Den ödmjuka toasten är fortfarande en av de enklaste rätterna i världen, om än med en mängd variationer. Det här Tastessence-inlägget samlar in de 30 bästa toast-topparna från hela världen som du måste prova.
Quick Toast
- Pensla en brödskiva med smör.
- Topp med riven mozzarella, hackad grön chili och hackad vitlök.
- Grilla i 15 minuter och servera krispig vitlök chili cheese toast.
Brödrostat bröd är en av de vanligaste frukosträtterna världen över. Det är en oumbärlig maträtt för dem som älskar att experimentera, och har företräde som förutsättningen för att uppfinna innovativa och läckra kombinationer för pålägg. Och självklart finns det olika typer av brödfranskt bröd, italiensk bruschetta, rågbröd, kanelbröd och så vidare.
Medan smörgåsar är ett annorlunda bollspel, är öppna rostat bröd ett önskvärt alternativ för snabba tilltugg. Grilla en skiva ett bröd och fyll på med vad som helst ... och jag menar, bokstavligen allt du gillar. Du skulle bli förvånad över hur lockande även enkla kombinationer av rostat bröd kan vara.
Avsnitten nedan värvar några tips på smakfulla rostat bröd. Vissa av dem är vanliga, beprövade recept, medan andra innehåller några unika kombinationer.
Tomat och basilika
En av de enklaste kombinationerna på rostat bröd är tomater och basilika. Ta skivor av varmt, rostat italienskt bröd och toppa dem med finhackade tomater, färskost och basilika. Ringla över olivolja och servera.
Betor och paprika
Riv rödbetor fint, hacka lite röd paprika och släng ner några jordnötter i blandningen. Bred på rostat bröd och garnera med persilja.
Fikon och ost
En av de mest ovanliga kombinationerna kanske, men ändå läckert frestande. Riv lite ost ovanpå rostade bröd, fyll på med färska skivade fikon och grilla. Söt och seg! Mums!
Croque Madame
Det är en sorts öppen toast som har sitt ursprung i Frankrike. Den består av en enkel rostat bröd toppad med smält ost och ett stekt ägg. En tugga och den är borta!
Skinka och ost
Det är en annan av de där unika idéerna för toast toppers. Hacka små bitar skinka och blanda dem med riven ost. Bred ut på rostat bröd och grilla en stund. Servera varm.
Ägg och krasse
Du behöver ett perfekt kokt ägg här. Varva en toast av brunt bröd med krasse och fyll på med kokta äggskivor. Du kan lägga till sås eller ost eller majonnäs eller någon annan topping du vill.
Avocado och tomat
Detta är ett av de mest hälsosamma veganska toastrecepten. Ös köttet av avokadon och gör lite guacamole. Bred ut över varm rostat bröd. Fyll på med hackade tomatbitar.
Crostini med rostade druvor
För det här receptet, ta en tjock skiva crostini, en typ av italienskt bröd, och varva den med en tjock skiva gorgonzola, den smöriga italienska ädelosten. Fyll på med skivade och rostade vindruvor och timjan. En av de mest unika toastpåläggen som finns, du kommer att njuta av varje tugga.
Grönsaker med majonnäs
Enkelt och effektivt är vad man skulle kunna beskriva denna topping. Skiva upp några tomater och paprika. Lägg dem över rostat bröd. Bred på lite majonnäs. Fyll på med hackad vårlök. En nyttig måltid för sig.
Ost och vitlök
Detta är en av de smaskigaste, läpparna smällande påläggen någonsin! Smält lite ost och finhackad vitlök i en skål, precis tillräckligt för att bilda en lätt rinnig, lite fast blandning. Bred ut lite av denna topping på en tjock rostat bröd och toppa med dill. Du kommer att längta efter detta!
Avocado och räkor
Avocado är överlägset en av de mest bekväma påläggen för rostat bröd. Bred en rostat bröd med rinnande smör och fyll på med skivor avokado. Lägg en räka över varje toast och servera.
Salamitoast
Ta ett tunt lager rostat rågbröd. Bred ut smör överallt och varva med sallad. Lägg i några salami- och ostskivor och fyll på med skivade tomater. Servera varm.
Tuna Spread
Det finns otaliga recept du kan prova med tonfisk. För en enkel version, rosta en tjock skiva bröd. Ta lite mald tonfisk och blanda med Worcestershiresås, vit sås och muskotnöt. Fördela den gräddade tonfisken på rostat bröd och njut!
Majonnäs och vitlök
Blanda lite majonnäs, hackad vitlök, s alt och uppvispad äggula till en slät sås. Bred nu ut den tjocka, släta såsen på en brödskiva och servera.
Hummus Toast
Hummus är en av de mest bekväma påläggen för rostat bröd. Mosa några kokta kikärtor och rör ner lite citronsaft, s alt, olivolja och vitlök. Bred ovanpå en rostat bröd och garnera med ett blad persilja.
Chokladkrämpålägg
Ung eller gammal, du hittar ingen som vänder sig bort från detta recept! Du kan antingen köpa lättillgänglig chokladpålägg från butiken eller göra själv. Smält några mörka och vita chokladkakor, rör ner lite vispad grädde och bred ut den på en skiva varm rostat bröd. Utsökt!!
Smör och apelsinmarmelad
Ett enkelt recept som väldigt ofta serveras till frukost. Blanda lite smör och zestig apelsinmarmelad och bred ut blandningen på rostat bröd. Söt och mättande.
Gräddost och honung
Bred generöst lite färskost på en rostat brödskiva och ringla över honung. Det är allt! Du kan lägga till hackade nötter eller chokladspån.
Fattiga riddare
Ett av de äldsta och vanliga toastrecepten, en autentisk fransk toast görs genom att doppa en skiva bröd i uppvispat ägg och sedan rostas på en panna. Du kan toppa detta med vad du vill; en av de mest läckra påläggen är en kombination av gyllene smör och marmelad.
Bönpålägg
Smör en skiva rostat bröd. Öppna en burk kidneybönor och lägg dem över rostat bröd. Hugg in.
Banan- och jordnötssmör
Det är ett väldigt enkelt och lättlagat recept. Ta trekantiga bitar av brunt brödrostat bröd. Bred tjockt jordnötssmör på dem och fyll på med bananskivor. Smaskigt!
Kokt ägg och ost
Bred ett tjockt lager riven ost över en brödskiva. Grilla tills osten smält. Varva med kokta äggskivor och servera med en garnering av selleristänger eller örter.
Pocherat ägg
Pochera ett ägg till perfektion. Bred smör på en tjock skiva rostat bröd och lägg några salladsblad ovanpå. Lägg försiktigt det pocherade ägget över bladen och garnera med refried beans och röd paprikaskivor. Servera med senapssås.
stekt svamp
Skär några svampar och fräs dem i smör. Släng lite s alt och peppar och servera brynt svamp på en skiva rostat bröd. Garnera med persilja.
Äpplen på franska toast
Som tidigare nämnts kan French toast åtföljas av en mängd olika pålägg. För att göra äppeltoast, gör en enkel fransk toast med mycket tunna skivor av brunt bröd. Skiva ett äpple och stek skivorna lätt i smör. Bred lite färskost ovanpå den franska toasten och toppa med äppelklyftorna.
keso och rädisa
Riv färsk keso och rör ner lite smör. Varva en toastskiva med blandningen. Strö över lite svartpeppar och garnera med färska rädisaskivor och timjan.
Skinka och lök
Ta lite finhackad lök och stek dem i smör. Bred avokadosås på en brödskiva. Toppa med en skiva skinka och lägg på löken. Grilla några minuter och servera varmt, med en bit avokado.
Lax och dill
Ta en skiva crostini-toast. Toppa med laxskivor och grilla i ca 10 minuter. Servera varm, garnerad med dillblad.
Bruschetta Caponata
För caponatan, koka hackad lök och aubergineskivor i olivolja och tillsätt hackade tomater, oliver, vinäger och russin. Ta en tjock skiva bruschetta och rosta väl. Bred ut caponatan ovanpå och garnera med pinjenötter.
Sylttoast
Bred lite smör på rostat bröd. Bred ett tjockt lager av valfri sylt på rostat bröd. Du kan använda jordgubbssylt, hallonsylt, aprikossylt etc. Servera som efterrätt eller söt frukost. Du kan även ringla lite äppelmos på toppen.
Listan över pålägg kan vara oändlig. Du kan experimentera med olika ingredienser som du väljer. Prova kryddiga varianter som innehåller chili och rökt kött, eller sötare varianter, som aprikosgrädde och jordgubbsskivor. Använd dina egna kreativa idéer och gräv in!
