Även om de kan inkluderas moderering - i friska måltidsplaner kan bacon och ägg öka risken för högt blodtryck, förhöjt kolesterol och hjärtsjukdom när de ätas i överskott. Den goda nyheten är att om du är en bacon och äggälskare kan du ändra din bacon-och-ägg frukost för att göra den mer hjärt-hälsosam.
Dagens video
Kalorier
Två stora ägg och tre skivor nedsatt natriumbacon innehåller cirka 462 kalorier, enligt U.S.A. Department of Agriculture's National Nutrient Database for Standard Reference, och detta är en rimlig mängd för en frukost. Men om du ökar portionsstorleken på din bacon-och-ägg frukost och överindulge i kalorier till lunch och middag, kan du också ha svårt att behålla en hälsosam kroppsvikt.
Fördelaktiga näringsämnen
Att äta bacon och ägg tillsammans för frukost ger dig en utmärkt högkvalitativ, fullständig källa till diet protein - och ägg är en bra källa till vitamin A. USDA rapporterar att Att äta två stora ägg med tre skivor bacon ger cirka 22 gram diet protein. Den rekommenderade kosttillskottet, eller RDA, för protein är 46 gram för kvinnor, 56 gram för män och 71 gram dagligen under graviditet och amning, rapporterar att Institute of Medicine.
Nackdelar
Konsumera ägg och bacon regelbundet kan dock öka dina hjärtsjukdomar. Ägg är höga i dietkolesterol och bacon är fylld med natrium och mättat fett. Även nedsatt natriumbacon innehåller 122 milligram natrium per skiva, enligt USDA. Dietrich Guidelines for Americans 2010 rekommenderar att du begränsar ditt kostsamma natriumintag till 1, 500 till 2, 300 milligram dagligen, beroende på din ålder, ras och hjärtsjukdom riskfaktorer. MedlinePlus föreslår att ägg begränsas till fyra per vecka på grund av deras höga dietkolesterolhalt.
Friska alternativ
Du har alternativ om du vill äta bacon och ägg regelbundet. Eliminera äggulan, som är den del av ägget som är rikt på kostkolesterol - och tyvärr också högt i A-vitamin och kostjärnet. Välj reducerad natriumkalkonbacon, som är lägre i mättat fett och natrium än vanlig bacon. Eller experimentera med köttfri bacon - tillverkad med växtbaserade proteiner - som innehåller bara 16 kalorier per skiva, är låg i mättat fett och är kolesterolfritt, enligt USDA.
