USDA: s 2010 års rapport, kostråd för amerikaner, rekommenderar att öka mängden frukt och grönsaker vi äter varje dag. Rapporten noterar att det är särskilt viktigt att öka konsumtionen av mörkgröna, röda och orange grönsaker. Enligt Eating Well-webbplatsen äter amerikaner bara ungefär en tredjedel av den mängd grönsaker de borde. Mikrovågsugnspåsuggrönsaker är en hälsosam lösning för dem som vill öka sin grönsakskonsumtion utan att påverka bekvämligheten.
Dagens video
Krämer och såser
Vanliga ångade grönsaker är alltid ett hälsosamt tillägg till vilken kost som helst. Vissa livsmedelsproducenter erbjuder dock ångpåsgrönsaker med tillsatta såser, ostar eller krämer. Dessa tillsatser är ofta mycket höga i mättat fett, kolesterol, natrium och / eller socker. Om du föredrar att inte äta barriga grönsaker, lägg till små mängder med låg fetthalt, lågt kolesterol eller lågnatriumpåfyllningar, såsom olivolja, saltfria kryddblandningar, citrusfrukter, honung eller lågnatriumsås. Det kan också vara fördelaktigt att utforska tillsatsen av andra kalorifattiga grönsaker med starka smaker som färskhakad vitlök eller färska örter.
Ångkokning mot kokande
En anledning till att ångkokare grönsaker är bra för dig är att de erbjuder ett hälsosammare alternativ till andra matlagningsmetoder. Medan grönsaker kokas ofta, utplånar denna förberedelsemetod en del av näringsinnehållet, såsom folsyra och vitamin C. Ånggrönsaker i påsar kräver en minimal mängd tid och vatten, de två saker som är ansvariga för förlust av näringsämnen under tillagningen. När tillagningstiden och tillsatt vatten ökar, minskar vattenlöslig vitaminhalt.
Fiber och näringsämnen
Steambaggrönsaker är inte bara fortfarande rika på fiber när de når bordet, men de är också rika på olösliga fibrer. Detta är materialet i grönsaker som inte kan smälta, men bidrar till en känsla av fullhet som hjälper dig att begränsa kalorier. Fiberrika livsmedel främjar också ett hälsosamt matsmältningssystem. Medan färska frukter och grönsaker ska vara förstahandsvalet, är ångkokssolgrönsaker fortfarande ett jämförbart och hälsosamt val.
Mikrovågsugnspåsäckssäkerhet
Det kan hända att du har problem med säkerheten hos mikrovågsugnspåsgrönsaker. Dessa påsar säljs med grönsaker inuti och som fristående produkter. I allmänhet kan mikrovågor i plastbehållare bära vissa hälsorisker på grund av överföringen av BPA och ptalater från plasten till maten. Emellertid innehåller inte påsarna som tillverkats speciellt för användning i mikrovågsugning, BPA eller ptalater. Vidare är många andra typer av plastbehållare på marknaden idag säkra för användning av mikrovågsugn.Ändå bör du använda ångspåsar enligt tillverkarens beskrivning och inte använda dem till andra ändamål.
