Antioxidanter hjälper din kropp att bekämpa oxidativ stress, en bidragande orsak till många åldersrelaterade sjukdomar, som cancer, hjärtsjukdomar och Alzheimers sjukdom, rapporterar US Department of Agriculture. Grönt te och rooibos tisane, ett örtte, innehåller höga halter av antioxidanter som kan öka ditt immunsystem. Kontakta din vårdgivare när du bestämmer dig för kostförändringar som kan vara lämpliga för dig.
Dagens Video
Rooibos
Tillverkad av de sydliga afrikanska buskarna, Aspalathus linearis, är Rooibos te naturligt högt i två typer av polyphenolantioxidanter - aspalathin och nothofagin - Minnesrapporterna om Sloan-Kettering Cancer Center. Många forskare och nutritionists anser dessa polyfenoler som starka medel för att bekämpa vaskulär inflammation, en bidragande faktor i hjärtsjukdomar.
Grön
Grönt te är gjord av löv från Camellia sinensis-växten, samma planta som används för svartvita teer. Den innehåller höga nivåer av katekin-epigallocatechin-3-gallat, en annan klass av antioxidant, som inte ingår i rooibos. Katekiner antas hämma cancercelleproduktion och för att uppmuntra celldöd av cancerceller, noterar Memorial Sloan-Kettering Cancer Center.
ORAC
U.S.A. Department of Health använder en betygsskala som heter ORAC, kort för absorptionskapacitet för syreradikal, för att aggregera den totala mängden antioxidanter som finns i många vanliga livsmedel. Brewed grönt te har en poäng på ca 1, 250, medan brewed rooibos te priser mellan 725 och 1, 110. Forskare rekommenderar att konsumera ca 5, 000 ORAC enheter per dag från ett brett utbud av livsmedel.
Expert rekommendation
Eftersom varje antioxidant bekämpar olika orsaker till oxidation i människokroppen, rekommenderar forskarna att konsumera ett brett spektrum av antioxidantkällor, inklusive frukt, grönsaker, nötter och te. Att välja alternativ som är högre i ORAC-poäng kan se till att du spenderar tillräckliga mängder antioxidanter för att minska risken för många sjukdomar.
