Till det revolutionära arbetet av kardiologen Dr. Dean Ornish trodde man att det var skadat gods för livet, när hjärtat var skadat. Dietkanalen rapporterar att eftersom Ornish publicerade ett antal forskningsstudier på 1980-talet som visar att en hälsosam kost, när den kombineras med stressreducering och motion, faktiskt kan återföra skador på hjärtat, blir det förstått att vissa livsmedel kan läka hjärtat.
Eftersom omega-3-fetter ökar den övergripande artärhälsan, kan de delvis återföra skador på hjärtat. Cornell Universitys hemsida tillägger att omega-3 är ett måste för människor som redan har skadat hjärtan efter hjärtattack. De hävdar att eventuella farhågor om föroreningar i fisk väsentligt uppvägs av fördelarna med ett skadat hjärta.
Broccoli kan ge ett antal fördelar till hjärtat. För det första är den rik på antioxidanter som kan skydda utsatta artärer från skador som orsakas av fria radikaler, vilka är deformerade molekyler som reser runt kroppen och orsakar kaos på friska celler. För det andra innehåller broccoli höga halter av en speciell förening som kallas sulforafan. Sulforaphane, enligt PhysOrg. com, slår på ett viktigt enzym som hjälper skadade artärer i hjärtat läka. Broccoli kan ingå i din hjärthälsande diet som en del av sallader, stekpannor eller som ett knäckt mellanmål. För att bibehålla broccoliens hjärta friska fördelar, begränsa den mängd olja och salt du använder när du förbereder det.
MandelMandel och andra nötter spricker med hälsosamma näringsämnen i hjärtat, Mayo Clinic-rapporter. Till skillnad från andra fettkällor som smör är mandlar rika på monoättat fett, vilket minskar kronisk inflammation och ökar den totala hjärthälsan. Mandelar innehåller också betydande mängder dietfibrer som kan minska det "dåliga" LDL-kolesterolet som ofta blir inlagda i skadade artärer.
Viktigast för hjärtläkning är det faktum att mandlar är laddade med L-arginin, a som gör artärer mer flexibla och resistenta mot farliga blodproppar. L-arginin omvandlas till neurotransmittorns kväveoxid (NO), vilket stimulerar artärer att expandera och slappna av. Alminner som är naturliga och låga i tillsatt salt eller oljor är hjärtat hälsosammaste.
