Avokado smoothies är gjorda med färsk, kubad avokado, en rik, smörig, lätt nötkött smaksatt frukt. Du kan lägga till andra ingredienser, som mjölk och honung, för att öka proteininnehållet och förbättra din smoothies sötma. Avokadofrukten gör en näringsrik bas för en drickbar måltidsutbyte, som tillför vitaminer, mineraler, hjärtfriska fetter och dietfibrer samtidigt som de främjar en jämn och krämig konsistens.
Dagens video
Ingredienser
Det finns många variationer av avokado smoothie receptet och du kan justera någon av dem för att behaga din egen gom. Förutom fräsch, kubad avokado behöver en smoothie lite vätska, såsom mjölk eller sojamjölk. smaksatt yoghurt för protein, konsistens och sötma; honung eller annat sötningsmedel och isbitar för att göra det isigt, tjockt och krämigt. Ett annat alternativ är att hålla ingredienserna i denna smoothie väldigt enkelt och enkelt. Ett av de enklaste recepten inkluderar färsk avokado; kyld, lättmjölk och socker.
Recept och näring
Ett recept på en avokado smoothie på All Recipes hemsida gör fyra koppar och serverar två. Det kräver en hel, färsk, kubad, mogen avokado, en kopp mjölk med låg fetthalt, en halv kopp vaniljfruktad yoghurt, tre matskedar honung och åtta isbitar. Hälften av detta recept ger ca 370 kalorier, 9 gram protein, 17 gram fett, 3,5 gram mättat fett, 44 gram kolhydrater, 37 gram sockerarter, 6,8 gram kostfiber, 108 milligram natrium och 10 mg kolesterol. Kalorifördelningen av denna smoothie är cirka 10 procent av de totala kalorierna från protein, 48 procent från kolhydrater och 41 procent från fett, med 8 procent av mättat fett.
Vitaminer och mineraler
Avokado smoothies är överraskande näringsrika. Mjölk och yoghurt erbjuder kalcium, vitamin D, fosfor och kalium medan en halv avokado, eller 100 gram, erbjuder en hälsosam dos av vitamin A, E, C, K, B-5, B-6 och folat; och mineralerna kalium och koppar. Vitaminerna A, C och E är antioxidant näringsämnen. De stöder immunsystemet och hjälper till att skydda kroppens celler mot skador som orsakas av fria radikaler, syreformiga partiklar som kan orsaka skadliga förändringar i DNA. K-vitamin behövs för korrekt blodpropp och tillsammans med kalcium, vitamin D och fosfor, främjar starka, friska ben och tänder. B-vitaminerna i energimetabolism och folat hjälper till att bilda DNA och röda blodkroppar.Tillsammans med koppar och kalium, främjar folat hjärthälsan.
Fiberfördelar
Varje mat eller dryck som erbjuder minst 5 gram dietfibrer per portion är hög i kostfiber. En servering av denna avokado smoothie möter nästan en tredjedel av det minsta dagliga kravet på kostfiber för vuxna kvinnor, cirka 21 gram, enligt Food and Nutrition Board Institute of Medicine. Kostfiber är viktigt för att främja regelbundna tarmrörelser och matsmältnings hälsa. Dessutom hjälper det med vikthantering. Att äta fiberrika livsmedel sänker blodkolesterolnivån samt hjälper till att reglera blodsockernivån, enligt Colorado State University Extension.
Enomättade fetter
Det mesta av fettet i en avokado smoothie kommer från avokado. Avokado är hög i en typ av hjärt-hälsosamt omättat fett som kallas monoättat fett. Att använda fettfri mjölk och fettfri yoghurt i stället för fett i denna smoothie skulle faktiskt sänka den totala fetthalten och mättat fettinnehåll något. När de ätas i stället för ohälsosamma mättade och transfetter sänker enomättade fetter totalt kolesterol och "dåligt" kolesterol - LDL-nivåer. Dessutom tenderar de att öka något "bra" kolesterol-HDL-nivåer, enligt Harvard School of Public Health.
