Dålig Effekter av kokosnötsjuice

Kokosjuice, mer lämpligt kallad kokosnötvatten, är vätskan i den gröna, omogna kokosnoten. Det användes traditionellt som en källa till säkert dricksvatten för infödingar från Stilla havet Island, och sjömän som besökte öarna skulle stiga gröna kokosnötter på skeppet för att dricka på returresa.

Dagens video

Kokosvatten har idag upplevt en återuppkomst som sportdryck och naturlig matsmältningsmedel, och det anses allmänt vara en hälsosam dryck. Det är emellertid inte en mirakeldryck; Det finns vissa aspekter av kokosnötvatten som tar lite hänsyn till innan de lämnar sig.

Kan påverka natriumnivåer

Enligt U. S. Department of Agriculture innehåller en kopp färsk kokosnöt vatten 252 mg natrium. Detta är inte ett problem för de flesta människor, men alla med högt blodtryck, hjärtsjukdom eller något annat tillstånd som kräver att de följer en natriumdiet bör vara medveten om att kokosvatten inte är detsamma som rent vatten och bör beaktas i deras dagliga natriumbidrag. Å andra sidan är det natriumhalten i kokosnötvatten som förespråkare tror är det en idealisk sportdryck.

- Kan inte rehydratiseras helt

Förutom natriumhalten, som anses vara den viktigaste elektrolyten efter sport eftersom den kommer ut i svett, innehåller en kopp kokosnöt 600 mg kalium och 60 mg magnesium. En studie från 1993 i "Journal of the American College of Nutrition" fann att det exakta mineralinnehållet i kokosvatten beror direkt på graden av mognad.

Skillnader i natrium- och glukosinnehåll märktes vid olika åldrar, så det enda sättet att garantera att du får elektrolyterna du antar att du får är att känna till kokosnötens exakta ålder. Studien påpekade att natrium- och glukosinnehållet inte var tillräckligt högt för att betrakta som en effektiv rehydreringsdryck.

Kan orsaka en reaktion

Kokosnötter är tekniskt fröna och traditionellt tillåtna för personer med allergier i trädmuttern. I 2006 omklassificerade USA: s livsmedels- och drogadministration kokosnöt som en trädmutter, som omedelbart skickade allergikämpare till förvirring. Food Allergy and Anafylaxis Network noterar att vissa allergiska reaktioner har rapporterats, men de involverade i allmänhet människor som inte hade en trädnötsallergi. Några av dem sammanföll med trädmutelallergier, så det är bäst att prata med din läkare om du är oroad över en potentiell reaktion.

Hög i socker

Många människor dricker kokosvatten som ett alternativ till andra juicer, och tror att den milda smaken indikerar lågt sockerinnehåll. Det är inte sant. En kopp kokosnöt innehåller 6.26 g socker, eller ca 1,5 tsk. Om du drack all saft i en grön kokosnöt skulle du dricka 16. 4 g socker, eller ca 4 tsk. av socker. Detta är samma mängd socker som finns i en halv burk cola. Diabetiker och andra som tittar på sockerintaget bör vara medvetna om att kokosvatten måste vara inblandat i deras dagliga sockerbidrag.