Att träna och äta en relativt balanserad kost kanske inte räcker för att hålla dig frisk. Nittio procent av amerikanerna lider av en näringsbrist, och dess effekter kan vara katastrofala.
Enligt USDA får 9 av 10 amerikaner - det är upp till 290 miljoner människor - inte tillräckligt med kalium varje dag. I själva verket nådde mindre än en procent av vuxna kvinnliga studiepersoner sitt rekommenderade dagliga mål om 4 700 milligram dagligt kalium. Under en fjärdedel av vuxna manliga studiepersoner träffade också sitt kaliummål. Faktum är att den genomsnittliga amerikanens kaliumintag bara är 2 640 milligram varje dag, bara 56 procent av vad de borde få.
Medan många idrottare känner till muskelkramperna som är förknippade med en brist på kalium i kosten, finns det mycket mer allvarliga problem att kämpa med om du skimpar på denna viktiga elektrolyt. Lågt kalium kan orsaka kräkningar, svaghet, besvämning, hjärtklappning och till och med humörproblem. I själva verket avslöjar en studie som publicerades i British Journal of Nutrition att medelåldersa män och kvinnor som antog en låg-natriumhaltig kaliumdiet åtnjöt minskad stress och depression samtidigt som de förbättrade sin energi.
Även om vanligt visdom dikterar gräva i en banan när du lider av biverkningarna av lågt kalium, kan dessa hälsosamma alternativ hjälpa till att öka dina kaliumnivåer ännu snabbare. Och för fler sätt att förbättra din kost, här är de 10 ohälsosamma fingermat som du kan undvika denna högsäsong.
1 sötpotatis
Tappa några sötpotatisskivor i olivolja och stek dem i ugnen för en hälsosam måltid som är laddad med kalium, betakaroten och vitamin C. Bara en medelstor potatis har 694 milligram kalium, mer än 250 milligram mer än du. d i en medium banan.
2 betgröna
Byt ut din vanliga spenatsida till förmån för vissa kaliumpackade betor. Bara en halv kopp betgrönor har 655 mg kalium. Och för fler sätt att äta sunt, här är de 10 bästa matarna för över 40 hjärnor.
3 vit potatis
Medan vita potatisar ofta får en dålig rap för sitt höga kolhydratinnehåll, är de ett utmärkt sätt att lägga till kalium i din kost. En medelstor vit potatis har 610 milligram kalium, såväl som stora delar av din dagliga fiber, järn och C-vitamin.
4 vita bönor
Lägg till några vita bönor i din favoritsallad för en välsmakande kaliumökning. Varje halvkoppig servering av vita bönor förpackar 595 milligram kalium, förutom en mängd C-vitamin, protein och magnesium.
5 Yoghurt
Shutterstock
Oavsett om du lägger till det i ditt favorit-smoothie-recept eller äter det vanligt, är yoghurt ett enkelt sätt att öka ditt kaliumintag, tack vare de 531 milligram saker du får i varje kopp. Yoghurt råkar också vara en bra källa till vitamin B12, en brist där forskare vid East Carolina University har kopplat till en ökad risk för hjärtsjukdom.
