Amber öl eller ales är lite mörkare än de mer vanliga lagren, med en smak som nischtidningen "Beer Advocate" beskriver som maltier än andra hopp-centriska typer. Den rostade maltsmak kombinerar i många fall en fruktighet.
Dagens video
Egenskaper
Amber öl kan sträcka sig från en ljusgult färg till en djupröd. "Beer Advocate" säger att "någon öl mindre än en mörk ale i färg" kvalificerar sig. Alkoholhalten tenderar att ligga mellan 4 och 7 procent.
Kalorier
Vanligtvis 12 oz. av bärnsten öl har 160 till 170 kalorier. Några specifika märken inkluderar Fat Tire, med 160 kalorier; Röd krok ESB, med 179; Flying Dog Old Scratch, med 154; Michelobs Amber Boch, med 166; och det franska varumärket Fischer, som har 172 kalorier.
Lysare alternativ
Några bryggerier tar hänsyn till älskare av bärnsten öl som vill titta på sina kalorier. Leinenkugels Amber Light har 110 kalorier i 12 oz. Den gula stilen hos Miller Lites Brewers Collection har samma mängd, Weinhardts Amber Light har 135 och Michelob Ultra Amber Light har bara 96.
Andra komponenter
Amber öl har ingen fett, men kan vara hög i kolhydrater. Tolv uns Fat Tire har nästan 14 g kolhydrater och Old Scratch har 10. 5. På ljusare sidan har Michelob Ultra Light bara 3 g karbohydrater. I alla dessa öl kommer kolhydraterna från sockerarter; Det finns ingen dietfibrer i gula öl.
