Att förstå näringsetiketter på mat är viktigt eftersom det låter dig göra hälsosamma matval. Aktiviteter för att läsa dessa etiketter kan hjälpa dig och din familj att bli kunniga om vad som utgör en hälsosam mat jämfört med en inte så hälsosam. Näringsfakta etiketten finns på förpackningen för de flesta livsmedel så att du kan utvärdera och jämföra livsmedelsprodukter.
Dagens video
Jämförande etiketter
Att jämföra matteiketter är en aktivitet du kan göra ensam, men det är också ett bra sätt att lära barn om dem. För att lära sig att jämföra livsmedelsetiketter kanske du vill börja med spannmålsmärken. Välj två olika typer av spannmål, en som du tycker är frisk och en som du är säker på är inte. Låt alla som deltar i aktiviteten titta på de två etiketterna och diskutera vilken flingan som har mer fett, socker, kalorier och vitaminer. Denna information kan du bestämma vilken spannmål som är ett hälsosammare val. För äldre barn och vuxna kan du diskutera vilken roll fett, kalorier, socker, salt och vitaminer och mineraler spelar i en hälsosam måltidsplan och varför behöver du mer eller mindre av dessa näringsämnen i dina dieter.
Ranking Mat
En matrangerande aktivitet är ett sätt för barn och vuxna att lära sig vad som är viktigt på en näringslabel när man fattar hälsosamma matval. För att göra denna aktivitet samla sex eller så olika matar med etiketter. Utan att titta på etiketterna bör deltagarna rangordna maten i enlighet med vad de tycker är den hälsosammaste till de minst hälsosamma. När de bestämmer ordern kan alla sedan analysera näringsetiketterna för att se om de korrekt placerat dem. En variation på denna aktivitet är att rangordna livsmedel på en viss komponent på etiketten, till exempel de flesta kalorier till minst kalorier eller minst A-vitamin.
Fråga och svar
När din familj lär sig om näringsetiketter är ett bra sätt att se till att de förstår etiketterna att ha en fråga och svar. För att göra denna aktivitet, ge varje person en näringslabel och fråga alla några frågor om hans etikett. Ställ frågor som, "Vad kan du berätta om denna mat etikett?" och "Hur många portioner finns i lådan?" eller "Hur mycket fett finns i två portioner?" Varje person kan visa sin etikett till de andra medan han svarar på frågorna.
