om du vill äta något nyttigt men gott, gör ångade grönsaker susen. Tvätta och skär bara alla dina favoritgrönsaker (gröna bönor, morötter, broccoli, ärtor, paprika). Lägg dem i muggen med tillräckligt med vatten för att de ska sänkas ner. Täck över blandningen och koka den i 2 minuter. Kontrollera mjukheten och vänd den och låt koka i en minut. När de är fuktiga tar du bort muggen. Garnera med s alt och peppar och njut.
Koka lite smaskig polenta till dig själv. Blanda 1/4 kopp malet grovt majsmjöl, s alt och 1 tsk. olivolja. Mikrovågsugn den i 2,5 minuter, ta bort och rör om ordentligt. Du kan lägga till några droppar mjölk om den är för torr.Lägg tillbaka den och koka i ytterligare 2,5 minuter. Den blir tjock så du kan äta den med lite mjölk, farinsocker och valnötter eller bara toppa den med ett pocherat ägg.
Det här var några läppar men lätta recept som inte tar tid. I vissa av dem kan du välja att lägga till dina favoritpålägg eller ändra smaken som du vill. Gör dessa mikrovågssnacks och tillfredsställ ditt lata, hungriga jag!
