Smaken av metall i munnen efter att ha ätit mandlar är sannolikt resultatet av en allergisk reaktion. Enligt FamilyDoctoor. org, en metallisk smak är ett vanligt symptom på en matallergi. Mandel betraktas som en trädmutter, en vanlig mat som kan utlösa en allergisk reaktion. Att äta andra nötter kan orsaka liknande symtom på grund av korskontaminering eller en generell trädnötsallergi. De flesta nötterna bearbetas tillsammans med andra typer av nötter och presenterar en möjlighet för proteinerna från en mutter att förorena en annan. Ring din läkare för att diskutera dina symptom.
Dagens video
Almondallergi
Mandel är en vanlig matallergent. En mandelallergi inträffar när ditt immunsystem oavsiktligt identifierar proteinerna i mandlarna som farliga när de är faktiskt ofarliga. Mandel själv är inte skadlig för din kropp, men kroppen reagerar som om den är. Vid reaktion på detta misstag skapar kroppen immunoglobulin E eller IgE, antikroppar, histamin och andra kemikalier. Produktionen av histamin i din kropp kan påverka matsmältningssystemet, huden, andningsorganen och hjärt-kärlsystemet.
Metallisk smak
Den metalliska smaken i munnen är ett resultat av ökad inflammation i halsen och matsmältningskanalen. När histaminnivåerna ökar blir dina tarmar och andningsorgan irriterad och svullna. Detta kan leda till andra symtom förutom en metallisk smak i munnen, såsom diarré, kräkningar, väsande andning, andfåddhet, andningssvårigheter, illamående, ljushet, yrsel och bröstsmärta. Om du inte kan andas normalt och du märker att ditt ansikte är svullnad, ska du ringa 911 eller besöka akutrummet.
Undvikande
Det mest effektiva sättet att förebygga en allergisk reaktion på mandlar är att undvika att äta alla trädnötter. Alla livsmedelsproducenter är skyldiga enligt lag att lägga en allergivarning på alla livsmedel som innehåller mandel och andra trädnötter. Mandelar kan hittas i kakor, godis, choklad, smaksatt kaffe, kallskuret och spannmål. Vissa mandelproteiner kan hittas i mandelolja, så det borde inte konsumeras heller. Läs alltid matpaketet innan du äter mat.
Behandling
Om du av misstag använder amningar och du är allergisk mot dem, måste du kontakta din läkare genast. Att ta en antihistamin kan hjälpa till att minska dina mindre symtom. Om du utvecklar en allvarlig allergisk reaktion behöver du epinefrin, en receptbelagd medicin som används för behandling av anafylaksi.
