Om du just startat Atkins diet kan du tro att det inte finns något att äta. I planens första fas, känd som induktionsfasen, instrueras dieters att undvika frukt, mejeriprodukter som mjölk och yoghurt, stärkelse grönsaker som potatis eller majs och någon form av socker och alla korn, inklusive bröd, pasta eller ris. Du kan emellertid äta gott om magert nötkött, fjäderfä, fisk, skaldjur, ägg, ost och icke-stärkelse grönsaker under de två veckorna av fas 1 i planen.
Dagens video
Börja med en högprotein Frukost
Under fas 1 av Atkins diet bör anhängarna äta en proteinrik frukost inom tre till fyra timmars vakning, rådgör Atkins webbplats. En typisk frukost kan bestå av en spenat och ost omelett toppat med färsk salsa och tärnade avokado, magert remsor av biff sauteed med tillåtna grönsaker som skivad lök och paprika, eller rökt lax med cream cheese och gurka. Traditionella frukostkött som skinka eller bacon är tillåtna, men Atkins dieters bör äta dem i måtta eftersom de vanligtvis härdas med socker och innehåller tillsatta konserveringsmedel som nitrater.
Ät lunch innan du blir hungrig
En Atkins dieter borde inte vänta tills hon är hungrig att äta på eftermiddagen. Istället borde hon planera att äta lunch högst fyra timmar efter att ha ätit frukost. En sallad med blandade grönsaker fyllda med tärnad rågrönsaker och grillad kyckling kunde tjäna som lunch, så kan tonfisk sallad spolas i färska avokadohalvor eller ett Atkins-märkt fryst entree som italiensk korv primavera. Använd kommersiell dressing på din sallad så länge det inte har mer än 2 gram netto kolhydrater per portion. Om du gör din egen majonnäsbaserad dressing, välj en majonnäs som innehåller inga tillsatta sockerarter.
Hoppa inte på middag
Middag under Atkins diet 1-fas kan vara grillad fisk serverad med ångade grönsaker och en sallad, en nötköttburger - minus bulle - ihop med din favorit grönsaker, eller en broiled fläskkotlett med mättad kokt blomkål blandad med ost. Säg dina måltider med salt, peppar, örter eller kryddor, efter önskemål, men undvik kryddor som ketchup som innehåller kolhydrater. Ha minst 8 ounces vätska med varje måltid. Sikt att dricka minst åtta 8 ounce glas vatten dagligen; kaffe, te, växt mjölkar, som mandelmjölk och diet soda är också tillåtna.
Snack hela dagen
Ha minst två mellanmål mellan dina tre huvudmåltider på dagen. Atkins-vänliga val under fas 1 inkluderar rå selleri pinnar med salladsdressing som ett dopp, körsbärstomater med kuber av din favorit tillåtna ost eller gurka skivor spridas med gräddeost.Du kan också välja en av de lågt kolhydrat mellanmål shakes eller diet barer marknadsförs av Atkins. När du planerar dina mellanmål, bör Atkins dieters alltid para en relativt hög kolhydratmat - till exempel broccoli eller avokado, med en rik källa till protein eller fett, som ost eller kött.