Det är en huvudregel i företagslivet: om chefen ber dig om en drink, säger du ja. Period. Vi bryr oss inte om du är en teetotaler eller att det är ditt 20-års bröllopsdag - du accepterar inbjudan. Under några rundor med cocktails lär du dig mer om företaget än du någonsin kommer att göra i ett styrelserum, och du kommer att lägga dig själv i hans eller hennes goda nådor under överskådlig framtid. Blås av chefen? Bli inte förvånad om han eller hon returnerar förmånen en dag.
Men det finns regler för sprit med din företagsledare. Inga whiskyer snygga och inga martini. Och definitivt ingen cruiseliner daiquiris som (med rätta) får dig att se ut som en mindre än allvarlig man. Välj istället drycker som är manliga och respektabla, men som inte kommer att golva dig i processen. Om du inte är säker på vad det är, oroa dig inte. Med hjälp av några toppmixologer har vi sammanställt dem här. Och för mer bra dryckrecept, prova en av dessa fantastiska vårcocktails.
1 Mezcal Soda
Shutterstock
Om du beställer en cocktail, rekommenderar Matt Seigel, ägare och huvudoperatör av The Spirit of Hospitality och före detta bartender i New York City hotspots som The NoMad och Eleven Park Madison, att hålla sig med en highball-dryck för att hålla den inte för alkoholisk, men ändå stark nog att njuta av. Det kan vara en vodka soda, gin och tonic, eller, ännu bättre, något "lite djärvare", som en Mezcal soda. Om du är en fan av den mexikanska andan, kan du hålla dig till den vanliga klubbens läsk eller känn dig fri att gå med en mer smakfull mixer som ingefäraöl eller lägga till basilika - men var försiktig så att du inte blir för galen med tillägg. Enklare är bättre när du är ute med chefen. Och om du är en typ av whisky, kan du prova dessa fantastiska små bourboner.
2 rött vin
3 Negroni
Den här är inte för svag hjärta, men så länge du tar dig tid åt det kommer du inte att stöta på några problem.
"En klassisk Negroni beställs vanligtvis av en välutbildad och sofistikerad vinkling, " säger Mike Jones, chefsbartender i Chicagos Sable Kitchen & Bar gastro-lounge. "Varnas för att det inte är för de svaga och inte heller är en utforskande cocktail, så att långsamt smuttar är förmodligen bäst."
4 Moskva Mule
"Att välja en drink att äta med din chef är ofta en av de svåraste förmågorna du behöver behärska i din karriär, " säger Rothbaum. Han rekommenderar att du går med en Moskulös Mule eftersom vodka är utspädd med den alkoholfritt ingefäraöl, "men om du med säkerhet kan prata om en drycks historia eller dess ingredienskombination, borde du kunna imponera."
Dessutom kommer den, om den är ordentligt förberedd, i en manlig kopparmugg, som är en solid konversationsbit.
5 Tom Collins
Ett liknande fall kan göras för Moskva Mule. Den här är kanske lite söt och känslig och har tillräckligt alkoholfritt mixer för att förhindra att du hamnar under bordet, men det utstrålar fortfarande en manlig vibe - delvis tack vare det faktum att Mad Men har hjälpt till att ge alla saker 60-talet en glans av manlighet.
6 Manhattan (whisky, söt vermouth, bitter)
Denna dryck är stilig och en klassiker, plus att den inte slår dig ut som en rak whisky kan, men den packar mycket smak och det kommer att imponera
"Om du är ute efter att dricka med din chef, bör du beställa en Manhattan, " säger Jennifer McCartney, författare till Cocktails for Drinkers . "Det är sofistikerat och du ser ut som en vuxen när du dricker den - din chef kommer sannolikt att ge dig en höjning efter att ha sett dig dricka den."
7 A Good Craft Beer
Ur alkoholnivå är öl din säkraste insats. "Om det går bra och du hamnar i en andra omgång, kommer du inte att gå loss och börja säga saker du inte borde", säger Seigel.
Oavsett om du är en fan av humla IPA, tjocka stouts eller lätta veteöl, kan du beställa en god hantverksöl som lika respektabelt som att be om en bra whisky. Men beställ inte slumpmässigt. Med den mångfald och utbudet av brygg som finns där ute, kan du sluta med ett som knappt kan drickas eller som luktar kanel eller något. Vet lite om bryggeriet och ölet innan du ber om en så lämnar du ett intryck av en kille som vet vad han pratar om.
